I.I.S. “N. BOBBIO” di CARIGNANO - PROGRAMMAZIONE PER L’A. S. 2016-17 DISCIPLINA: SCIENZE NATURALI (Indirizzi Liceo Linguistico e delle Scienze Umane) CLASSE: SECONDA (tutte le sezioni) COMPETENZE DI BASE DI ASSE Osservare, descrivere, analizzare fenomeni appartenenti alle realtà naturale e artificiale. Analizzare qualitativamente e/o quantitativamente fenomeni legati alle trasformazioni di energia ABILITÀ - - - - - - CONOSCENZE/CONTENUTI Organizzati per moduli CHIMICA Essere consapevole che il comportamento chimico di un atomo dipende dalla distribuzione dei suoi elettroni; riprendere il concetto di numero atomico, collegandolo al numero di elettroni. Conoscere il modello atomico di Rutherford, Sapere individuare e definire i sottolivelli energetici dell’atomo e localizzarne gli elettroni. Conoscere il meccanismo di disposizione degli elettroni nei livelli e sottolivelli energetici. Conoscere il concetto di stabilità di un atomo e collegarlo alla sua configurazione elettronica esterna; interpretare il concetto di legame chimico tramite il concetto di stabilità dell’atomo. Conoscere i diversi tipi di legame e correlarli con le proprietà chimiche degli elementi; utilizzare la differenza di elettronegatività per definire il tipo di legame che si può formare tra due atomi. Riconoscere un legame ionico dagli altri tipi di legame; interpretarlo come attrazione elettrostatica tra atomi carichi elettricamente; prevedere il tipo di legame che si può formare tra due atomi. Conoscere le differenze tra composto ionico e molecola. UDA 1 l’identità degli atomi - Struttura atomica, modello atomico a strati energetici. - I legami chimici. - - - - - Osservare, descrivere, analizzare fenomeni appartenenti alle realtà naturale e artificiale. - Analizzare qualitativamente e/o quantitativamente fenomeni legati alle trasformazioni di energia Osservare, descrivere, analizzare fenomeni appartenenti alle realtà naturale e artificiale. - Analizzare qualitativamente e/o quantitativamente Riconoscere il legame covalente e interpretarlo come condivisione di elettroni tra due atomi; prevedere il tipo di legame che può formarsi tra due atomi. Riconoscere un legame covalente puro da uno polare; prevedere che tipo di legame può formarsi tra due atomi. Essere consapevole che il tipo di legame comporta specifici comportamenti chimici della molecola. Riconoscere la base della costruzione della tavola nella periodicità delle proprietà chimiche degli elementi. Conoscere il principio di costruzione usato da Mendeleev per la prima tavola periodica. Conoscere la distribuzione degli elementi in periodi e gruppi. Comprendere la distribuzione degli elementi in periodi e gruppi in funzione della loro configurazione elettronica. Saper attribuire la configurazione elettronica in funzione della posizione dell’elemento nella tavola periodica. Saper descrivere, disegnare e commentare la molecola dell’acqua dal punto di vista fisico e chimico Comprendere le peculiarità dell’acqua e la sua importanza per il mondo vivente Saper riconoscere le caratteristiche biochimiche dei principali composti organici della vita Cenni sulle biomolecole e il loro ruolo nella vita della cellula Riconoscere le biomolecole come - La tavola periodica. UDA 2 La molecola dell’acqua. UDA 3 Le basi chimiche della vita - Le biomolecole fenomeni legati alle trasformazioni di energia Saper applicare le conoscenze acquisite a situazioni della vita reale. componenti degli organismi viventi; riconoscere i principali gruppi funzionali presenti nelle biomolecole e i quattro gruppi principali in cui sono suddivise. BIOLOGIA Saper riconoscere le analogie e le differenze sia strutturali sia funzionali che caratterizzano l’organizzazione delle cellule (procarioti- eucarioti, animali-vegetali) Saper classificare secondo linee generali, i diversi organismi nei relativi