Anno accademico 2015-2016
Scienze Agrarie e Alimentari
Corso di laurea triennale in
VALORIZZAZIONE E
TUTELA DELL’AMBIENTE E
DEL TERRITORIO
MONTANO
- OBIETTIVI Il Corso di laurea in Valorizzazione e tutela dell’ambiente e del territorio
montano ha lo scopo di preparare laureati che abbiano acquisito - oltre al
metodo scientifico di indagine e della sperimentazione – buone conoscenze
di base nei principali settori delle scienze agrarie e forestali. Essi saranno in
grado di svolgere compiti tecnici, gestionali e professionali in attività inerenti
il settore agro-biologico e le relative tecnologie.
Il corso ha il fine di preparare laureati:
• che possiedano una buona competenza di base nel settore agroforestale
montano;
• che siano in grado di operare professionalmente nei vari aspetti connessi con
l’organizzazione dell’attività produttiva montana, con particolare riferimento
alla salvaguardia dell’equilibrio territoriale, alla difesa dell’ambiente e allo
sviluppo rurale;
• che siano in possesso di adeguate competenze e strumenti per la
comunicazione e la gestione dell’informazione;
• che siano capaci di lavorare in gruppo, operando con definiti gradi di
autonomia, e di inserirsi prontamente nel mondo del lavoro.
- SBOCCHI PROFESSIONALI L’inserimento del laureato in Valorizzazione e tutela dell’ambiente e del territorio
montano nel mondo del lavoro può essere previsto nei seguenti settori:
produzioni agro-zootecniche e forestali, assistenza tecnica, amministrazione
pubblica e privata, ricerca e insegnamento.
Rientrano nelle competenze del laureato:
• la gestione tecnica ed economica delle risorse agricolo-forestali e delle loro
interrelazioni con gli altri settori di attività (artigianato, commercio, turismo,
ecc.);
• i progetti di sviluppo integrato con particolare riguardo alle aziende di
montagna;
• la difesa del suolo con particolare riferimento agli interventi a basso impatto
ambientale e la gestione di aree protette e di parchi naturali;
• la gestione del turismo ecosostenibile e di attività agrituristiche;
• la valorizzazione delle risorse storico-culturali alpine;
• la produzione e l’utilizzo di prodotti agroforestali;
• la gestione dell’attività zootecnica-pastorale nell’ambito della multifunzionalità;
• il marketing dei prodotti tipici montani;
• l’assistenza tecnica alle aziende di montagna.
- ESPERIENZA DI STUDIO ALL’ESTERO Lo studente iscritto al corso di laurea ha la possibilità di trascorrere periodi
di studio e di tirocinio all’estero, occasione unica per arricchire il proprio
curriculum formativo in un contesto internazionale.
A tal fine l’Ateneo aderisce al programma europeo Erasmus +.
Le aree geografiche europee presso cui risiedono le Università partner sono
principalmente in: Austria, Belgio, Francia, Germania, Grecia, Lituania, Malta,
Olanda, Portogallo, Regno Unito, Repubblica Ceca, Slovacchia, Spagna.
L’Erasmus + Placement permette invece di svolgere un tirocinio formativo
all’estero presso centri di ricerca, istituzioni e laboratori.
- PIANO DEGLI STUDI I anno
Insegnamenti
Crediti
parziali
Crediti
totali
I quadrimestre
Chimica generale e inorganica
6
II quadrimestre
Chimica organica
6
III quadrimestre
Elementi di economia
Fisica
6
6
I e II quadrimestre
Matematica e statistica
- Unità didattica 1: Matematica
- Unità didattica 2: Statistica
6
4
10
8
4
12
II e III quadrimestre
Biologia vegetale e animale
- Unità didattica 1: Botanica agraria
- Unità didattica 2: Biologia animale
II anno
Insegnamenti
Crediti
parziali
Crediti
totali
I quadrimestre
Costruzioni rurali e territorio agroforestale
- Unità didattica 1: Costruzioni rurali
- Unità didattica 2: Cartografia e pianificazione
territoriale
Scienza del suolo
- Modulo 1: Chimica del suolo
- Modulo 2: Pedologia
4
8
4
5
5
II quadrimestre
Sistemi faunistici
- Modulo 1: Anatomia e fisiologia degli animali
domestici
Biochimica e fisiologia vegetale
Sistemi selvicolturali
- Unità didattica 1: Selvicoltura generale
- Unità didattica 2: Assestamento forestale
10
4
6
4
4
8
III quadrimestre
Agronomia
Coltivazioni arboree
7
6
Sistemi faunistici
- Modulo 2: Zootecnia montana
4
III anno
Insegnamenti
Crediti
parziali
Crediti
totali
5
6
11
I quadrimestre
Trasformazioni delle produzioni
- Modulo 1: Microbiologia agraria
- Modulo 2: Industrie agrarie
Meccanizzazione agroforestale
6
II quadrimestre
Estimo ed economia forestale e dell'ambiente
- Unità didattica 1: Estimo ambientale
- Unità didattica 2: Economia e politica ambientale
4
4
8
Difesa del suolo
- Modulo 1: Idraulica agraria
- Modulo 2: Sistemazioni idraulico forestali
4
4
8
5
5
10
III quadrimestre
Difesa delle piante
- Modulo 1: Entomologia forestale
- Modulo 2: Patologia forestale
Produzioni zootecniche
Ulteriori attività formative
• A scelta dello studente (12 crediti)
• Informatica (3 crediti)
• Lingua straniera (6 crediti)
• Tirocinio (4 crediti)
• Prova finale (7 crediti)
Aggiornato a maggio 2015.
Per successive modifiche: www.cosp.unimi.it - sezione Offerta Didattica.
6
info
Classe di appartenenza:
Scienze e tecnologie agrarie e forestali (L-25)
Accesso: programmato. Per informazioni sul numero dei
posti e sulla data del test consulta il sito www.unimi.it – SCEGLI
LA STATALE.
Il test prevede una serie di quesiti su argomenti di matematica,
fisica, chimica e biologia, con un grado di approfondimento pari
a quello derivante dalla preparazione della scuola secondaria di
secondo grado.
Corsi propedeutici: Sono previsti corsi
propedeutici di matematica, chimica, fisica e biologia per
gli studenti con lacune sui concetti e sugli strumenti di
base. Tali corsi si svolgono di norma prima dell’inizio delle
lezioni. Tutte le informazioni saranno disponibili sul sito
www.valmont.unimi.it
Durata del corso: 3 anni (180 crediti)
Frequenza: consigliata
Sede didattica:
- Centro didattico di via Morino, 8 - Edolo (BS)
Siti utili
www.agraria.unimi.it
www.valmont.unimi.it
www.cosp.unimi.it
www.unimi.it/studenti/875.htm
