scienze - IIS Da Vinci
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ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE “ LEONARDO DA VINCI “ Indirizzo Classico PROGRAMMA DI SCIENZE CLASSE II SEZ. B A.S. 2015 -2016 DOCENTE: PROF. BALDONI GIULIANA CHIMICA I COMPOSTI E LA NOMENCLATURA Ripasso del numero di ossidazione Ripasso dei composti binari e la nomenclatura. Gli acidi e la nomenclatura . I sali e la nomenclatura. LE REAZIONI CHIMICHE Le equazioni chimiche ed il loro bilanciamento I calcoli stechiometrici La classificazione delle reazioni chimiche. Le reazioni di ossidoriduzione e il loro bilanciamento LE SOLUZIONI La natura e l’importanza delle soluzioni La concentrazione e le soluzioni sature I vari modi per esprimere la concentrazione La solubilità LA CINETICA CHIMICA La velocità di una reazione chimica LA TERMODINAMICA Le reazioni esotermiche ed endotermiche Il primo principio della termodinamica L’entalpia di una reazione chimica L’entropia e la spontaneità delle reazioni La variazione di energia libera L’EQULIBRIO CHIMICO Le reazioni complete Lo stato di equilibrio La legge di azione di massa Il principio di Le Chatelier ANATOMIA UMANA L’organizzazione gerarchica degli organismi. I tessuti. Gli scambi con l’ambiente esterno. L’omeostasi. I meccanismi a feed-back La nutrizione eterotrofa. La struttura e le funzioni dell’apparato digerente. Le ghiandole annesse all’apparato digerente. La digestione, l’assorbimento l’assimilazione. Cenni sui principi di una sana e corretta alimentazione. Le principali malattie dell’apparato digerente Struttura e funzioni dell’apparato respiratorio. I movimenti respiratori. Gli scambi gassosi. Il trasporto dell’ossigeno e dell’anidride carbonica nel sangue. Il controllo del respiro. Le principali malattie dell’apparato respiratorio Strutture e funzioni dell’apparato circolatorio. Il cuore e la sua attività. Il ciclo cardiaco e la regolazione del battito cardiaco. La grande e piccola circolazione. La fisiologia della circolazione. Il sistema vascolare. La pressione sanguigna. I capillari e lo scambio di sostanze . Le principali patologie del sistema circolatorio. La struttura e le funzioni del sangue. Emostasi e coagulazione. Le principali malattie del sistema cardio-vascolare. Le strutture e le funzioni dell’apparato escretore. La formazione dell’urina .Gli ormoni e la regolazione della funzione renale. La dialisi renale Concetto di immunità. Immunità innata e le difese aspecifiche. La risposta infiammatoria. I linfociti B e T e le specifiche risposte. La vaccinazione. Le principali malattie del sistema immunitario Apparato riproduttore femminile Apparato riproduttore maschile Il sistema endocrino: le principali ghiandole e i loro secreti La regolazione della glicemia e della calcemia. PRIMO QUADRIMESTRE Obiettivi minimi di chimica Conoscere il numero di ossidazione degli elementi più comuni Saper classificare i principali composti chimici e conoscere le formule di alcuni di essi Reazioni chimiche di sintesi,analisi,spostamento e scambio Semplici problemi di stechiometria Saper bilanciare una reazione chimica Definire ossidazione e riduzione Comprendere il significato delle soluzioni e saperle esprimere Conoscere le proprietà colligative Conoscere il significato della velocità di una reazione chimica. Conoscere l’aspetto termodinamico delle reazioni chimiche Riconoscere una reazione all’equilibrio. SECONDO QUADRIMESTRE Obiettivi minimi di Biologia Conoscere gli aspetti basilari dei diversi tipi di tessuto. Cogliere le relazioni fondamentali tra i vari sistemi. Comprendere l’importanza del controllo dell’ambiente interno. Saper riconoscere nel proprio corpo alcuni meccanismi di regolazione omeostatica Le relazioni tra le strutture e le loro specifiche funzioni biologiche. Conoscere le principali strutture anatomiche dell’apparato digerente. Conoscere le più significative funzioni fisiologiche. Conoscere le basi di una sana alimentazione e le principali norme di un corretto stile di vita. Cogliere Acquisire informazioni sui principali fattori di rischio che alterano lo stato Descrivere le strutture che formano l’apparato respiratorio e le loro diverse funzioni. Saper descrivere i problemi respiratori più frequenti nell’uomo. Acquisire informazioni sui principali fattori di rischio ed adottare comportamenti adeguati Conoscere le caratteristiche principali del sistema cardiovascolare e le sue funzioni. Saper descrivere a grandi linee come sono strutturate la grande e piccola circolazione. Saper descrivere il cuore. Comprendere l’importanza della pressione arteriosa . Acquisire informazioni sui principali fattori di rischio che alterano lo stato di salute del cuore Conoscere le principali strutture anatomiche e funzionali dell’apparato escretore. Saper descrivere le fasi principali della formazione dell’urina. Comprendere la relazione tra il processo di formazione dell’urina e la regolazione dell’ambiente interno Conoscere i meccanismi di difesa innata contro le infezioni. Conoscere il ruolo del sistema immunitario nella difesa specifica. Conoscere le principali ghiandole e i rispettivi ormoni. Saper descrivere le funzioni svolte dagli ormoni. Conoscere le principali malattie del sistema endocrino. Saper descrivere gli organi e le funzioni degli apparati riproduttivi. PROF.SSA BALDONI GIULIANA
