METABOLISMO AMMINOACIDI 1. Gli ammioacidi sono fonte di energia liver kidney intestine METABOLISMO AMMINOACIDI 2. Il catabolismo degli amminoacidi produce NH3 Lo scheletro carbonioso deriva dal processo di deaminazione che produce NH4+ tossico. OMEOSTASI della GLUTAMINA 1. Funzioni della glutamina Precursore per la biosintesi di proteine, aminozuccheri, purine e pirimidine in vari tessuti Donatore di NH3 per la sintesi dell’urea Mantenimento dell’equilibrio acido-base nel rene (omeostasi del pH) Donatore di scheletro carbonioso per la gluconeogenesi nel fegato Fonte di energia per l’intestino Ciclo glutamina/glutamato nel cervello Mantenimento dell’equilibrio del potenziale redox (rapporto GSH/GSSG) attraverso la sintesi del glutatione e produzione di NADPH attraverso il ciclo di Krebs Secrezione di insulina dalle cellule β del pancreas (stimolazione dell’ossidazione del glucosio con aumento del rapporto ATP/ADP). Regolazione dell’espressione di geni coinvolti nella trasduzione del segnale, metabolismo, proliferazione cellulare, risposta immunitaria e riparo. OMEOSTASI della GLUTAMINA •Lungs •Muscles La Glutamna viene sintetizzata dalla glutamina-sintasi in molti tessuti. Negli adulti principalmente nel muscolo polmone cervello e tessuto adiposo. La regolazione della GS avviene a livello trascrizionale per azione dei glucocorticoidi nel polmone e muscolo. I glucocorticoidi agiscono rilevando la repressione mediata da un silencer localizzato a monte del sito di legame degli ormoni OMEOSTASI della GLUTAMINA •Lungs •Muscles Digiuno •Digiuno •Diabete •Diete ricche di proteine Nei tessuti periferici la deaminazione degli AA forma il glutamato che è convertito in glutamina attraverso la glutamina-sintasi. In questi tessuti l’espressione dell’enzima è attivata da glucorticoidi. La glutamina è il principale trasportatore di ammonio e viene portata al fegato dove viene convertita in urea o degradata o utilizzata nella sintesi di AA. L’omeostasi della glutamina è sotto il controllo del fegato e in minor misura del rene ad opera della glutaminasi Nel fegato la glutaminasi è sotto il controllo dei glucorticoidi Nel rene la glutaminasi è controllata dal pH (acidosi) CICLO DELL’UREA HNF4a regola il gene della OTC (HNF4a KO -> iperammoniemia) C/EBPa regola il gene della CPS-1 (C/EBPa KO -> iperammoniemia) Il catabolismo degli AA porta alla formazione di NH3 il cui accumulo tossico è prevenuto dalla trasformazione in urea nel fegato. 5 enzimi coordinano il ciclo dell’urea: (CPS-1), carbamoyl phosphate synthetase, (OTC) ornithine transcarbamylase (ASS) argininosuccinate synthase, (ASL) argininosuccinate lyase e argininase. La regolazione trascrizionale dell’espressione di questi enzimi è sotto il controllo di CEBP, PPAR e HNF4