2 ottobre
La Via Margutta del pomodoro
Dalle ore 09,30 alle 12.00 Piazza Cavalli
Piazza Cavalli diventerà la Via Margutta del pomodoro. Giovani artisti (delle scuole materne ed
elementari) si esibiranno dal vivo disegnando su delle tele con un colore particolare: il succo di
pomodoro. Un colpo d’occhio notevolre per rendere bohémien questa splendida piazza ubicata nella
Pianura Padana.
Lettura animata del libro: Benvenuto Pomodoro
Ore 10.00, Piazza Cavalli
Lettura animata rivolta ai bambini delle scuole materne ed elementari del libro “Benvenuto
Pomodoro”, dedicato a temi attuali come la sana alimentazione e l’orto, naturalmente dal punto di
vista giocoso dei bambini.
Laboratorio di cucina : cuciniamo il pomodorovedere
Ore 11.00, Piazza Cavalli
Laboratorio di cucina con Paola Mazzocchi foodblogger piacentina (www.ipocucinoconpaola).
Cuciniamo una merenda con il pomodoro.
Rivolto ai bambini delle elementari
Arriva Ronald McDonald’s
Ore 16.00, Palco Piazza Cavalli
Lo spettacolo di Ronald McDonald è uno spettacolo divertente, allegro, dinamico ed educativo. I
suoi spettacoli sono ricchi di magia, allegria e fantasia: i bambini possono partecipare attivamente ai
giochi aiutando Ronald nei trucchi di magia, ricreare un’orchestra utilizzando solo le voci e
imparare tante cose utili e importanti che riguardano lo sport, l’importanza del movimento, la
musica, la sicurezza in casa o quando si è all’aperto e l’amore per la natura. Non è uno spettacolo
pubblicitario ma è un momento di svago per tutti i bambini e le loro famiglie, dove possono passare
un’ora con l’amico più simpatico che c’è.
Aperitivo con intrattenimento musicale
Ore 17.30, Piazzetta Mercanti
Divertente aperitivo musicali in cui saranno fatte degustare ai visitatori le “patate di montagna fritte
con ketchup agricolo”. Ad intrattenere gli ospiti sarà previsto un momento musicale con dj set.
3 ottobre
CONVEGNO SCIENTIFICO: “Pomodoro, un concentrato di salute”
Ore 10.00, Auditorium Sant’Ilario
Rosso, gustoso e florido come l’estate, il pomodoro è signore delle nostre tavole. Dalle insalate alla
pasta, lavorato o a crudo, è un ingrediente prezioso per creare piatti semplici quanto elaborati.
Diverse ricerche internazionali lo hanno incoronato “re” di una cucina sana. È l’ortaggio più
conosciuto al mondo dopo la patata, anche per le sue proprietà salutari.
Come racconteranno nutrizionisti, oncologi e pediatri, il pomodoro è alla base dell’alimentazione di
tipo mediterraneo. Questo regime, i cui principi sono ben rappresentati dalla piramide alimentare, è
l’unico ad aver dimostrato, al di là delle mode alimentari, di avere effetti favorevoli nella
prevenzione delle principali malattie cronico degenerative.
Elisir di salute per grandi e piccoli, è ricco di sostante nutritive e perfetto per tutti. Durante il
convegno, si parla anche di come si sta valorizzando questo prodotto tipico del nostro territorio a
salvaguardia di un patrimonio culturale oltre che gastronomico.
In collaborazione con l’Azienda Usl di Piacenza e l’Università Cattolica del Sacro Cuore di
Piacenza
Laboratorio di Inglese “Fiabe in lingua Inglese”
Ore 10.00-11.00, 11.30-12.30, Salone del Gotico, Piazza Cavalli
Un insegnante madrelingua accompagnerà i bambini in un magico viaggio alla scoperta delle più
famose fiabe classiche in lingua inglese, coinvolgendoli direttamente nella narrazione delle storie.
La lettura sarà supportata dalla proiezione di video-immagini e dall’utilizzo di burattini e maschere,
per favorire la comprensione del racconto e l’associazione di termini ed espressioni inglesi alle
“immagini” e ai personaggi mostrati. Un simpatico laboratorio pratico concluderà l’esperienza.