regni di appartenenza Conoscere il concetto di specie biologica, di popolazione, comunità e collegarlo a quello di ecosistema. Essere consapevole della discendenza comune di tutte le specie viventi; conoscere gli elementi fondamentali della teoria di Darwin; essere consapevole del ruolo della variabilità degli organismi e del processo di selezione naturale nei meccanismi evolutivi. Conoscere la suddivisione dei viventi nei domini e i criteri di tali raggruppamenti; distinguere le caratteristiche degli organismi riuniti nei quattro regni. - Saper classificare. - - - - UDA 4 La vita sulla Terra - La cellula unità di base della vita. - La varietà e la complessità della biosfera. - - - Saper distinguere la cellula animale da quella vegetale Saper riconoscere la cellula procariote dalla cellula eucariote Saper distinguere tra loro gli organelli presenti nel citoplasma della cellula. Conoscere il meccanismo di trasporto passivo delle sostanze attraverso la membrana plasmatica. Conoscere il meccanismo di diffusione dell’acqua attraverso la membrana UDA 4 La cellula e le sue strutture UDA 5 Il metabolismo cellulare - Il trasporto attraverso la membrana cellulare. - - - - - Saper applicare le conoscenze acquisite a situazioni della vita reale. - Saper classificare. - plasmatica. Conoscere il meccanismo di trasporto attivo delle sostanze attraverso la membrana plasmatica. Conoscere il meccanismo di passaggio delle sostanze a seguito di trasformazione della membrana plasmatica. Conoscere nelle linee generali il processo di ossidazione del glucosio e la conseguente produzione di energia chimica. Essere consapevole che il processo fotosintetico è alla base della produzione dei nutrienti disponibili per l’ecosistema. Conoscere il processo fotosintetico; comprendere il ruolo della luce solare e il meccanismo di sintesi di molecole organiche. Essere consapevole dei motivi per i quali le cellule si dividono. Conoscere i processi alla base della duplicazione cellulare; conoscere le differenze tra la duplicazione di una cellula procariotica e di una eucariotica. Conoscere il processo di divisione dei procarioti. Conoscere i processi di mitosi e meiosi; essere consapevole delle differenze tra i due processi e dei relativi risultati. Conoscere il ciclo cellulare. Conoscere le diverse organizzazioni strutturali del DNA e la loro funzionalità. Conoscere il processo mitotico e le sue fasi. Conoscere il processo di citodieresi e le differenze di tale meccanismo nelle cellule animali rispetto a quelle vegetali. Essere consapevole del ruolo che la mitosi svolge nel processo di mantenimento delle strutture e delle funzioni del corpo umano. - Dai nutrienti all’ATP UDA 5 La riproduzione - La divisione cellulare e la riproduzione - Le cellule eucariotiche e la mitosi. - La meiosi e la riproduzione sessuata - Saper applicare le conoscenze acquisite a situazioni della vita reale. Conoscere i meccanismi alla base della riproduzione sessuata. Conoscere il significato di aploide e diploide. Distinguere le due fasi della meiosi. Essere consapevole del ruolo avuto dalla riproduzione sessuale nella generazione della varietà genetica dei discendenti. Conoscere il significato di cariotipo e il suo utilizzo per analizzare le caratteristiche del corredo cromosomico. Conoscere la suddivisione del cariotipo umano in autosomi e cromosomi sessuali. Essere consapevole di come viene determinato il sesso del nascituro durante la fecondazione. - Saper riconoscere le analogie e le differenze sia strutturali sia funzionali che caratterizzano l’organizzazione delle cellule (procariotieucarioti, animali-vegetali) - Saper classificare secondo linee generali, i diversi organismi nei relativi regni di appartenenza Saper classificare. - La riproduzione e la varietà delle specie UDA 6 La classificazione - Classificazione degli organismi