INDIRIZZO: ODONTOTECNICI MATERIA: ANATOMIA CLASSE: 2 DOCENTE: VANOTTI DELIA A. Programma svolto: Primo Quadrimestre Il sangue Il plasma La parte corpuscolata del sangue La coaugulazione del sangue I gruppi sanguigni Le emorragie Gli organi emopoietici Gli organi emocateretici L’apparato circolatorio Il cuore: struttura Le valvole cardiache Il miocardio L’attività cardiaca La circolazione: grande e piccola circolazione Arterie, vene, capillari Breve descrizione sistematica dell’apparato circolatorio Sistema immunitario Antigene, anticorpi Risposta immunitaria primaria Secondo quadrimestre Risposta immunitaria secondaria Vaccini, sieri Il sistema linfatico Linfa e vasi linfatici I linfonodi Milza, timo e altri organi linfatici L’apparato digerente La bocca L’esofago La faringe Lo stomaco L’intestino tenue L’intestino crasso Organi ammessi all’apparato digerente Fegato Pancreas Metabolismo dei lipidi Metabolismo delle proteine Metabolismo dei carboidrati Il diabete Composizione chimica dei principi nutritivi Cenni di fisiologia della nutrizione: come avere un alimentazione corretta B. Indicazioni per studenti con debito formativo: Coloro che hanno il debito formativo, durante l’estate, devono ripassare gli argomenti affrontati durante l’anno scolastico nello stesso ordine cronologico. In particolare devono presentare degli schemi riassuntivi dei seguenti argomenti: sangue e patologia cuore e circolazione sistema immunitario apparato digerente: anatomia metabolismo grassi, zuccheri e proteine. Si consiglia anche la visione di qualche tavola anatomica e la lettura del libro: “Breve storia della biologia” di I. Asimov