PROGRAMMA SCIENZE NATURALI Docente GILDA TUFILLARO

PROGRAMMA SCIENZE NATURALI
Docente GILDA TUFILLARO
Anno scolastico 2014-2015
Classe 4 P
L'ORGANIZZAZIONE DEL CORPO UMANO
L'organizzazione gerarchica del corpo umano. I tessuti e la loro classificazione. Struttura e funzioni
dei tessuti epiteliale, connettivo, muscolare e nervoso. La capacità rigenerativa dei tessuti: le cellule
staminali. Caratteristiche delle cellule tumorali; le sostanze cancerogene. La capacità di mantenere
costante l'ambiente interno: l'omeostasi.
IL SISTEMA TEGUMENTARIO
Gli strati dell’epidermide, il derma, l’ipoderma. Gli annessi cutanei. Le funzioni dell’epidermide.
APPARATO CARDIOVASCOLARE
Organizzazione dell'apparato cardiovascolare: sistema chiuso, doppia circolazione: polmonare e
sistemica. Anatomia del cuore e movimenti del sangue. Il ciclo cardiaco e la pressione sanguigna.
Origine e regolazione del battito cardiaco. Struttura e funzioni dei vasi sanguigni. Lo scambio a
livello dei capillari e la regolazione del flusso sanguigno. La composizione e le funzioni del sangue.
La coagulazione. Cenni su alcune malattie cardiovascolari.
APPARATO RESPIRATORIO
Anatomia dell'apparato respiratorio. La ventilazione polmonare: processi di espirazione e
inspirazione. Il controllo della ventilazione nel sistema nervoso. I meccanismi di scambio dei gas.
La pressione parziale. Il trasporto di ossigeno e anidride carbonica nel sangue.
APPARATO DIGERENTE
I nutrienti essenziali, micro e macronutrienti, le vitamine. Organizzazione ed anatomia dell'apparato
digerente e delle ghiandole annesse. La cavità orale e formazione del bolo. Il meccanismo della
deglutizione. Le tonache del tubo digerente. L'esofago ed i movimenti peristaltici. Struttura e
funzione dello stomaco. Struttura e funzione dell’intestino tenue. Struttura e funzione dell’intestino
crasso. Succo pancreatico, succo enterico e secreto biliare. La digestione delle proteine, dei
carboidrati e dei lipidi. La funzione del pancreas esocrino ed endocrino. Struttura e funzione del
fegato. La cistifellea. Cenni su alcune malattie legate all'apparato digerente.
APPARATO URINARIO
Struttura generale e principali funzioni dell'apparato urinario.
APPARATO RIPRODUTTORE
Tipi di riproduzione asessuata e asessuata: caratteristiche e vantaggi. Fecondazione esterna ed
interna. Anatomia dell’apparato genitale maschile. La spermatogenesi. La regolazione ormonale.
Anatomia dell’apparato riproduttore femminile. Oogenesi. Il ciclo uterino e ovarico e la regolazione
ormonale. Cenni sullo sviluppo embrionale. Amnios e placenta. I metodi contraccettivi. Malattie
sessualmente trasmissibili, in particolare l'HIV.
SISTEMA NERVOSO
Struttura del neurone. Neuroni motori, sensoriali, interneuroni. L'importanza della guaina mielinica.
La conduzione dell’impulso nervoso. La sinapsi, chimiche ed elettriche. I neurotrasmettitori. I
nervi. Organizzazione del Sistema nervoso centrale e periferico. L’arco riflesso. Sistema nervoso
autonomo simpatico e parasimpatico. Il midollo spinale. Le diverse aree dell’encefalo: midollo
allungato, talamo, ipotalamo, cervello e cervelletto.
Modena 6 giugno 2015
L'INSEGNANTE
GLI ALUNNI