PERCORSO DIDATTICO-LABORATORIALE IN RELAZIONE AD UN

ISS “ G. MINZONI”- GIUGLIANO IN CAMPANIA-NAPOLI
ANNO SCOLASTICO 2011-2012
II BIENNIO- 5° ANNO
DOCENTE:MAGLIO GIOVANNA
PERCORSO DIDATTICO-LABORATORIALE IN RELAZIONE AD UN CASE HISTORY
CASO AZIENDALE III ANNO
L'AZIENDA INDIVIDUALE
Un imprenditore individuale, operante nel campo dell'agricoltura a Giugliano, ha sostenuto i seguenti costi
per la produzione di un raccolto di 100 quintali di mele annurche:
€1000 prodotti antiparassitari
€2000 attrezzature
€700 concimi
€5000 manodopera
€3000 fitto del terreno
Prima di avviare la contrattazione di vendita all'ingrosso, si rivolge al suo commercialista perchè lo aiuti a determinare
un prezzo remuneratore che vada a colmare i costi sostenuti oltre che una percentuale di guadagno del 30%.
L'azienda DELFINO , produttrice di alimenti surgelati, compra il raccolto di mele per preparare delle crostate alla
frutta da lanciare sul mercato inglese e francese. Pertanto chiede ad un consulente di fare una ricerca sulla storia del
prodotto e preparare il testo in inglese e francese per una piccola brochure da inserire nella confezione del prodotto.
Un’idea di articolazione del percorso didattico-laboratoriale in relazione ad un case history
Modulo dal titolo La marmellata è più buona con la nostra frutta
DISCIPLINA
CONTENUTI
DISCIPLINARI
ESITI FORMATIVI
ATTESI
COMPETENZE
ATTIVITA’
AREA CULTURALE
Italiano
Lettura e
interpretazione di testi
persuasivi
Classificazione dei testi
Saper leggere,
riconoscere e
interpretare i testi con
forte funzione
persuasiva
Leggere con la guida del
docente
LINGUAGGI
Acquisizione di
elementi della
comunicazione
Storia
con scopi comunicativi
diversi
Realizzazione
testi
sul
sito WEB attraverso la
Produzione testuale
informativa e
descrittiva
metodologia delle 5W
Excursus storico della
comunicazione aziendale
mediante l’analisi di testi
fortemente persuasivi
Collocazione spaziotemporale di eventi
pubblicitari aziendali
Saper produrre slogan
convincenti
Saper storicizzare gli
slogan pubblicitari
analizzati
Esporre oralmente
Produrre testi a scopo
persuasivo
Produrre slogan
pubblicitari
Leggere con la guida del
docente
Esporre oralmente
Collocare eventi
STORICO-SOCIALE
aziendali sulla linea del
tempo
Inglese
Lettura e interpretazione
di testi persuasivi
Creazione di uno slogan
Acquisizione di elementi
della comunicazione
telematica dell’U.E.
pubblicitario nella lingua
Confronto tra culture
europee diverse
Saper leggere,
riconoscere e
interpretare i testi con
forte funzione
persuasiva in lingua
inglese
Leggere con creatività e
in maniera guidata
LINGUAGGI
Produrre slogan
pubblicitari
Saper produrre slogan
convincenti in lingua
inglese
Economia
Ricerche e strategie di
mercato
Determinazione del fabbi
Saper determinare il
prezzo remuneratore
Leggere e riepilogare i
dati della ricerca
economica
STORICO-SOCIALE
Saper riconoscere i
diritti propri e altrui
Definire la tipologia di
contratto
STORICO-SOCIALE
Saper analizzare
criticamente le
tipologie contrattuali
più idonee e
convenienti
Applicare la tipologia
contrattuale scelta agli
obiettivi aziendali
Saper eseguire calcoli
aritmetici ed algebrici
Analizzare i dati della
domanda
Saper rappresentare i
dati graficamente
Selezionare i dati
sogno finanziario
Diritto
La contrattualistica
aziendale e il principio di
idoneità del contratto
d’azienda
Scelta
del
tipo
di
contratto più idoneo
Rispetto
del
diritto
di
persona, della tutela della
collettività e dell’individuo
Matematica
Costi ,Ricavi, percentuali
Analisi dei dati
Rappresentare i dati
MATEMATICO
Tecnologie
La ricerca attiva mediante
Web
Selezione delle fonti di
informazione
Saper ricercare in rete
le informazioni
necessarie
Costruzione pagina web
Saper gestire le
informazioni sul Web
Produrre risultati coerenti
della ricerca
TECNOLOGICO
Valutare l’attendibilità
delle informazioni
Pubblicizzare l’idea per
via telematica
Cronogramma
DISCIPLINE
Italiano
Storia
Inglese
Matematica
Economia
Diritto
Geografia
Tic
Informatica
Gli strumenti della comunicazione.
