Liceo Linguistico “Leonardo Da Vinci” di Civitanova Marche
PROGRAMMA SVOLTO
Classe 2a sez.K Indirizzo Linguistico
Anno scolastico 2015-2016
Materia: Scienze
UNITA’ DIDATTICA FORMATIVA 1: gli atomi, i legami e le reazioni
Contenuti
La struttura atomica. L’atomo di Rhutherford, l’atomo di boro. Teoria degli orbitali
Numero atomico e numero di massa. La regola dell’ottetto
La configurazione elettronica.
I legami chimici.
Le reazioni chimiche. Il bilanciamento.
UNITA’ DIDATTICA FORMATIVA23: la chimica dell’acqua
Contenuti
Le proprietà chimiche della molecola di acqua.
Il legame idrogeno e le proprietà fisiche dell’acqua.
Le proprietà delle soluzioni acquose. Acidità. basicità e neutralità delle soluzioni. Il PH.
UNITA’ DIDATTICA FORMATIVA 3: chimica organica e le biomolecole
Contenuti
Il Carbonio organico. Configurazione elettronica del C organico. Ibridizzazione del carbonio.
Singolo, doppio e triplo legame. Gli idrocarburi(regole di nomenclatura e caratteristiche dei gruppi
funzionali)i: alcani, alcheni e alchini. I cicloalcani. Gli isomeri.
I gruppi funzionali dei principali composti organici (Alcoli, aldeidi, chetoni, acidi carbossilici ,eteri,
esteri, ammine, ammidi, tioli).
Monomeri e polimeri. Reazione di polimerizzazione(condensazione e addizione).I polimeri non
biologici.
Caratteristiche, struttura e funzioni dei carboidrati, mono,di e polisaccaridi.
Caratteristiche, struttura e funzioni delle proteine e gli amminoacidi
Il legame peptidico. Le quattro strutture delle proteine. La specificità di una proteina.
Denaturazione.
Caratteristiche, struttura e funzioni dei lipidi. Lipidi semplici e lipidi complessi (Steroidi).I
carotenoidi e le vitamine. Le cere.
Caratteristiche, struttura e funzioni degli acidi nucleici.
DNA, RNA e ATP
UNITA’ DIDATTICA FORMATIVA 4 : un viaggio dentro la cellula
Contenuti
La cellula unità elementare della vita. Dimensione, grandezze e forme delle cellule. Il microscopio
ottico ed elettronico.
Le cellule procariotiche e quelle eucariotiche. Caratteristiche delle cellule procariotiche e i batteri.
Caratteristiche delle cellule eucariote .Cellula animale e vegetale. Organuli citoplasmatici
Il nucleo e i ribosomi per l’informazione genetica
Il sistema delle membrane interne(R.E.L. e R.E.R), Apparato di Golgi
Gli organuli che trasformano l’energia(mitocondri e cloroplasti)
I lisosomi. Citoscheletro, ciglia e flagelli
Le strutture extracellulari e l’adesione tra le cellule
UNITA’ DIDATTICA FORMATIVA 5 : la cellula al lavoro
Struttura e funzione dell’ATP.
Gli enzimi.
Struttura generale delle membrane cellulari.
Diffusione semplice e facilitata, l’osmosi, trasporti attivi.
Fagocitosi ,pinocitosi, endocitosi mediata da recettori. Esocitosi.
Spiegare il ruolo dell’ATP e le funzioni dei catalizzatori degli enzimi.
Civitanova Marche ,03-06-2016
L’insegnante: Venditti Silvana
Gli alunni
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