Laboratorio gratuito ad ingresso libero. Gradita prenotazione per lo corretta preparazione dei
materiali.
Organizzato da Spazio Forum di Luigi Fabemoli.
Info e prenotazioni al: 320.6498059 – [email protected]
Mercato di Campagna Amica e Degustazione di pomodoro
A partire dalle ore 10.00 e per tutto il giorno, Piazzetta Mercanti
Il teatro di strada a cielo aperto
A partire dalle ore 10.00, Centro Storico Piacenza
Tanti saranno gli artisti di strada presenti che, grazie alle loro esibizioni e qualità artistiche,
animeranno le vie di Piacenza di colore, spettacolo e di una magica atmosfera.
Selfie con la pizza più lunga del mondo
Ore 11.00, Piazzetta Mercanti
Sarà istallato un tabellone nell’angolo Pizza+1 in cui i visitatori potranno scattare divertenti selfie.
Laboratorio Infiorata
Dalle ore 11.00 alle 13.00, presso Coldiretti Village, Piazza Mercanti
Una vera e propria opera d’arte di circa 80 mq che verrà realizzata in Piazzetta Mercanti. Grandi e
piccini avranno la possibilità di essere coinvolti in questa inedita attività sia nella preparazione che
nella colorazione del disegno,oltre che nella partecipazione a laboratori e ad iniziative di
intrattenimento ispirate al tema del pomodoro.
Laboratorio di Inglese “Fiabe in lingua Inglese”
Ore 14.00 – 15.00, 15.30 – 16.30, 17.00 – 18.00 Salone del Gotico, Piazza Cavalli
Un insegnante madrelingua accompagnerà i bambini in un magico viaggio alla scoperta delle più
famose fiabe classiche in lingua inglese, coinvolgendoli direttamente nella narrazione delle storie.
La lettura sarà supportata dalla proiezione di video-immagini e dall’utilizzo di burattini e maschere,
per favorire la comprensione del racconto e l’associazione di termini ed espressioni inglesi alle
“immagini” e ai personaggi mostrati. Un simpatico laboratorio pratico concluderà l’esperienza.
Laboratorio gratuito ad ingresso libero. Gradita prenotazione per lo corretta preparazione dei
materiali.
Organizzato da Spazio Forum di Luigi Fabemoli.
Info e prenotazioni al: 320.6498059 – [email protected]
LABORATORIO TEATRALE
Ore 15.30, Piazzetta Mercanti
Brianza Parade Band
Ore 16.00, itinerante Centro Storico Piacenza
Un collettivo di quasi 40 elementi che armati di trombe, tamburi, flauti e altri strumenti attraverserà
le vie di Piacenza suonando un repertorio speciale: niente classici delle bande di paese ma brani
presi in prestito dal rock moderno, dalla tradizione melodica italiana e perfino dal pop
internazionale dei nostri giorni, con arrangiamenti corali inediti. E’ così che i riff di Back in black
degli ACDC o i ritornelli pop di Empire state of mind di Alicia Keys si trasformano in marce
travolgenti con i tamburi e i tromboni della banda, che accompagna l’esibizione con balli e
coreografie trascinanti. Protagonista sarà anche il pubblico che verrà coinvolto nell’esibizione con
balli e canti. La Brianza Parade Band è campione in carica del Campionato italiano delle Marching
Band, avendo ottenuto il podio lo scorso luglio a Lecco e dopo i trionfi del 2010, 2012 e 2014.
