Autore : Floriana D’Onofrio Titolo: Rapporto vitamina C e fibroblasti oltre la biosintesi del collagene Premessa: La sintesi del collagene è un meccanismo biosintetico che ben evidenzia il rapporto esistente tra fibroblasti e vitamina C. I fibroblasti svolgono la funzione di produrre fibre di collagene e sostanza fondamentale della matrice extracellulare nei tessuti connettivi propriamente detti, mentre la vitamina C permette il corretto funzionamento (insieme a Ferro, Ossigeno, ed α-chetogluterato) degli enzimi procollagene prolina idrossilasi e procollagene lisina idrossilasi, che garantiscono un corretto avvolgimento delle tre catene pro-alfa. Risultati: Recenti studi hanno evidenziato un ulteriore rapporto esistente tra vitamina C e i fibroblasti del derma cutaneo. I risultati ottenuti dall’esposizione di questi fibroblasti all’acido L- ascorbico evidenziano le importanti funzioni di questo composto, al di là della biosintesi del collagene, quali: la riduzione del tempo di guarigione delle ferite e l’aumento del grado di “contrazione” della ferita. Discussione: I fibroblasti del derma sono coinvolti nei processi di riparo delle lesioni che la cute. Essendo un’importante barriera protettiva, inevitabilmente subisce. Nel processo di guarigione di una ferita i fibroblasti sono esposti ai fattori di crescita del siero e, pertanto, sono stimolati a proliferare. È stato osservato che la vitamina C non solo è in grado di aumentare la mobilità delle cellule coinvolte nella guarigione delle ferite della cute, man anche di accrescere la percentuale di fibroblasti quiescenti (cellule non proliferanti, fermi alla fase G0) che essendo esposti ai fattori di crescita del siero,sono spinti nella fase S del ciclo cellulare (fase in cui la cellula duplica il suo DNA). Inoltre, utilizzando un’analisi microarray, è stato osservato che l’acido L- ascorbico è in grado di aumentare lì espressione dei geni coinvolti nella fase G2/M del ciclo cellulare e nella replicazione e nel riparo del DNA. In particolare alcuni studi sono indirizzati a stabilire una caratteristica della vitamina C: la capacità di aumentare l’abilità della cellula nel meccanismo di riparazione per escissione delle basi (catalizzato dal enzimi DNA glicosidasi) vitamina C Conclusioni: La deficienza di acido L- ascorbico causa malattie dovute ad un blocco della sintesi del collagene (SCORBUTO), ma recenti studi hanno mostrato che la mancanza di vitamina C inibisce anche la guarigione delle lesioni della cute e, nel momento in cui si ripristinano le giuste concentrazioni di tale composto, le lesioni cutanee gradatamente si rimarginano. Riferimenti: Pubmed (Tiago L. Duarte, Marcus S. Cooke, George D.D. Jones : “ Gene expression profiling reveals new protective roles for vitamin C in human skin cells” )