Indice - Pearson
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Indice Indice 1.Misure e grandezze 1 La chimica e le sostanze chimiche 2 2 Le grandezze fisiche 2 2 Grandezze intensive ed estensive L’IGIENE PERSONALE ENERGIA E ALIMENTAZIONE Mappa e sintesi 5 4 Alcune grandezze importanti 12 12 12 14 IL RISCALDAMENTO GLOBALE esercizi 21 Chemistry… 24 Sostanze pure Miscugli 2 Le proprietà fisiche della materia Stati della materia Trasformazioni fisiche e trasformazioni chimiche 3 I metodi di separazione dei miscugli Filtrazione Centrifugazione Distillazione 30 30 LA TORRE DI RAFFINAZIONE DEL PETROLIO 4 L’energia Energia cinetica ed energia potenziale Forme di energia e unità di misura 34 35 35 35 55 55 57 3 Dalle leggi ponderali alla prima teoria atomica 66 4 Verso un nuovo concetto di atomo 68 68 69 71 5 I primi modelli atomici moderni 72 72 72 6 Il nucleo atomico 74 74 77 Il numero atomico e il numero di massa Gli isotopi e la massa atomica Mappa e sintesi 60 62 63 L’atomo di Thomson L’atomo di Rutherford 31 Chimica e Tecnologia 2 La tavola periodica La natura elettrica della materia La conducibilità dei gas e la determinazione dell’esistenza delle particelle subatomiche La massa delle particelle subatomiche: una nuova unità di misura 26 26 26 32 32 33 33 52 Le leggi ponderali La prima teoria atomica: il modello di Dalton 2.Materia ed energia 1 La materia e le sue classificazioni I simboli degli elementi chimici L’IDROGENO ENERGIA PULITA PER IL FUTURO 18 nel CD-ROM 52 Chimica e Ambiente 16 La pressione Mappa e sintesi 1 Gli elementi e i loro simboli Gruppi e periodi Classificazione dei gruppi Chimica e Ambiente 50 Unità di misura e Sistema Internazionale La massa La temperatura La densità Chemistry… 3.Atomi ed elementi Notazione scientifica e ordini di grandezza Misure, incertezze di misura e cifre significative Uso delle cifre significative nei calcoli nel CD-ROM 47 4 6 6 8 9 44 esercizi IL DDT 3 Esprimere le misure 39 42 Chimica e Salute 3 Chimica e Ambiente 5 Il calore specifico Come misurare gli scambi di calore Chimica e Salute III nel CD-ROM ESERCIZI 81 Chemistry… 86 4.Nomi e formule dei composti 1 Verso una nomenclatura razionale La necessità di una nomenclatura Il concetto di valenza e le formule chimiche 2 Leggere e scrivere le formule chimiche Cenni sulla nomenclatura tradizionale 88 88 88 91 91 © Pearson Italia S.p.A., Timberlake Timberlake, Corso di CHIMICA - Edizione modulare 9788863642162A_I_VI.indd 3 3-03-2010 14:15:41 IV Indice 3 Classificazione dei composti inorganici secondo la nomenclatura IUPAC Composti binari Composti ternari Composti quaternari Mappa e sintesi 93 94 97 101 Rappresentazione grafica di atomi e molecole Scrivere una equazione chimica nel CD-ROM esercizi 104 Chemistry… 106 2 Una nuova grandezza: la quantità di sostanza Gli indici di formula nel calcolo delle moli 3 La massa molare Il significato della costante di Avogadro La massa molare di un composto 4 Relazione tra mole e massa: calcoli con la massa molare 5 La composizione percentuale e la formula empirica 108 113 113 114 116 125 126 Laboratorio 130 nel CD-ROM esercizi 131 Chemistry… 134 1 Reazioni chimiche ed equazioni 4 L’energia nelle reazioni chimiche 136 Trasformazioni chimiche e reazioni chimiche 136 Rappresentare una reazione: le equazioni chimiche 136 152 156 nel CD-ROM esercizi 157 Chemistry… 162 1 Calcoli stechiometrici nelle equazioni chimiche La conservazione della massa I rapporti stechiometrici in una equazione Utilizzare i rapporti stechiometrici nei calcoli 2 Il calcolo della massa nelle reazioni chimiche 3 Il reagente limitante 4 La resa percentuale Mappa e sintesi 164 164 165 166 168 172 Calcolare le moli di un prodotto da un reagente limitante Calcolare la massa di un prodotto da un reagente limitante Laboratorio 173 175 178 180 nel CD-ROM esercizi 181 Chemistry… 184 Indice analitico Soluzioni A1 6.Le reazioni chimiche 150 7.Aspetti quantitativi nelle reazioni chimiche 6 La formula molecolare Mappa e sintesi 144 145 146 147 Laboratorio 111 112 Chimica e Ambiente Mappa e sintesi 119 Le formule empiriche 120 Come determinare gli indici della formula empirica 123 I FERTILIZZANTI Reazioni di sintesi Reazioni di decomposizione Reazioni di scambio o di sostituzione Reazioni di combustione l’inquinamento atmosferico 1 La massa atomica e la massa molecolare 108 La massa molecolare 2 Bilanciare una equazione chimica 140 3 Classificazione delle reazioni chimiche 144 Chimica e Ambiente 5.La quantità di sostanza 138 138 nel CD-Rom © Pearson Italia S.p.A., Timberlake Timberlake, Corso di CHIMICA - Edizione modulare 9788863642162A_I_VI.indd 4 3-03-2010 14:15:41