Analisi testuale dei materiali proposti
Le diverse tipologie di testo. I testi
discontinui (con tabelle e grafici)
8 ore
8 ore
Ricerca su testi e web delle implicazioni storiche sulla tematica di riferimento
8 ore
Brevi descrizioni in lingua inglese in relazione al tema proposto 8 ore
Il calcolo percentuale. 8ore
Costi e ricavi 8 ore
Obblighi e diritti del soggetto giuridico ed economico
8 ore
Implicazioni geografiche
8 ore
Ricerche su Internet 8 ore
Gestione dati 8 ore
Elaborazione brevi report
8 ore
CASO AZIENDALE IV ANNO
NASCITA DI UNA IMPRESA INDIVIDUALE
Il sig. Bianchi di Giugliano intende avviare una impresa operante nel campo della produzione di conserve di frutta da
esportare nei paesi anglosassoni. Pertanto incarica i suoi consulenti di
provvedere agli adempimenti giuridico-fiscali;
produrre un testo persuasivo per pubblicizzare i prodotti sul mercato internazionale;
svolgere ricerche di mercato per individuare la domanda e reperire la materia prima
Un’idea di articolazione del percorso didattico-laboratoriale in relazione ad un case history
Modulo dal titolo
"Scotch House:Ora anche a Napoli"
DISCIPLINA
Italiano
CONTENUTI
DISCIPLINARI
Lettura e interpretazione
di testi persuasivi
Acquisizione di elementi
della comunicazione
Produzione testuale
informativa e descrittiva
ESITI FORMATIVI
ATTESI
Classificazione dei testi
con scopi comunicativi
diversi
Realizzazione
testi
sul
COMPETENZE
ATTIVITA’
ASSI CULTURALI
Saper leggere,
riconoscere e interpretare
i testi con forte funzione
persuasiva
Saper produrre slogan
convincenti
Leggere con la guida del
docente
Esporre oralmente
Produrre testi a scopo
persuasivo
Produrre slogan
pubblicitari
LINGUAGGI
Saper storicizzare gli
slogan pubblicitari
Leggere con la guida del
docente
STORICO-SOCIALE
sito WEB attraverso la
metodologia delle 5W
Storia
Excursus storico della
comunicazione aziendale
Collocazione spaziotemporale di eventi
Inglese
Economia
mediante l’analisi di testi
fortemente persuasivi
pubblicitari aziendali
analizzati
Lettura e interpretazione
di testi persuasivi
Acquisizione di elementi
della comunicazione
Creazione di uno slogan
Ricerche e strategie di
mercato
La costruzione della
business idea
Il business plan
Determinazione
Saper leggere,
riconoscere e interpretare
i testi con forte funzione
persuasiva in lingua
inglese
Saper produrre slogan
convincenti in lingua
inglese
Saper eseguire ricerca di
mercato
Saper produrre e
condividere una idea di
business
Saper definire un
business plan
pubblicitario .
