I.P.S.I.A. “G. Marcora” PROGRAMMA SVOLTO MATERIA: SCIENZE INTEGRATE - CHIMICA E LABORATORIO Classe II sez. D – Manutenzione e Assistenza Tecnica – a.s. 2015- 2016 Testi utilizzati: Scoprire la Chimica – Valitutti G., Tifi A., Gentile A. – Ed. Zanichelli Prof. : Raffaella Valerio – Nunzia Faraci 1) MISURE E MATERIA (RIPASSO) - Grandezze fisiche, chimiche e loro unità di misura La densità Sostanze pure Miscugli Concentrazione delle soluzioni Laboratorio: - Ripasso: calcolo della densità dei metalli e dei liquidi, elementi e composti. Modi di esprimere la concentrazione delle soluzioni. 2) DAL MONDO MICROSCOPICO AL MONDO MACROSCOPICO (RIPASSO) - Elettroni, protoni e neutroni Atomi e molecole Massa atomica Massa molecolare moli Massa molare Molarità delle soluzioni 3) LA TAVOLA PERIODICA DEGLI ELEMENTI (RIPASSO) - Modello degli orbitali atomici Configurazione elettronica degli elementi Elettroni di valenza, gusci di valenza Posizione dell’elemento nella tavola periodica in relazione agli elettroni e ai gusci di valenza Struttura di Lewis Laboratorio - Configurazione elettronica degli elementi: I saggi alla fiamma 4) I LEGAMI CHIMICI - Le proprietà periodiche:energia di ionizzazione, affinità elettronica ed elettronegatività Legame covalente puro Legame covalente polare Legame ionico Legame metallico Le forze intermolecolari Laboratorio - I legami chimici: Polarità e miscibilità delle molecole 5) I COMPOSTI CHIMICI E LA NOMENCLATURA - Numero di ossidazione Classificazione e nomenclatura dei composti binari Classificazione e nomenclatura dei composti ternari Laboratorio - Nomenclatura dei composti: Sintesi dei composti binari e ternari - LE REAZIONI CHIMICHE - Le reazioni e le equazioni chimiche Bilanci di reazione Classificazione delle reazioni Laboratorio - Reazioni di sintesi, neutralizzazione, doppio scambio 7) L’ENERGIA E LA VELOCITÀ DELLE REAZIONI CHIMICHE - Sistema e ambiente Scambio di energia nelle reazioni chimiche: esotermiche ed endotermiche Misura del calore di reazione: calorimetro Entalpia di reazione Entropia Energia libera di Gibbs Velocità delle reazioni Teoria delle collisioni ed energia di attivazione Fattori che influenzano la velocità di reazione Laboratorio - Termochimica: reazioni esotermiche ed endotermiche Calcolo del calore di solubilizzazione Cinetica delle reazioni: La velocità di reazione e i fattori che la influenzano Inveruno, 06/06/2016 Gli alunni ____________________ I docenti Prof. Raffaella Valerio Prof. Nunzia Faraci ____________________