Droni sul cielo storico di Piacenza
Ore 16.00, Centro Storico Piacenza
Disfida della pizza
Ore 16.00, Piazza Duomo
Un vero e proprio show cooking, match, sfida, tra tre pizzaioli esperti delle tre tipologie di pizze
individuate come ‘basi’, cioè
la NAPOLETANA – tradizionale, classica, la storia della pizza
l’ITALIANA – interpretazioni varie, sempre all’insegna del prodotto tipico e di qualità italiano, con
strizzatine d’occhio alla dieta mediterranea
la ROMANA – le versione in teglia che viene proposta con le varianti più originali
Un brillante conduttore presenta tre pizzaioli specialisti nelle tre versioni, fa due chiacchiere veloci
con loro illustrando le caratteristiche diverse delle tre tipologie poi da il via alla gara, e mentre loro
preparano le loro pizze dialoga con espoerti e giornalisti su tutto quello che riguarda la pizza e il
pomodoro da pizza commentando anche in diretta quello che i tre pizzaioli stanno facendo.
Al termine della competition sarà decretata la versione della pizza che meglio si sposa con il
Pomodoro del Nord.
Il Pomodoro Stellato…alta cucina con l’OroRosso del Nord – Pomodoro, re della salute… in
cucina
Ore 17.00, palco di P.za Cavalli
In una speciale cucina allestita per l’occasione in piazza Cavalli, all’ombra del Gotico, gli chef
piacentini Carla Aradelli e Filippo Chiappini Dattilo interpretano il pomodoro con gusto e fantasia.
Rosso e versatile, è uno degli alimenti sovrani della tavola mediterranea e della tradizione locale.
Mentre i due chef ne mostreranno potenzialità e bontà per il palato, proponendo due appetitosi
piatti, la nutrizionista Mara Negrati e l’oncologo Luigi Cavanna ne ricorderanno le virtù per la
salute. Re della cucina, il pomodoro è anche un campione di salute, ricco di acqua, fibra, vitamine,
betacarotene e licopene. Le proposte presentate da Aradelli (Ristorante Riva) e Chiappini Dattilo
(Antica Osteria del Teatro) partiranno dalle radici della cucina piacentina e del sapore più genuino
che arriva direttamente dai nostri campi per realizzare invitanti e deliziose portate, nelle quali l’oro
rosso trova rinnovati motivi di accostamento per esaltarne il sapore.
Cooking show realizzato in collaborazione con l’Azienda Usl di Piacenza
Aperitivo con intrattenimento musicale, Dj set e Musica dal vivo
Ore 17.30, Piazzetta Mercanti
Divertente aperitivo musicale in cui saranno fatte degustare ai visitatori le “patate di montagna fritte
con ketchup agricolo” . Ad intrattenere gli ospiti sarà previsto un momento musicale con dj set.
E a seguire musica dal vivo.
Sfilata del Corteo Storico: Omaggio ai Farnese
Ore 18.00 partenza dal Centro Storico di Piacenza
Il corteo toccherà alcuni punti strategici del centro storico di Piacenza calamitando l’attenzione del
pubblico presente, che curioso seguirà le acrobazie di sbandieratori, musicisti e le splendide figure
delle dame e dei cavalieri chiamati per celebrare i Farnese e il matrimonio più importante della
città, quello tra il pomodoro e la pizza.
Il corteo storico sarà comprensivo di armigeri, magistrati e giullari rigorosamente vestiti con
preziosi abiti ispirati all’epoca rinascimentale.
Proclamazione e Premiazione della madrina della manifestazione
Ore 19.00, palco di Piazza Cavalli
Verrà omaggiata e premiata la madrina della manifestazione da un corteo storico che sarà aperto da
una portantina in cui sarà collocata una selezione di Pomodori piacentini e altri prodotti collegati.
Questa portantina sarà collocata ai piedi della madrina della manifestazione. Abbiamo, così, deciso
di premiare una figura femminile di Piacenza che si è distinta nel campo dell’arte, o della
letteratura, o dello sport, ecc., e che abbia contribuito a promuovere l’immagine della città sia a
livello nazionale che internazionale.
