Istituto di Istruzione Superiore “L. da Vinci” Civitanova Marche Anno scolastico 2015-2016 PROGRAMMA SVOLTO Docente: Nadia Campanari Disciplina: Scienze Naturali Classi : IV C - Indirizzo Scientifico Istituto di Istruzione Superiore “L. da Vinci” Civitanova Marche Primo Quadrimestre UNITA’ DIDATTICA FORMATIVA n° 1 I composti chimici e la nomenclatura. Reazioni chimiche e bilanciamenti Contenuti Numero di ossidazione Composti binari e composti ternari, composti molecolari e ionici. Ossidi, perossidi, idruri, idracidi, idrossidi, ossoacidi, sali: nomenclatura, formula chimica, reazione di preparazione Le reazioni chimiche: bilanciamento di una reazione chimica UNITA’ DIDATTICA FORMATIVA n° 2 Minerali e rocce Contenuti I minerali : caratteristiche e le loro diverse proprietà. I silicati. Il processo magmatico e le rocce magmatiche. Il processo sedimentario e le rocce sedimentarie. Il processo metamorfico e le rocce metamorfiche. Il ciclo litogenetico. UNITA’ DIDATTICA FORMATIVA n° 3 Vulcani e terremoti Contenuti Magmatismo e vulcanesimo. I processi endogeni e i loro prodotti. Il magma e la sua evoluzione. I vulcani e la loro attività. Distribuzione del vulcanesimo. I vulcani e l’uomo: rischi e benefici. La valutazione del rischio vulcanico: metodi e misure. Dinamica interna: i terremoti Dove e perché si originano i terremoti. L’origine dei terremoti. Le onde sismiche. Come si misurano i terremoti. Rischio sismico e prevenzione. Gli effetti dei terremoti. Prevedere i terremoti: si può? Istituto di Istruzione Superiore “L. da Vinci” Civitanova Marche UNITA’ DIDATTICA FORMATIVA n° 4 Analisi qualitativa di una reazione chimica Contenuti Le reazioni chimiche. Le equazioni di reazione. I calcoli stechiometrici. Reagente limitante e reagente in eccesso. La resa di reazione. I vari tipi di reazione chimica. UNITA’ DIDATTICA FORMATIVA n° 5 Le soluzioni Contenuti Le proprietà di una soluzione Concentrazione di una soluzione: molarità, molalità, frazione molare UNITA’ DIDATTICA FORMATIVA n° 6 I livelli di organizzazione Contenuti L’organizzazione gerarchica degli organismi. I tessuti. Le cellule staminali Gli scambi con l’ambiente esterno. L’omeostasi. I meccanismi a feed-back Secondo Quadrimestre UNITA’ DIDATTICA FORMATIVA n° 7 Il corpo umano: circolazione, respirazione, alimentazione e digestione Contenuti Strutture e funzioni dell’apparato circolatorio. Il cuore e la sua attività. Il ciclo cardiaco e la regolazione del battito cardiaco. La grande e piccola circolazione. La fisiologia della circolazione. Il sistema vascolare. La pressione sanguigna. I capillari e lo scambio di sostanze . Le principali patologie del sistema circolatorio. La struttura e le funzioni del sangue. Emostasi e coagulazione. Struttura e funzioni dell’apparato respiratorio. I movimenti respiratori. Gli scambi gassosi. Il trasporto dell’ossigeno e dell’anidride carbonica nel sangue. Il controllo del respiro. Le principali malattie dell’apparato respiratorio Istituto di Istruzione Superiore “L. da Vinci” Civitanova Marche La nutrizione eterotrofa. La struttura e le funzioni dell’apparato digerente: bocca, stomaco, intestino. Digestione meccanica e chimica. Digestione dei carboidrati, delle proteine e dei lipidi lungo il tratto digerente. Le ghiandole annesse all’apparato digerente: ghiandole salivari, fegato e pancreas. La digestione, l’assorbimento e l’assimilazione nei vari tratti dell'apparato digerente. I principi di una sana e corretta alimentazione. Le principali malattie dell’apparato digerente. UNITA’ DIDATTICA FORMATIVA n° 8 Il corpo umano: la regolazione dell’ambiente interno (apparato escretore), il sistema immunitario Contenuti Le strutture e le funzioni dell’apparato escretore. La struttura del rene. Il glomerulo e la capsula di Bowman. Il tubulo renale. I capillari peritubolari. Le tre tappe della formazione dell’urina. La regolazione della concentrazione dei liquidi corporei. La moltiplicazione controcorrente. Lo scambio controcorrente. Il mantenimento dell’equilibrio acidobase nel sangue. Gli ormoni e la regolazione della funzione renale. La dialisi renale L’immunità innata e l’immunità adattativa. I vasi linfatici e i linfonodi.Gli organi linfatici primari e secondari. L'immunità innata: le barriere superficiali. Le difese aspecifiche cellulari e chimiche. L’infiammazione. Immunità adattativa: il processo di riconoscimento degli antigeni, i recettori antigenici,la selezione clonale,i linfociti T e i linfociti B. La risposta immunitaria umorale: la risposta immunitaria primaria, gli anticorpi. La risposta immunitaria cellulare: i linfociti T helper e citotossici, le proteine MHC di classe I e di classe II, il ruolo delle proteine MHC II e dei linfociti T helper nella risposta umorale, il ruolo delle proteine MHC I e dei linfociti T citotossici nella risposta cellulare, la tolleranza nei confronti del self La memoria immunologica: la risposta immunitaria secondaria, l’immunità acquisita, i vaccini, le vaccinazioni, l’immunità passiva Data 03 giugno 2016 Firma del docente Nadia Campanari