SCIENZE 3BAP

istituto superiore “g. terragni” – olgiate comasco
PROGRAMMA SVOLTO
Disciplina1
SCIENZE
Classe
3^B
Docente
M.SIPIONE
Indirizzo
Scienze applicate
Anno
scolastico
2015/2016
TESTI IN ADOZIONE
TESTI IN ADOZIONE
CURTIS-BARNES “INVITO ALLA BIOLOGIA” ZANICHELLI
TIMBERLAKE”CORSO DI CHIMICA” LINX
PROGRAMMA SVOLTO
BIOLOGIA SISTEMATICA
L’ORIGINE DELLA SPECIE: i meccanismi della speciazione. La storia della vita sulla terra. Classificazione per domini e per
regni. Le classi animali e vegetali.
ANATOMIA UMANA E COMPARATA
Introduzione all’anatomia e fisiologia animale: omeostasi e meccanismi di feedback positivo/negativo;
l’organizzazione del corpo animale ( tessuti, organi, sistemi ed apparati).
Nutrizione e digestione: i principali gruppi nutrizionali (proteine, carboidrati, lipidi); macro e micronutrienti; la digestione
negli animali più semplici – accenni – digestione intracellulare/ extracellulare; la digestione nell’uomo – digestione
meccanica e fisica (la bocca e le strutture masticatorie); esofago e stomaco – digestione chimica (succhi gastrici
composizione e funzioni) – l’intestino e le ghiandole ad esso connesse ( fegato e pancreas); gli ormoni nel processo
digestivo; accenno al problema del diabete.
La circolazione: componenti del sist.circolatorio (sistemi circolatori aperti e chiusi); accenni alla circolazione negli animali
più semplici ( artropodi, anellini, vertebrati); i principali vasi sanguigni; il cuore nell’uomo - struttura e funzioni; la piccola e
la grande circolazione; il sangue come tessuto fluido – composizione,struttura e funzioni; i diversi gruppi sanguigni; i vasi
sanguigni (arterie, vene e capillari) struttura e funzioni; accenno al fenomeno dell’ipertensione e dell’aterosclerosi.
Il sistema linfatico: vasi linfatici (struttura e funzioni); connessioni tra sist. linfatico e circolo sanguigno.
La respirazione: evoluzione dei sistemi respiratori (dall’apparato respiratorio di artropodi, anfibi e pesci); il sist.
respiratorio nell’uomo: porzione adibita alla conduzione dei gas ( cavità rino-orale, faringe, laringe, bronchi); porzione
adibita allo scambio dei gas ( sacche polmonari, alveoli polmonari); meccanismi di trasporto dell’ossigeno e dell’anidride
carbonica; respirazione attiva/espirazione passiva; il fumo, i danni del fumo e le malattie respiratorie.
L’apparato locomotore - scheletro e muscoli: i muscoli (struttura e funzioni); struttura dei muscoli scheletrici; le
diverse tipologie muscolari; la contrazione muscolare e l’azione actina-miosina; i muscoli antagonisti; le articolazioni ed i
movimenti del corpo; lo scheletro umano; tessuti scheletrici (osso e cartilagine); i processi di crescita e rimodellamento
osseo; l’osteoporosi.
L’apparato escretore: accenno ai sistemi escretori di invertebrati ( platelminti ed anellidi); il sist. escretore nei vertebrati
e nell’uomo – struttura e funzioni; il nefrone come unità funzionale dei reni; la filtrazione del sangue; il recupero dei
nutrienti e l’eliminazione dei metaboliti; i reni e l’omeostasi idro-salina del corpo; gli ormoni coinvolti negli equilibri idrosalini;emodialisi.
Il sistema nervoso: funzioni e struttura della cellula nervosa; meccanismi dell’attività nervosa ( potenziale elettrico di
riposo/potenziale elettrico di azione); ordine di regolazione del sist. nervoso; i riflessi incondizionati; il sist. nervoso
periferico (somatico ed autonomo); il sist. nervoso simpatico ed il sist. nervoso parasimpatico; il sist. nervoso centrale
( midollo spinale ed encefalo); struttura e funzioni del midollo spinale; struttura e funzioni dell’encefalo (prosencefalo,
mesencefalo, romboencefalo); cervello “sinistro – destro”; apprendimento e memoria.
CHIMICA: LE SOLUZIONI E LE PROPRIETA' COLLIGATIVE DELLE SOLUZIONI.
LE SOLUZIONI: la solubilità delle sostanze, la concentrazione delle soluzioni, la concentrazione percentuale, la Molarità e la
Molalità delle soluzioni, la concentrazione normale o Normalità delle soluzioni, la frazione molare.
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Per le cattedre che prevedono l’insegnamento di più discipline nella stessa classe (es. Italiano e Latino, Filosofia e Storia), si dovrà compilare
una “relazione finale” per ciascuna di esse.
MO 15.15
3^ ed. 28.04.2016
Via Segantini, 41 22077 Olgiate Comasco (CO) – www.liceoterragni.gov.it
e-mail [email protected] - tel 031 946360 – fax 031 990145
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PROGRAMMA SVOLTO
Data
MO 15.15
3^ ed. 28.04.2016
Firma docente
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