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La gestione dei
sistemi logistici e
produttivi
Basi di logistic management
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La#gestione#dei#sistemi#logistici#e#produttivi:#introduzione#
Definizione:)un)sistema)logistico)e)produttivo)(supply)chain))è)un)insieme)di)differenti)attori,'infrastrutture,'
processi'ed'attività)(e)dei)legami)tra)essi))che)intervengono)nell’approvvigionamento)delle)materie)prime,)
sino)alla)trasformazione)in)semilavorati)e)prodotti)finiti)ed)alla)distribuzione)dei)prodotti)finiti)ai)clienti.)
•
•
Logistica)inbound:)porzione)del)sistema)logistico)e)produttivo)deputata)al)reperimento)di)materie)
prime;)
Logistica)outbound:)porzione)del)sistema)logistico)e)produttivo)deputata)alla)distribuzione)del)
prodotto)finito)ai)clienti;)
La)gestione)dei)sistemi)logistici)e)produttivi)comprende)l’insieme)delle)attività'strategiche'ed'operative'
connesse)alla)pianificazione,'organizzazione,'gestione'e'controllo'dei'flussi'di'materiali'e'delle'relative'
informazioni:)
•
•
Dai)punti)di)origine)presso)i)fornitori)ai)punti)di)consegna)presso)i)clienti,)inclusa)l’eventuale)
assistenza)post)vendita)(logistica)diretta);)
Dai)punti)di)conferimento)dei)prodotti)resi)o)dismessi)ai)punti)di)reAimmissione)dei)prodotti)stessi)
nel)processo)produttivo/distributivo)o)ai)punti)si)smaltimento)(logistica)inversa);)
)
Logistic#management#
Definizione:)porzione)del)management)legato)alla)supply)chain)deputato)alla)pianificazione,)
implementazione)e)controllo)dei)requisiti)di)efficienza)ed)efficacia)dei)flussi)diretto)e)inverso)di)beni)ed)
informazioni)dal)punto)di)origine)a)quello)di)consumo)con)l’obiettivo)di)soddisfare#le#richieste#del#cliente.)
La)gestione)dei)sistemi)logistici)e)produttivi)è)cambiata)nel)tempo)e)conseguentemente)alle)modifiche)del)
contesto)economico.)Da)una)semplice)gestione'integrata'di'distribuzione'e'produzione'(dove)il)focus)è)sulla)
sola)azienda,)concentrato)nel)rendere)più)efficaci)ed)efficienti)queste)due)fasi),)l’orizzonte)del)controllo)si)è)
ampliato,)arrivando)prima)a)considerare)anche)la)componente)degli)approvvigionamenti)(mirando)ad)
un’integrazione)complessiva)dell’internal)supply#chain))e)poi)fino)a)comprendere)l’intera)supply)chain)
aziendale)(lavorando)anche)sull’integrazione)dell’external#supply#chain).)
)
Tre#livelli#della#gestione#dei#sistemi#logistici#e#produttivi#
1. Livello)operativo)–)gestione'operativa'della'supply'chain:)per)gestione)operativa)si)intende)la)
progettazione)e)la)gestione)dei)processi)che)si)occupano)del)trasferimento)fisico)dei)materiali)lungo)
la)supply)chain)e)del)relativo)flusso)di)documenti)e)informazioni)(a)carattere)operativo);)
)
2. Livello)tattico)–)pianificazione'della'supply'chain:)con)pianificazione)operativa)della)supply)chain)si)
intende)quel)processo)che)definisce)i)piani)di)adeguamento)delle)capacità)operative)ed)i)piani)di)
esecuzione)delle)attività)operative)con)l’obiettivo)di)“far)muovere”)la)supply)chain)in)funzione)della)
domanda)di)mercato,)tenuto)conto)dei)vincoli)di)capacità)del)sistema.)La)pianificazione)operativa)
della)supply)chain)consiste)in)una)sequenza)di)fasi)di)pianificazione,)tra)loro)coordinate)
comprendenti)la)pianificazione)della)domanda,)la)pianificazione)delle)scorte,)la)pianificazione)della)
distribuzione,)la)pianificazione)della)produzione)e)la)pianificazione)degli)approvvigionamenti.)
)
3. Livello)strategico)–)asseto'della'supply'chain:)Con)assetto)della)supply)chain)si)intende)quel)
processo)che)si)occupa)delle)scelte)di)configurazione)della)supply)chain)in)termini)di:)
a. Struttura)di)rete)(rete)di)fornitura,)rete)di)produzione)e)rete)distributiva);))
b. Modi)di)trasporto)(gomma,)terra,)nave,)intermodale)…);)
c. Politiche)di)“Make)or)Buy”.)
Dalla)valutazione)dei)costi)logistici)e)in)base)alla)soddisfazione)dei)clienti)circa)il)servizio)offerto,)si)ricavano)
dei)dati)di)prestazione)che,)a)livello)decisionale,)sono)indispensabili)al)governo)dell’intero)sistema.)
Vale)la)pena)mettere)in)risalto)il)forte)impatto)della)gestione)logistica)e)produttiva)sulle)leve)del)marketing)
mix:)questo)impatto)è)molto)importante)e)diretto)per)quanto)riguarda)la)leva)della)distribuzione)e)servizio)
al)cliente)certamente,)ma)in)maniera)indiretta)(in)termini)di)costi)logisticoAproduttivi))essa)influenza)anche)
le)leve)di)prodotto,)prezzo)e)promozione.)