Spettacolo di sbandieratori
Ore 19.30, Piazza Cavalli
Sempre a correlare le suddette perfomance di carattere storico, proponiamo uno spettacolo di
sbandieratori. A partire dal tardo Medioevo erano gli ufficiali alfieri che, con i colori delle loro
bandiere, precedevano gli armati. Dette bandiere corredate da lame diventavano delle vere armi,
mentre nei periodi di pace, gli alfieri si trovavano a sviluppare ed affinare le loro tecniche, dando
sempre più ad esse una valenza di spettacolo. Nascevano così quelli che oggi conosciamo con il
nome di “sbandieratori” che, accompagnati da chiarine, tamburini e drappi colorati e vestendo
costumi realizzati a mano, metteranno in scena uno spettacolo ampio e variegato che lascerà
meravigliato il pubblico. Esperte compagnie realizzeranno lo spettacolo di sbandieratori che
accompagnerà il corteo storico.
Spettacolo di giochi di fuoco
Ore 19.45, Piazza Cavalli
Quello che proponiamo, a seguito della rievocazione storica poc’anzi presentata, è uno spettacolo
magico per grandi e piccini; una dimensione surreale disegna il buio di bagliori inattesi. Sembra
quasi che gli artisti riescano a fermare il tempo con il fuoco, con la maestria delle loro tecniche, con
la fluidità dei loro movimenti e con l’amore di questa particolarissima arte. Si metterà in scena una
suggestiva performance di fuoco che coinvolge tutte le parti del corpo con l’utilizzo dei ‘classici’
attrezzi da giocoleria: catene, bastoni, torce ma soprattutto il protagonista dello spettacolo, il fuoco.
Celebrazione del matrimonio tra il Pomodoro del Nord e la Pizza
Ore 20.15, palco di Piazza Cavalli
Si intende celebrare in una cornice storica e attraverso una serie di appuntamenti spettacolari di
piazza, il matrimonio tra il Pomodoro del Nord e il piatto che più di ogni altro viene identificato nel
mondo con l’Italia e l’italianità, la Pizza.
Il Pomodoro è il compagno ideale per i due piatti che più ci rappresentano nel mondo: la Pasta e la
Pizza. Il Pomodoro è essenziale per le versioni più tradizionali di Pasta e Pizza.
Esibizioni sul palco Aksak Project
Ore 21.00, palco di Piazza Cavalli
Un trio polistrumentista che tra clarinetti, violini, percussioni e strumenti etnici propongono un
repertorio originale di musiche dal mondo. Aksak Project proporrà una raccolta originale che
raccoglie suoni ed atmosfere che girano intorno al mondo e lo attraversano da Nord a Sud e da
Oriente e Occidente dando vita ad una musica fatta di tante musiche che, a diverse latitudini, le
genti esprimono secondo la propria cultura e le proprie tradizioni.
4 ottobre
“PIACENZA PHOTO RUN”: Maratona fotografica
Ore 09.30, partenza presso Piazzetta Pescheria
PIACENZA PHOTO RUN è un evento culturale che coniuga la passione per la fotografia e la
promozione del territorio.
Coinvolge cittadini e turisti, amanti ed appassionati della fotografia allo scopo di raccogliere
immagini a tema assegnato in una bella giornata in cui vivere la città in un modo alternativo.
Per partecipare alla PIACENZA PHOTO RUN servono creatività e resistenza: la durata della
manifesta- zione è di 8 ore, sono distribuiti 6 temi fotografici da sviluppare con originalità nel
territorio.
Gli argomenti proposti sono finalizzati alla ricerca di soggetti o situazioni insolite, che spaziano dal
giornalismo alla foto di architettura.
Una giuria della Digital Camera School valuterà le immagini scegliendo le migliori per coerenza al
tema, correttezza formale e creatività. Le migliori 21 fotografie saranno premiate con ottimi premi.
Le 50 fotografie scelte saranno esposte in una mostra interessante ed insolita aperta al pubblico.
Per iscrizioni 0371 51447 o www.digitalcameraschool.it.
Quota partecipativa di 15.00 Euro e prevede una t-shirt e dei gadget dell’evento
“Pomodoro in carrozza” – In Viaggio per Piacenza sul treno d’epoca a vapore
Ore 9.40 partenza da Milano Lambrate con arrivo a Piacenza alle ore 11.05. Ritorno ore 18.00
da Piacenza e arrivo a Milano Lambrate alle 19.25
Un viaggio affascinante per raggiungere Piacenza da Milano.
