graminacee da granella - I.I.S. MARIO RIGONI STERN BERGAMO

ISTITUTO DI ISTRUZIONESUPERIORE
MARIO RIGONI STERN
VIA BORGO PALAZZO 128 - 24125 BERGAMO
CODICE FISCALE 95010110161
TEL. 035/220213 FAX 035/220410
Indirizzo e mail: [email protected]
PROGRAMMA SVOLTO
ALL. 03/P03
DOCENTI
VILLA MARIA RITA CERIBELLI FRANCESCO
MATERIA
PRODUZIONI VEGETALE
CLASSE
IV D
A.S.
2014-2015
Certif n° 9175.MRS
Rev. 04 del 01/06/2014
PROGRAMMA ED ARGOMENTI TRATTATI
 AVVICENDAMENTI AGRARI
 CONTROLLO DELLE AVVERSITA’ BIOTICHE (infestanti, insetti, funghi)
 metodi di controllo chimico
- valutazione dei rischi e dei problemi connessi all’uso di fitofarmaci
- metodi di controllo agronomico, fisico, biologico
GRAMINACEE DA GRANELLA
 FRUMENTO
- classificazione botanica
- caratteri morfologici della pianta
- fasi vegetative e riproduttive e fattori che le influenzano
- specie coltivate
- esigenze pedologiche, climatiche, nutritive
- avvicendamento
- scelta delle varietà
- tecnica colturale (concimazione, preparazione del letto di semina, semina, diserbo, irrigazione,
raccolta)
- principali avversità
- classificazione delle partite (qualità merceologica)
 ORZO SEGALE AVENA TRITICALE
- caratteristiche ed esigenze
- tecniche colturali
- raccolta ed utilizzazione
 MAIS
- classificazione botanica
- caratteri morfologici della pianta
- fasi vegetative e riproduttive e fattori che le influenzano
- specie coltivate, caratteristiche dell'ibrido, classi FAO, scelta dell'ibrido, ibridi transgenici
- avvicendamento
- tecnica colturale (concimazione, preparazione del letto di semina, semina, diserbo, irrigazione,
raccolta del mais da granella)
Il presente materiale è di proprietà dell’Istituto di Istruzione Superiore Mario Rigoni Stern ed è vietata qualsiasi copia non autorizzata
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ISTITUTO DI ISTRUZIONESUPERIORE
MARIO RIGONI STERN
VIA BORGO PALAZZO 128 - 24125 BERGAMO
CODICE FISCALE 95010110161
TEL. 035/220213 FAX 035/220410
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PROGRAMMA SVOLTO
ALL. 03/P03
Certif n° 9175.MRS
Rev. 04 del 01/06/2014
- principali avversità (ferretti, diabrotica, piralide, carbone, problemi delle micotossine negli alimenti)
OLEOPROTEAGINOSE

SOIA
- classificazione botanica
- caratteri morfologici della pianta
- fasi vegetative e riproduttive
- esigenze pedologiche, climatiche e nutritive
- avvicendamento e scelta delle varietà
- tecnica colturale (concimazione, preparazione del letto di semina, diserbo, irrigazione, raccolta)
- caratteristiche qualitative del prodotto
FORAGGERE
 GENERALITA' SULLE COLTURE DA FORAGGIO
- classificazione
- importanza ed evoluzione
 ERBAI
- tecnica colturale dell’erbaio di loiessa, mais da trinciato, sorghi (cenni)
- nomi di altre specie da erbaio
 PRATI AVVICENDATI
- tecnica colturale del prato di erba medica
- nomi di altre specie graminacee e leguminose da prato avvicendato
 PRATI PERMANENTI e PASCOLI
- caratteristiche generiche
 TECNICHE DI FORAGGIAMENTO
- Caratteristiche generali di erba fresca, fieno e trinciato
 ESERCITAZIONI
- Riconoscimento dei semi delle principali specie di interesse agrario
- Riconoscimento delle principali infestanti delle colture
Bergamo, 3 Giungo 2015
Firma dei docenti ____________________
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Firma degli allievi
1) ___________________
2) ___________________
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