Lotito Irene
E. Curiel – 1 I
PROGETTO ..ANGOLI DI MONDO..
Un po’ di storia…
L’Associazione Angoli di Mondo-Cooperazione tra i Popoli nasce nel
1985 con un sogno: la promozione di una cultura di pace e di solidarietà.
Nel 1987 apre la prima bottega in Riviera Mussato, dove possiamo
trovare:
Oggetti importati direttamente dal sud del mondo
Vestiti usati
La vendita dell’usato è l’unica fonte di funzionamento per le attività
dell’associazione e per il sostegno di piccoli progetti di sviluppo in Africa
e America Latina; all’inizio il tutto è affidato esclusivamente ai volontari,
poi pian piano vengono inseriti anche dei lavoratori, per dare maggiore
continuità e solidità all’organizzazione.
Nel 1998 all’associazione si affianca la Cooperativa Sociale per favorire
l’inserimento lavorativo di persone in situazione di disagio sociale.
Associazione e Cooperativa Sociale insieme consolidano le attività già
avviate e anche promuovono delle attività di educazione nelle scuole,
progetti di Consumo Responsabile, Ristorazione equa e solidale e
Turismo Responsabile. Associazione e Cooperativa, in stretta
collaborazione, operano per promuovere e diffondere il Commercio equo
e solidale, il Riciclo e il Riutilizzo dell’Usato, il Consumo Critico, e stili di
vita consapevoli e responsabili. Sostengono progetti di solidarietà e di
sviluppo nei paesi del sud del Mondo.
Progetti di sviluppo…
Fin dalla sua nascita la vocazione di angoli di mondo è sempre stata
quella di lavorare sia sul fronte della realtà locale, sia con realtà
“lontane”, ma da loro percepite come vicine. Negli anni hanno sempre
cercato di mantenere fede a questo impegno sostenendo piccoli progetti
orientati a creare occupazione e sviluppo in paesi del Sud del Mondo; i
progetti sono finanziati con gli utili delle nostre attività, in particolare con il
lavoro di raccolta di vestiti e materiali usati.
Questi progetti sono in corso in:
Brasile
Haiti
Argentina.
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Consumo responsabile…
“Ogni volta che facciamo un acquisto, assieme al prodotto ci portiamo a
casa anche la sua storia e quindi le ricadute sociali ed ambientali che
quella produzione ha generato.”
Il consumo responsabile prende coscienza della rilevanza delle proprie
scelte di acquisto e se ne fa carico assumendo atteggiamenti critici.
Commercio Equo e Solidale…
E’ un approccio alternativo al commercio convenzionale; promuove
giustizia sociale ed economica, sviluppo sostenibile, rispetto per le
persone e per l’ambiente, attraverso il commercio, la crescita della
consapevolezza dei consumatori, l’educazione, l’informazione e l’azione
politica.
Il Commercio Equo e Solidale:
Riconosce il giusto prezzo ai produttori del Sud del Mondo
Rispetta la continuità delle relazioni commerciali
Fornisce credito solidale e prefinanziamento ai produttori
Garantisce condizioni di lavoro sicure e dignitose
Offre opportunità di formazione e informazione per la crescita sociale ed
economica
Pratica la trasparenza nelle informazioni e nel prezzo.
In Italia è presente una rete di oltre 450 Botteghe del Mondo. La maggior
parte delle Botteghe e i principali importatori si incontrano e si
confrontano in AGICES.
Ecco alcuni prodotti Equo e Solidali:
Il caffè…
Le leggende raccontano che la pianta del caffè abbia origine nel corno
d’Africa già alcuni secoli prima di Cristo. La sua diffusione ebbe inizio
solo a partire dal V° secolo d.C. nella regione Arabica. Nel 1615 arrivò a
Venezia la prima fornitura di caffè e nel 1683 si aprì la prima Bottega del
Caffè in Piazza S. Marco. Da allora il caffè iniziò un percorso che lo ha
reso celebre ovunque ed in particolare in Italia grazie alla tradizione
dell’espresso.
Il prezzo del caffè si forma su mercati finanziari specializzati dove è
trattato da grandi imprese e soggetti finanziari tramite contratti a
consegna differita.
Esistono 3 tipi di caffè:
Lotito Irene
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Il caffè miscela: questo tipo di caffè presenta 4 tipi di miscele: la
classica,l’intensa, la classica espresso e la pregiata.
Il caffè puro: questo presenta il Messico caffè, il Nicaragua caffè, l’Etiopia
caffè.
L’ultimo tipo di caffè è il caffè naturale che presenta il bio caffè e il bio
deka.
Il miele..
Il miele del commercio equo e solidale proviene dal Messico e dal Cile. Il
miele è uno degli alimenti più completi che ci offre la natura. Fino a due
secoli fa era l’unico dolcificante conosciuto ed esistono testimonianze
dell’uso del miele fin dal 6.000 a.C. Gli antichi riconoscevano al miele
grezzo proprietà che poi la ricerca scientifica avrebbe confermato. Il
miele simboleggia tutte le dolcezze. Altamente energetico e digeribile,
costituito in prevalenza da zuccheri semplici e immediatamente
assimilabili senza l’aiuto di alcun enzima, il miele è veramente un
alimento prezioso.
Il tè…
Il tè non possiede alcun valore nutritivo e nessuna caloria. Contiene
soprattutto due sostanze: Caffeina ( per il tè detta teina ) e tannino. La
prima è stimolante e viene assorbita più lentamente di quella del caffè. Il
tannino annienta l’effetto eccitante della teina dopo 2 minuti di infusione.
Il tè del commercio equo e solidale proviene dallo Sri Lanka, dallo
Zimbabwe e dall’India.
Riciclo e Riuso...
La società dei consumi spesso induce a buttare quanto ancora è
utilizzabile. Questa propensione allo spreco di risorse ha pesanti ricadute
ambientali e sociali.
All’interno di una proposta complessiva di consumo responsabile trova
ragione di essere la nostra attività di recupero valorizzazione dell’usato.
Il riutilizzo dei materiali significa:
Minor produzione di rifiuti;
Risparmio di materie prime;
Stili di vita sobri;
Solidarietà con chi vive nel Sud del Mondo.
Tutte le loro attività vogliono dimostrare che c’è la possibilità di
dar vita ad un’economia alternativa, non basata solo su spietate
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logiche di profitto, ma incentrata sul rispetto dell’ambiente, della
persona, delle relazioni sociali e umane: UN’ECONOMIA A
MISURA D’UOMO.