Milano–Piacenza andata e ritorno. Un viaggio, dal sapore amorcord, in compagnia del dolce
fischiettare di una vera e propria locomotiva a vapore, che vi porterà dritti nel cuore di Ororosso –
Festival del Pomodoro del Nord.
Sarà sufficiente, dopo opportuna prenotazione, recarsi alla stazione di Milano Lambrate dove le
Ferrovie Turistiche Italiane metteranno a disposizione “le mitiche carrozze” trainate dalla
locomotiva a vapore FS Gr. 625-100, un esemplare unico costruito nel 1913 che per la sua eleganza
veniva chiamato dai macchinisti “signorina”. Così chiunque, grandi e piccini, potrà rivivere la
suggestione di un viaggio attraverso il passato prima di tuffarsi nella gioia e nel divertimento del
Festival del Pomodoro del Nord, che attenderà i visitatori a Piacenza con le sue mille sorprese e
golosità.
Mercato di Campagna Amica e Degustazione di pomodoro
A partire dalle ore 10.00 e per tutto il giorno, Piazzetta Mercanti
Laboratorio per bambini: “La tenda araba, il Pomodoro d’Oriente”
Dalle ore 10.00 alle 12.30 e dalle 14.30 alle 18.00, Piazza Plebiscito
Originale appuntamento di animazione e laboratorio per bambini che, attraverso le favole de “Le
Mille e una Notte” raccontate dalla giovane sposa Sherazade al re persiano, saranno accolti in una
vera e propria tenda araba in cui sarà riprodotta l’atmosfera mediorentale dell’epoca. Fuori la tenda,
una sinuosa danzatrice coinvolgerà attraverso melodie e note del deserto in balli tutti i bambini che
parteciperanno. Venite a scoprire un’anteprima di Sogno d’Oriente l’evento di Magia, Danza,
Benessere, Cosplayer, Arti Marziali e Cultura. www.sognodoriente.it
Ingresso libero
Il teatro di strada a cielo aperto
A partire dalle ore 10.00, Centro Storico Piacenza
Tanti saranno gli artisti di strada presenti che, grazie alle loro esibizioni e qualità artistiche,
animeranno le vie di Piacenza di colore, spettacolo e di una magica atmosfera.
Proiezione video Droni
Ore 12.00, Piazzetta Mercanti
Premiazione delle agenzie viaggio partecipanti a “OBIETTIVO PIACENZA”
Ore 12.30, Palco di Piazza Cavalli
Le agenzie di viaggio di tutta Italia, che hanno aderito all’iniziativa “Obiettivo Piacenza”
promuovendo la manifestazione con un pacchetto turistico, verranno riconosciute con un omaggio.
Corteo “I campanacci di Ardesio”
Dalle ore 15.00 corteo itinerante per le vie del centro di Piacenza
I Campanacci di Ardesio un evento che, direttamente dalla Val Seriana, porterà a Piacenza un
divertente corteo in costume. Ogni anno infatti ad Ardesio va in scena la “Scasada del Zenerù”, una
parata in cui adulti e bambini armati di campanacci, padelle e tutto ciò con cui si può far rumore,
scacciano via gli spiriti negativi facendo un gran baccano in un corteo per le vie del paese. Il corteo
dei campanacci di Ardesio auspicherà alla coltura piacentina fertilità e prosperità.
Dalla bruschetta al Bloody Mary. Lectio magistrale sulle mille declinazioni del pomodoro
Ore 15.00, palco di Piazza Cavalli
Si tratta, in sostanza di una lezione-conferenza di un grande esperto di enogastronomia ma molto
particolare, una ‘lezione magistrale’ interessante, divertente, affascinante, carismatica.
Una narrazione, pensata e realizzata non in chiave esclusivamente cucina/ricette/tecniche culinarie,
piuttosto con stile e taglio un po’ storico e un po’ sociologico, antropologico (storia del cibo e dei
popoli) e di costume analisi della nostra società, dei nostri riti, delle nostre abitudini.
