Chimica - Curriculum Classe I
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Chimica classe 1° contenuti MISURE E GRANDEZZE obiettivi conoscenze obiettivi abilità Sistema internazionale delle unità di misura. Grandezze estensive ed intensive Energia, calore e lavoro Temperatura e calore Misure precise e misure accurate La materia e le sue LE TRASFORMAZIONI caratteristiche Sistemi omogenei ed FISICHE DELLA eterogenei MATERIA Sostanze pure e miscugli Passaggi di stato Le operazioni di separazione dei miscugli - Definire le unità di misura del Sistema Internazionale. - Eseguire semplici misure dirette e indirette. - Progettare semplici investigazioni. - Distinguere le grandezze estensive dalle grandezze intensive. - Distinguere il calore dalla temperatura. - Usare la notazione esponenziale nelle misure e nei calcoli - Classificare i materiali in base al loro stato fisico. - Descrivere i passaggi di stato delle sostanze pure e disegnare le curve di riscaldamento e di raffreddamento. Utilizzare le principali tecniche di separazione dei materiali (filtrazione, distillazione, cromatografia ecc.) obiettivi competenze Applicare le unità di misura del Sistema Internazionale, i relativi prefissi del SI e la notazione esponenziale nella risoluzione dei problemi Classificare i materiali come sostanze pure e miscugli e spiegare le curve di riscaldamento e raffreddamento dei passaggi di stato. contenuti obiettivi conoscenze Trasformazioni fisiche e LE TRASFORMAZIONI chimiche CHIMICHE DELLA Elementi e composti Metalli e non metalli MATERIA obiettivi abilità Spiegare le differenze tra una trasformazione fisica e una trasformazione chimica. - Distinguere un elemento da un composto. obiettivi competenze Distinguere gli elementi dai composti e le trasformazioni fisiche dalle trasformazioni chimiche - Descrivere le proprietà di metalli e non metalli contenuti obiettivi conoscenze LE TEORIE DELLA L’atomo e la sua storia Le prove sperimentali MATERIA della teoria atomica: Lavoisier, Proust, Dal ton Teoria atomica e proprietà della materia Le particelle e l’energia Teoria cinetica e passaggi di stato Sosta termica e calore latente obiettivi abilità obiettivi competenze Usare l’ipotesi atomicomolecolare della materia Definire le tre leggi ponderali della chimica. per spiegare la natura - Descrivere il modello particellare di miscugli, elementi e composti atomico di Dalton. - Spiegare le caratteristiche macroscopiche microscopiche delle principali trasformazioni fisiche. - Utilizzare il modello cinetico-molecolare per interpretare le trasformazioni fisiche e chimiche. La massa di atomi e LA QUANTITA’ CHIMICA: LA MOLE molecole: un po’ di - Misurare la massa di storia un certo numero di Le reazioni tra gas e atomi o di molecole principio di Avogadro usando il concetto di Quanto pesano un atomo mole e la costante di ed una molecola? Avogadro. La massa atomica ela - Calcolare il numero di massa molecolare moli dalla massa di una Contare per moli sostanza. Formule chimiche e composizione - Ricavare la formula di percentuale un composto conoscendo la percentuale di ogni suo elemento. Conoscere la quantità delle sostanze, calcolando e misurando il numero di moli di una determinata sostanza contenuti LE LEGGI DEI GAS obiettivi conoscenze I gas ideali e la teoria cinetico molecolare La pressione dei gas Legge di Boyle Legge di Gay-Lussac Legge di Charles Volume molare dei gas Equazione di stato dei gas ideali Le miscele gassose I gas reali obiettivi abilità - Interpretare le proprietà fisiche dei gas mediante il modello cinetico-molecolare. - Descrivere l’effetto della temperatura e del numero di particelle sulla pressione e sul volume. - Spiegare l’idea di molecola, sulla base dell’ipotesi di Avogadro. - Correlare la densità dei gas al volume molare e alla massa molare. - Usare l’equazione generale per il calcolo del volume molare e delle altre variabili dei gas obiettivi competenze Descrivere i gas mediante la teoria cinetica-molecolare e applicare nella risoluzione di problemi le leggi di Boyle, di Charles, di Gay-Lussac, di Avogadro e l’equazione generale dei gas..