Confronto tra culture
europee diverse
del
fabbisogno finanziario per
il
raggiungimento
dell’obiettivo preposto
Analisi della domanda
Diritto
La contrattualistica
aziendale e il principio di
idoneità del contratto
d’azienda
Scelta del tipo di contratto
più idoneo
Rispetto del diritto di
persona, della tutela della
collettività
Esporre oralmente
Collocare eventi
aziendali sulla linea del
tempo
Leggere con creatività e
in maniera guidata
LINGUAGGI
Produrre slogan
pubblicitari
Leggere e riepilogare i
dati della ricerca
economica
Definire la propria
business idea
Costruire una razionale
pianificazione mediante
la comunicazione
d’impresa
Definire la tipologia di
contratto
Applicare la tipologia
contrattuale scelta agli
obiettivi aziendali
STORICO-SOCIALE
Saper eseguire calcoli
aritmetici ed algebrici
Saper rappresentare i dati
graficamente
Analizzare i dati della
domanda
Selezionare i dati
Rappresentare i dati
MATEMATICO
Saper ricercare in rete le
informazioni necessarie
Saper gestire le
informazioni sul Web
Produrre risultati coerenti
della ricerca
Valutare l’attendibilità
delle informazioni
Pubblicizzare l’idea per
via telematica
TECNOLOGICO
Saper riconoscere i diritti
propri e altrui
Saper analizzare
criticamente le tipologie
contrattuali più idonee e
convenienti
STORICO-SOCIALE
e
dell’individuo
Matematica
Lettura analisi e sintesi
grafica dei dati afferenti
alla domanda
Rappresentazione grafica
dell’eventuale domanda
Definizione grafica del
fabbisogno finanziario
Tecnologie
La ricerca attiva mediante
Web
Costruzione pagina web
Selezione delle fonti di
informazione
Cronogramma
DISCIPLINE
Italiano
Storia
Inglese
Matematica
Economia
Diritto
Geografia
Tic
Informatica
Gli strumenti della comunicazione.
Analisi testuale dei materiali proposti
Elaborazione brevi report
Le diverse tipologie di testo. I testi
discontinui (con tabelle e grafici)
8 ore
8 ore
8 ore
Ricerca su testi e web delle implicazioni storiche sulla tematica di riferimento8 ore
Descrizioni pubblicitarie in lingua inglese in relazione al tema proposto 8 ore
Rappresentazione ed elaborazione di dati statistici. Rappresentazione grafica di un fenomeno.8 ore
Elementi di marketing 10ore
Redigere lo statuto di una società 8 ore
Analisi del territorio. Le risorse locali 8 ore
Lettura e costruzione di tabelle e grafici 10ore
CASO AZIENDALE V ANNO
APERTURA DI UN PUNTO VENDITA
La Scotch House, azienda britannica famosa per capi d'abbigliamento raffinati in pura lana scozzese, decide di
aprire un punto vendita a Napoli. Pertanto incarica i suoi consulenti di
Creare in lingua inglese uno slogan per pubblicizzare i suoi articoli sul quotidiano "Il Mattino";
Creare un annuncio pubblicitario per la ricerca di un imprenditore interessato alla gestione del punto vendita.
La Sig.ra Blasi ,interessata all' affare e supportata dai suoi consulenti,contatta la Scotch House per un contratto di
Franchising.
Un’idea di articolazione del percorso didattico-laboratoriale in relazione ad un case history
Modulo dal titolo
"Come fatte in casa"
DISCIPLINA
CONOSCENZE
Italiano
Lettura e interpretazione
di testi persuasivi
Acquisizione di elementi
della comunicazione
Produzione testuale
informativa e descrittiva
ESITI FORMATIVI
ATTESI
Classificazione dei testi
con scopi comunicativi
diversi
Realizzazione
testi
sul
COMPETENZE
ABILITA’
ASSI CULTURALI
Saper leggere,
riconoscere e interpretare
i testi con forte funzione
persuasiva
Saper produrre slogan
convincenti
Leggere con la guida del
docente
Esporre oralmente
Produrre testi a scopo
persuasivo
Produrre slogan
pubblicitari
LINGUAGGI
Saper storicizzare gli
slogan pubblicitari
analizzati
Leggere con la guida del
docente
Esporre oralmente
STORICO-SOCIALE
sito WEB attraverso la
metodologia delle 5W
Storia
Excursus storico della
comunicazione aziendale
mediante l’analisi di testi
Collocazione spaziotemporale di eventi
pubblicitari aziendali
fortemente persuasivi
Inglese
Economia
Lettura e interpretazione
di testi persuasivi
Acquisizione di elementi
della comunicazione
Creazione di uno slogan
Ricerche e strategie di
mercato
La costruzione della
business idea
Il business plan
Determinazione
pubblicitario.
