Classe 2M Materia Scienze Anno scolastico 2011/12 Professor. Salimbeni Antonio PROGRAMMA SVOLTO ARGOMENTI SVOLTI. LA CELLULA E LA TEORIA CELLULARE Gli esseri viventi: La teoria cellulare e la struttura della cellula La lente ed il microscopio ottico. Il microscopio ottico: parti, funzionamento ed uso. Tecniche di preparazione del vetrino. Misure al microscopio ottico ed unità di misura. Ingrandimento e sua determinazione. Cellule eucariote e procariote. La cellula al microscopio ottico: strutture osservabili: citoplasma, nucleo e parete. Cellule vegetali ed animali. La cellula al microscopio elettronico. Organuli cellulari e loro funzione (primo approccio). I modi di riproduzione delle cellule. Riproduzione asessuata e sessuata. Il ciclo cellulare e la mitosi. Descrizione delle fasi della mitosi. La citodieresi. La pluricellularità: i tessuti. Tessuti animali e vegetali. ELEMENTI DI GENETICA Il lavoro di Mendel e le leggi fondamentali della genetica. Eccezioni alle leggi di Mendel. La scuola di Morgan e la scoperta dell'ereditarietà legata al sesso. Le malattie ereditarie autosomiche. Il ciclo biologico e la meiosi. Descrizione delle fasi della meiosi. CICLO BIOLOGICO E RIPRODUZIONE Meccanismi di riproduzione e sviluppo. Riproduzione sessuata ed asessuata, esempi negli animali e nelle piante. Il ciclo vitale. Ciclo aplonte, aplodiplonte e diplonte. Il ciclo biologico nelle felci. Anatomia degli apparati riproduttori nelle Angiosperme: la struttura del fiore. Il seme ed il frutto. Ciclo biologico delle Angiosperme. Il ciclo vitale dell'uomo. Anatomia dell'apparato riproduttore maschile. La spermatogenesi. Anatomia dell'apparato riproduttore femminile. L'oogenesi. Il ciclo mestruale. La fecondazione e lo sviluppo embrionale. I COSTITUENTI DELLA MATERIA VIVENTE E METABOLISMO CELLULARE Il carbonio ed i suoi composti. Idrocarburi e concetto di gruppo funzionale. Principali macromolecole biologiche e loro funzione. Gli zuccheri, le proteine, i lipidi e gli acidi nucleici. Struttura e costituzione molecolare dei principali organelli cellulari. Metabolismo cellulare: fermentazione, respirazione cellulare e fotosintesi (cenni ed informazioni a carattere generale). Data 09/06/2012 Firma