CHE COS’E’ LA CHIMICA? La Chimica si può definire come la scienza che studia le trasformazioni permanenti della materia, dalla composizione, alla struttura, alle proprietà delle sostanze naturali e sintetiche e delle loro interazioni reciproche. Democrito, filosofo greco, sviluppò la teoria atomistica dell'universo per la quale ogni ente è costituito da atomi, minuscole particelle di materia pura, invisibili e indistruttibili , eternamente in moto in uno spazio infinito e vuoto. ALCHIMIA In seguito gli influssi arabi ed egiziani sulla cultura greca portarono alla nascita dell'alchimia, un'antica pratica che combinava elementi di chimica, fisica, astrologia, arte, semiotica, metallurgia, medicina e religione. . Segretario e aiutante di Galileo Galilei. Scienziato poliedrico, Torricelli dimostrò l'esistenza della pressione atmosferica e inventò il barometro (1643). Un'unità di misura, il torr, ha preso il nome da lui. Scienziato irlandese e padre della chimica moderna. Boyle fu il primo chimico a isolare un gas ed enunciò la legge omonima: “A temperatura costante una data quantità di gas occupa un volume inversamente proporzionale alla pressione che su di esso viene esercitata”. Chimico francese. Egli dimostrò che, sebbene la materia muti di stato nel corso di una reazione chimica, la quantità di sostanza rimane la medesima sia all'inizio che al termine di qualsiasi reazione, offrendo così la prova del principio di conservazione della materia. Chimico e fisico britannico, formulò la teoria atomica sulla quale si fondano la fisica e la chimica moderne. Fisico e chimico italiano, noto soprattutto per la formulazione del principio fondamentale che porta il suo nome (legge di Avogadro). Chimico italiano, fornì contributi di estrema importanza per lo sviluppo della chimica moderna. Precisò la distinzione tra peso atomico, peso molecolare e peso equivalente, contribuendo in modo sostanziale alla sistematizzazione delle conoscenze del periodo. Mendeleev, Dmitrij Ivanovic, chimico russo che deve la sua fama all’elaborazione della tavola periodica degli elementi chimici.