Il relatore/narratore, con la pratica attualissima dello storytelling, sviscera, con aneddoti, citazioni
letterarie, date, luoghi e vicende storiche, le mille possibili declinazioni del Pomodoro, comprese le
più disparate e originali, come appunto il più familiare degli spuntini casalinghi, la bruschetta, o il
famoso cocktail Bloody Mary, in un percorso che ovviamente non mancherà di toccare la ‘passata’,
al nord e al sud, i sughi e i soffritti, ma anche la fragranza del pomodoro crudo in insalata o il piatto
top al mondo, simbolo dell’italianità, la pizza. Saranno, poi, inserite citazioni e curiosità anche di
tradizioni e paesi diversi dal nostro (i pomodori verdi fritti americani o altre curiose ricette dai
diversi continenti).
“Il pomodoro alla sbarra” : Processo al Pomodoro del Nord – Tra storia e marketing
Ore 17.00, Piazza Pescheria
Quello che si propone è un talk show, dai toni divertenti, brillanti, un format originale e
caratteristico, che metta in discussione i pregi e i difetti del Pomodoro in generale e del pomodoro
da industria del Nord in particolare (quando e come arriva da noi ? da dove? prima o dopo degli
altri Pomodori ? è buono ma fa male ? pregi nutritivi ? l’invenzione del marketing ? ecc.) attraverso
un dibattito pubblico spettacolarizzato con protagonisti noti e competenti; insomma un evento che si
faccia ricordare.
Un avvocato difensore ne tesse le lodi, un pubblico ministero ne motiva l’accusa, entrambi potranno
contare testimoni a favore e contrari e periti di parte e un giudice (o una giuria) che alla fine deve
emettere la sentenza: colpevole o innocente?
E naturalmente il Pomodoro e i suoi derivati non possono che uscirne bene.
I protagonisti: competenti e brillanti oratori, simpatici ma portatori di contenuti pertinenti (gourmet,
giornalisti enogastronomici, opinionisti televisivi, scrittori, docenti universitari, nutrizionisti, chef
pasticceri, ristoratori, industriali e manager del settore)
La sede: un SUGGESTIVO ANGOLO DELLA CITTA’,un elegante cortile, una piazzetta
caratteristica, aperto al pubblico e ad ingresso assolutamente gratuito.
Aperitivo pane piacentino e cubettato con abbinamenti di vino rosso
Ore 17.30, Stazione Ferroviaria Piacenza
Aperitivo con intrattenimento musicale
Ore 17.30, Piazzetta Mercanti
Divertente aperitivo musicali in cui saranno fatte degustare ai visitatori le “patate di montagna fritte
con ketchup agricolo” . Ad intrattenere gli ospiti sarà previsto un momento musicale con dj set.
Saluti dal Festival del Pomodoro del Nord!
Ore 19.30, Palco di Piazza Cavalli
Saluto dei Promotori del Festival del Pomodoro del Nord e delle autorità alla città di Piacenza e ai
suoi visitatori. E un arrivederci alla prossima edizione 2016!
Spettacolo Finale: D’Acqua e di Fuoco
Ore 20.00, Piazza Cavalli
Una serata d’eccezione, con un suggestivo Evento di Coreografie d’acqua e Fuoco, con il supporto
di una colonna sonora con testi e musiche scelte e montate ad hoc per l’occasione.
E’ l’Evento della Stupefazione: da una parte l’Acqua, simbolo di purificazione per tutti, ma nei suoi
giochi coreografici espressione della cultura tipicamente arabo spagnola; dall’altra il Fuoco,
anch’esso simbolo vitale di energia.
Un contrasto di Acqua e Fuoco, tra purificazione e rigenerazione seguendo la tradizione allegorica
rinascimentale e le ritualità mediterranee.
E non solo….teatro danza, teatro movimento su trampoli, acrobazie, coreografie di fuoco.
La Compagnia usa la luce ed il fuoco, il movimento coreutico a varie altezze, con il supporto di
grandi musiche e di sceneggiatura studiate e costruite mutuando i soggetti dalla memoria storica,
dai riti e miti collettivi mediterranei, dall’antropologia e dalla storia.
