cellula - I.T.I.S. Fermi
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OSSERVIAMO LA CELLULA 8/04/13 Gli esseri viventi sono formati da cellule, unità di base – mattone La cellula è formata da atomi che costituiscono la materia. Gli atomi possono associarsi e formare molecole. Le molecole degli organismi, contenenti carbonio, sono chiamate biomolecole. IN NATURA ESISTONO DUE TIPI DI CELLULE •le cellule procariotiche •le eucariotiche cellula procariotica REGNI DEI VIVENTI EUCARIOTI PROTISTI unicellulari FUNGHI PIANTE ANIMALI PROCARIOTI BATTERI ARCHEI Amoeba Euglena Paramecium 2. GLI ORGANISMI UNICELLULARI Gli organismi unicellulari eucarioti costituiscono il regno dei protisti QUANTO È GRANDE UNA CELLULA? Millimetro – mm = 1x10-3 m Micrometro o micron - µm = 1x10-6 m Nanometro – nm = 1x10-9 m un millesimo di mm un millesimo di µm, un miliardesimo di m QUANTO È GRANDE UNA CELLULA? Il volume di una cellula varia da 1 µm3 a 1000 µm3 1µ m 1µm x 1µm x 1µm= 1µm3 10µ m 1µ m 1µ m 10µm 10µ m 10 µm x 10 µm x 10 µm = 1000 µm3 Il diametro di una cellula varia da circa 1 µm a 10-30 LE CELLULE HANNO UN ELEVATO RAPPORTO SUPERFICIE/VOLUME • 5 cm di lato • superficie: 150 cm2 • volume: 125 cm3 • 10 cm di lato • superficie: 600 cm2 • volume: 1000 cm3 superficie totale: 150x8= 1200 cm2 volume totale: 125x8= 1000 cm3 Superficie/volu me QUANTO È GRANDE UNA CELLULA? 200 µm 200µm = 0,2mm - la quinta parte di un millimetro Potere di risoluzione dell’occhio umano 200µm TANTO PICCOLA DA USARE IL MICROSCOPIO Per andare oltre il potere risolutivo dell’occhio umano bisogna usare i microscopi. Ne esistono essenzialmente di due tipi: •Ottico •Elettronico 12 lL MICROSCOPIO OTTICO •Utilizza come sorgente la luce visibile. •Ha risoluzione tipicamente minore rispetto al microscopio elettronico •E’ generalmente economico •Fornisce immagini colori •MICROSCOPIO OTTICO 0,2 μm potere di risoluzione migliore di 1000 volte rispetto all’occhio umano Potere di risoluzione dell’occhio umano 200µm MICROSCOPIO OTTICO Il microscopio ottico permette di osservare cellule di dimensioni che vanno dal micron al millimetro Grazie al suo potere di risoluzione è possibile perciò distinguere sia i batteri sia le cellule umane Per vedere i virus o le macromolecole occorre utilizzare il microscopio elettronico ALLESTIMENTO DEI PREPARATI ISTOLOGICI: Rendere il preparato stabile nel tempo, prevenendo fenomeni di autolisi o di putrefazione (Fissazione). Ricavare delle sezioni dello spessore di pochi micrometri (μm), necessarie per poter osservare il preparato in trasparenza senza sovrapposizione di piani visivi. Per ottenere questo risultato è necessario prima disidratare il tessuto e includerlo in un materiale di compattezza adeguata (Disidratazione e inclusione) e infine procedere al taglio,( sezionamento) Applicare delle colorazioni in grado di differenziare le diverse componenti (Colorazione). STEREOMICROSCOPIO •Utilizza come sorgente la luce visibile. •E’ generalmente economico •Fornisce immagini colori •Campioni non preparati •Generalmente non piatti •Effetto 3D •Ingrandimenti fino a 200x •Ampio campo visivo MICROSCOPIO ELETTRONICO A TRASMISSIONE TEM 0,2 nm potere di risoluzione migliore di 1000 volte rispetto al microscopio ottico •Stesso tipo cellulare •Stesso ingrandimento •Potere di risoluzione diverso •MICROSCOPIO ELETTRONICO A SCANSIONE SEM potere di risoluzione 10 nm B C A D F E
