LA TRASPIRAZIONE
Attraverso le foglie le piante eliminano l'acqua sovrabbondante
sotto forma di vapore.
Per osservarla abbiamo incappucciato una pianta di
ciclamino portata da Gabriele con un sacchetto di nylon
trasparente, fornito da Mathias,.
Come si può osservare nella foto, ci accorgiamo dopo un po' che la
superficie interna del sacchetto si appanna.
Tutto ciò è provocato dal vapore acqueo che esce dagli stomi
delle foglie e si condensa sulla superficie del sacchetto.
Questo fenomeno si chiama TRASPIRAZIONE.
Cl 3A
