pranzo per sito-italiano
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....................Babette.................... Caffè - Ristorante ANTIPASTI Salmone in “Saor” e Riso Basmati Pilaw Culatello Selezione di Salumi (Culatello, Salame Felino, Bresaola, Finocchiona, Lonzino) Ovolina di Bufala con Pomodori Alici Impanate e Fritte ❦ ....................Babette.................... Caffè - Ristorante ZUPPE e CREME Zuppa di Fagioli Lamon, Cavolo Nero E PATATE Zuppa Piccante ai Frutti di Mare con Gamberi Rossi e Latte di Cocco Crema di Patate “Némirovsky” Crema di Zucca Piccante Pane Fatto in Casa ❦ ....................Babette.................... Caffè - Ristorante PRIMI Paccheri con Crema di Gorgonzola e Spinacini Tagliatelle con Ragù di Manzo Tagliato al Coltello Ravioli Ripieni di Ricotta, Pomodorini Secchi ed Erbe Aromatiche Gnocchi di Patate con Salsa ai Peperoni e Stracciatella di Andria Pasta Fresca al Pomodoro ❦ ....................Babette.................... Caffè - Ristorante SECONDI Petto di Pollo Marinato e Grigliato in Panure Aromatica Cotolette di Filetto di Vitello con Dadolata di Pomodoro Fresco Roast Beef alle Erbe Aromatiche Carpaccio di Manzo Danese con Parmigiano e Julienne di Zucchine al Salmoriglio Pescato del Giorno Filetto di Manzo con Salsa al Basilico, Composta di Cipolle di Tropea con Gratin Dauphinois Entrecôte Platinum Prime ❦ ....................Babette.................... Caffè - Ristorante INSALATE Insalata di Finocchi, Arance e Olive Nere “Insalata “Babette” Insalata “Rue de Rivoli” Insalata Mista Insalata di Mare Tiepida con Purè al Lime Insalata Verde con Stracchino e Sesamo Tostato ❦ ....................Babette.................... Caffè - Ristorante DOLCI Torta “Babette” Tortino di Cioccolato Fondente dal Cuore Morbido Tortino di Cioccolato Bianco dal Cuore Morbido Tarte Tatin Marquise di Cioccolato Fondente con Crema Inglese Torta con Crema di Pistacchio “Centofette” di Mele Tiramisù aromatizzato all’arancio in guscio di cioccolato fondente ❦
