Austria - L`angolo della Prof

AUSTRIA
BANDIERA:
POSIZIONE GEOGRAFICA
Situata nell’Europa, l'Austria confina con numerosi stati tra cui Repubblica Ceca, Germania, Svizzera e
Liechtenstein ad ovest, ad est con l’Ungheria e a sud con Italia e Slovenia.
CLIMA E TERRITORIO
Il territorio austriaco è prevalentemente montuoso, solcato dalla valle del Brennero, che separa i rilievi del
Tirolo dalle Alpi Bavaresi.
Il fiume Danubio, perno dell’economia austriaca, attraversa il paese e la sua capitale.
Il clima in Austria è tipicamente continentale; molto rigido in inverno e mite in estate.
Sui ghiacciai la neve è presente anche durante la stagione più calda, dando luogo a paradisi perenni per gli
amanti dello sci.
La vegetazione è molto rigogliosa, costituita soprattutto da copertura boschiva dove i rilievi digradando verso il
basso incontrano ampie e verdi distese di praterie.
MONTI
Le sue caratteristiche geografiche ne fanno un paese prevalentemente alpino: oltre due terzi del territorio
sono montuosi mentre il resto è occupato dal bacino del Danubio, intorno al quale gravitano i principali
centri economici e politici del paese. Le Alpi si stendono nella parte occidentale ed in quella meridionale
con un’altitudine media di 1000 metri; il Glossglockner, la cima più alta, tocca quasi i 3800 m.
PIANURE
Le pianure principali sono due, disposte ai margini delle montagne, e formano una grande V con la punta
rivolta verso l’Europa orientale. A nord c’è la pianura del Danubio, a est una piccola parte della pianura
ungherese.
La principale pianura dell’Austria si trova a nord, ai piedi delle Alpi. È un corridoio lungo e stretto,
attraversato dal Danubio, caratterizzato da dolci rilievi collinari e da pianure abbastanza ampie. Qui
l’agricoltura è molto sviluppata e i campi coltivati si alternano alle colture foraggere e ai boschi.
IDROGRAFIA
Gran parte del territorio del paese (80.566 km²) è compreso nel bacino del Danubio e quindi del Mar Nero,
fanno eccezione il Vorarlberg (2.366 km²) che è compreso nel bacino del Reno e quindi del Mare del Nord e
una piccola parte del Massiccio Boemo (918 km²) che è tributario dell'Elbatramite il fiume Moldava.
LAGHI
Il lago più grande si trova nello stato del Burgenland, il poco profondo lago di Neusiedl (Neusiedler See) con
una superficie di 315 km², di cui circa 240 km² situati in territorio austriaco, seguono l'Attersee (46 km²) e il
Traunsee (24 km²).
Una piccola parte della sponda orientale del lago di Costanza (complessivi 536 km²) fa parte del territorio
austriaco (Vorarlberg). Alcuni laghi alpini minori sono importanti mete turistiche estive, in particolare i laghi
della Carinzia (Wörthersee, Millstätter See, Ossiacher See e il Weißensee). Altri laghi prealpini si trovano
nelSalzkammergut.
ISOLE
In Austria non ci sono isole.
FORMA DI GOVERNO
L'Austria è una Repubblica Federale, nata alla fine della prima guerra mondiale dalla dissoluzione dell'Impero
Asburgico; dal punto di vista amministrativo è divisa in nove Stati. Il paese è membro dell’Unione Europea dal
1995.
RELIGIONE
La maggior parte della popolazione austriaca è di religione cattolica (circa il 75%), con esigue minoranze
protestanti (5,4%), musulmane (2,1%) ed ebree (0,1%). La lingua ufficiale è il tedesco; circa il 2% della
popolazione parla croato, sloveno, ceco e turco.
ECONOMIA
L’'Austria è famosa per l'elevato tenore di vita dei suoi abitanti e per l'economia di mercato solida che si è
andata via potenziando. Membro dell'Unione Europea dal gennaio del 1995, il paese ha stretti rapporti
economici con gli altri Paesi dell’'UE, soprattutto con la Germania. Circa due terzi delle
esportazioni austriache sono destinate ai paesi dell'Unione Europea. L’'Austria è un Paese altamente
industrializzato con un settore dei servizi forte e in crescita. Il terziario infatti produce il 62% circa del PIL
(commercio, trasporti e comunicazioni, servizi bancari e turismo), mentre il 35% circa deriva dal settore
secondario (produzione di merci, energia, miniere).
Capitale e città
VIENNA
Vienna è una delle nove regioni austriache, la più piccola per
estensione, ma quella con il maggior numero di abitanti.