Confronto tra culture
europee diverse
del
fabbisogno finanziario per
il
raggiungimento
dell’obiettivo preposto
Analisi della domanda
Diritto
La contrattualistica
aziendale e il principio di
idoneità del contratto
d’azienda
Scelta del tipo di contratto
più idoneo
Rispetto del diritto di
persona, della tutela della
collettività
Saper leggere,
riconoscere e interpretare
i testi con forte funzione
persuasiva in lingua
inglese
Saper produrre slogan
convincenti in lingua
inglese
Saper eseguire ricerca di
mercato
Saper produrre e
condividere una idea di
business
Saper definire un
business plan
Collocare eventi
aziendali sulla linea del
tempo
Leggere con creatività e
in maniera guidata
LINGUAGGI
Produrre slogan
pubblicitari
Leggere e riepilogare i
dati della ricerca
economica
Definire la propria
business idea
Costruire una razionale
pianificazione mediante
la comunicazione
d’impresa
Definire la tipologia di
contratto
Applicare la tipologia
contrattuale scelta agli
obiettivi aziendali
STORICO-SOCIALE
Saper eseguire calcoli
aritmetici ed algebrici
Saper rappresentare i dati
graficamente
Analizzare i dati della
domanda
Selezionare i dati
Rappresentare i dati
MATEMATICO
Saper ricercare in rete le
informazioni necessarie
Saper gestire le
informazioni sul Web
Produrre risultati coerenti
della ricerca
Valutare l’attendibilità
delle informazioni
Pubblicizzare l’idea per
via telematica
TECNOLOGICO
Saper riconoscere i diritti
propri e altrui
Saper analizzare
criticamente le tipologie
contrattuali più idonee e
convenienti
STORICO-SOCIALE
e
dell’individuo
Matematica
Lettura analisi e sintesi
grafica dei dati afferenti
alla domanda
Rappresentazione grafica
dell’eventuale domanda
Definizione grafica del
fabbisogno finanziario
Tecnologie
La ricerca attiva mediante
Web
Costruzione pagina web
Selezione delle fonti di
informazione
Cronogramma
DISCIPLINE
Italiano
Storia
Inglese
Matematica
Economia
Diritto
Gli strumenti della comunicazione.
Analisi testuale dei materiali proposti
Elaborazione brevi report
Le diverse tipologie di testo. I testi
discontinui (con tabelle e grafici)
8 ore
8 ore
8 ore
Ricerca su testi e web delle implicazioni storiche sulla tematica di riferimento 8 ore
Brevi messaggiin lingua inglese di carattere persuasivo 8 ore
Rappresentazione ed elaborazione di dati statistici. Rappresentazione grafica di un fenomeno.8 ore
Elementi di marketing 10ore
Il contratto di Affiliazione Commerciale 8 ore
Tic
Informatica
Lettura e costruzione di tabelle e grafici 10ore
Gestione dati
ACCERTAMENTO COMPETENZE
Le verifiche orali vogliono accertare:
 comprensione delle informazioni;
 acquisizione delle informazioni e loro rielaborazione attraverso la riflessione;
 organizzazione logica delle informazioni;
 uso corretto del “codice lingua”;
Le verifiche scritte sono di diverse tipologie:
 questionari a risposta chiusa tipo scelte multiple;
 schemi e testi da completare;
 produzioni di elaborati: tema-saggio, lettere, testi vari prodotti dagli studenti;
 questionari a risposta aperta;
VERIFICA INTERMEDIA E FINALE
Prova pluridisciplinare sulle competenze acquisite nel modulo proposto
CRITERI DI VALUTAZIONE
La valutazione si basa su:
 quantità e qualità delle informazioni possedute ; scarsa/sufficiente/buona
 coerenza e coesione delle informazioni riportate; scarsa/sufficiente/buona
 capacità di formulare deduzioni dalle informazioni scarsa/sufficiente/buona
 uso del registro linguistico adeguato; scarsa/sufficiente/buona
 capacità di argomentare; scarsa/sufficiente/buona
 capacità di affrontare con metodo critico un tema; scarsa/sufficiente/buona
 uso corretto del codice lingua; scarsa/sufficiente/buona
 proprietà nell’utilizzo degli strumenti informatici; scarsa/sufficiente/buona