Il luppolo è una pianta estremamente rampicante e può
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Vero Il luppolo è una pianta estremamente rampicante e può effettivamente crescere fino a 30 centimetri al giorno. Taluni esemplari raggiungono un’altezza di ben 8 metri! Il luppolo si copre di infiorescenze, note come strobili, che vengono raccolte alla fine dell’estate. Le resine e gli oli essenziali in esse contenuti determinano gran parte dell’aroma e del gusto amaro della birra, oltre a fungere da conservanti che aiutano a preservare la freschezza della bevanda. Solitamente si utilizzano solo i fiori del luppolo femmina, noto anche come Humulus Lupulus. Il luppolo cresce in molte parti del mondo. Le piante utilizzate dal marchio Heineken, selezionate con cura, provengono principalmente dalla Germania, dalla Repubblica ceca, dalla Slovenia e dagli Stati Uniti.