Capitale della Repubblica Federale Austriaca, città più grande, centro
dell’economia, della cultura e della politica dell’Austria. È nota per i
suoi eventi culturali, gli edifici imperiali, i caffè, il vino e il tipico
charme viennese.
SALISBURGO:
Salisburgo è situata nell'Austria centro-settentrionale ad appena 4 km dal confine con la Germania ed è
capoluogo della regione federale "Salzburgerland" (in italiano Salisburghese). È nota come città della musica e
del teatro, in particolare come città natale di Wolfgang Amadeus Mozart. Dopo Vienna è la città austriaca più
visitata dai turisti di tutto il mondo.
Salisburgo, il cui centro cittadino è inserito nella lista del Patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO, è una città
graziosa e romantica.
La fama e gran parte del fascino di Salisburgo sono dovuti soprattutto a Wolfgang Amadeus Mozart.
Oggi Mozart e la sua musica sono onnipresenti a Salisburgo, la presenza del famoso volto in quasi tutte le
vetrine del centro è, delle volte, anche esagerata e imbarazzante. Mozart sembra il miglior mezzo pubblicitario
per qualsiasi merce.
TRADIZIONE E FOLKLORE
Le leggende provenienti dell’Austria sono numerose, le sentiamo riecheggiare in ogni angolo delle sue valli; i
suoi miti li ritroviamo nella storia o nelle fiabe che ricordano per esempio l'eroina femminile austriaca,
la principessa Sissi (Elisabetta di Baviera, imperatrice d'’Austria e regina d’'Ungheria). Anche nel nostro
immaginario l'Austria e Vienna in particolare rimandano a storie di principi e castelli lontani.
Vediamo insieme il lato fiabesco dell'Austria, delle antiche famiglie nobili, ma esploriamo anche
il lato folkloristico, andando per festival e frequentando le sue manifestazioni principali come il Carnevale
Tirolese (Schleicherlauf) o il Krampus und Nikolaus, all'insegna della tradizione austriaca e del divertimento.
A TAVOLA ….
Accanto alle specialità regionali, i menù austriaci propongono un numero considerevole di piatti provenienti
dai Paesi un tempo sudditi della monarchia asburgica. Spesso persino gli austriaci non conoscono l'origine dei
loro piatti preferiti.
La cucina austriaca
La varietà della cucina austriaca testimonia tutt'oggi la vastità della monarchia di un tempo. Vienna, in
particolare, era un crogiolo di culture gastronomiche: qui prevalevano i cosiddetti "Zuagrasten" (immigrati)
provenienti dall'Ungheria, dalla Boemia, dalla Slovacchia, dalla Transcarpazia, dalla Bucovina, dalla Polonia,
dalla Carniola, dalla Croazia, da Trieste, dalla Dalmazia o "semplicemente" dagli attuali Länder austriaci. Tutti
portavano con sé a Vienna il bagaglio delle ricette del proprio Paese, e la cucina austriaca assorbì il meglio di
ogni tradizione.
Le palle di Mozart, in originale Mozartkugeln, furono create
nel1890 da Paul Fuerst, un pasticcere di Salisburgo, la città del
musicista. Il nome divenne ufficiale nel 1905, quando ottenne la
medaglia d’oro all’ Esposizione Dolciaria Internazionale a Parigi. Il
pasticcere però dimenticò di tutelarle con un marchio, ragione per la
quale anche l’industria Mirabell le produce e le esporta in tutto il
mondo.
La torta Sacher (ted. Sachertorte) è una torta al cioccolato inventata
da Franz Sacher per Klemens von Metternich il 9 luglio 1832 a Vienna,
inAustria.
L'invenzione della Sachertorte risale al periodo della Restaurazione, quando alle dipendenze dell'allora
Ministro degli esteri austriaco Klemens von Metternich vi era il giovane pasticcere Franz Sacher, il quale amava
particolarmente il cioccolato
SITOGRAFIA
www.viaggio-in-austria.it › Politica e società dell'Austria
www.voyagesphotosmanu.com/governo_austriaca.html
www.voyagesphotosmanu.com/arte_austria.html
www.austria-facile.com/economia-austriaca.html
www.austria-facile.com/folklore-festival-e-leggende.html
www.austria.info/it/...in-austria/piatti-tipici-austriaci-1443626.html
it.wikipedia.org/wiki/Geografia_dell'Austria
w ww.paesionline.it › Europa › Austria
VIDEO
https://www.youtube.com/user/marcopoloviaggi
https://www.youtube.com/user/ancad841
https://www.youtube.com/user/RickSteves