Risultati della Ricerca
Titolo
Uso di compost di qualità ottenuto da residui di potatura contro il Phytophthora
cinnamomi in vivaio.
Descrizione estesa del risultato
L’obiettivo della ricerca è stato quello di valutare l’attività soppressiva di un compost di qualità,
ottenuto da residui di potatura, nei confronti di Phytophthora cinnamomi, patogeno polifago
altamente virulento. La sperimentazione si è svolta presso il CRA-PAV. Risultati incoraggianti sono
stati ottenuti con una prova nella quale il 50% di torba è stato interamente sostituito da compost
ottenendo una riduzione significativa di piante morte in presenza di 1% di inoculo di P. cinnamomi.
La sopravvivenza delle piante è influenzata principalmente dalla quantità d’inoculo di P. cinnamomi
che ha effetto significativo (P<0,01) sulla riduzione del numero di piante sane presenti a fine
prova e sulla mortalità. Questo effetto è tanto più elevato quanto più è alta la dose dell’inoculo fino
ad un massimo di 1%. Inoltre, è evidente una interazione significativa (P<0,01) tra l’inoculo e la
quantità di compost. Infatti, la dose maggiore di compost (50%) esplica un effetto soppressivo nei
confronti della quantità di inoculo più alta (1%) aumentando significativamente la percentuale di
piante sane a fine prova. Con dosi superiori all’1% di inoculo si ottengono risultati non
significativamente differenti, poiché con la quantità dell’1% di inoculo si arriva a saturare la
risposta all’attività del patogeno. In ogni caso, a prescindere dalla quantità d’inoculo, la dose di
50% di compost produce una percentuale di sopravvivenza delle piante che mediamente non si
discosta significativamente dalla tesi con solo torba. Nel patosistema Phytophthora/terreno
l’aggiunta di compost al suolo risulta essere una efficace soluzione a basso costo per la gestione di
malattie causate da P. capsici e P. nicotianae. La nostra sperimentazione con P. cinnamomi offre
risultati incoraggianti nell’applicazione del compost di qualità in vivaio. Si ha necessità di
standardizzare la qualità del compost. Per adottare questo risultato occorrono specifiche competenze
per realizzare un compost di qualità standardizzato ovvero con caratteristiche ripetibili riguardanti
parametri fisici, chimici e microbiologici. Al momento il risultato non è trasferibile e richiede
ulteriori studi.
Responsabile del risultato
Alessandra Belisario
Via C. G. Bertero, 22, 00156 – ROMA ()
Tel.: +39-06-820701
E-mail: [email protected]
Anno
2014
Classificazione del risultato
Comparto produttivo: Produzioni non alimentari
FIORI, FRONDE E PIANTE ORNAMENTALI
Particolari categorie COMPARTO VIVAISTICO/SEMENTIERO
di prodotti/comparti
___________________________________________________
Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura
1/4
produttivi:
Comparto vivaistico/sementiero
Categorie di ambiti di TEMATICHE TECNICHE SU SPECIFICHE FASI DELLE FILIERE
ricerca:
PRODUTTIVE
Piante, coltivazione e produzione primaria (varietà, genetica, coltivazione
biologica, agrotecniche, difesa, ecc.)
ALTRE RICERCHE DI INTERESSE PER LE PIANTE,
L’AGRICOLTURA E RELATIVI PRODOTTI
Altre ricerche di interesse per le piante, l’agricoltura e relativi prodotti
Parole chiave
patogeni/patologie, residui agroindustriali, compost/impiego compost
Trasferibilità del risultato
Si, trasferibilità previo collaudo
Natura del risultato
di processo-prodotto
Aree interessate
Aree a clima mediterraneo
Umbria
Impatto dal punto di vista tecnico
ottimizzazione tecniche agronomiche
ottimizzazione tecniche produttive
resistenza alle avversità biotiche
Impatto dal punto di vista socioeconomico
aumento competitività
diminuzione altri costi di esercizio
Impatto dal punto di vista ambientale
tutela risorse naturali
riduzione input chimici ed energetici
smaltimento rifiuti agroalimentari
Presupposti di contesto
___________________________________________________
Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura
2/4
integrazione di filiera
Soggetti istituzionali da coinvolgere
Ditte vivaistiche
Potenziali utilizzatori
Ditte vivaistiche
ARPA
Modalità di diffusione
Incontro con tecnici e divulgatori dei Servizi Sviluppo Agricolo regionali
Progetti comuni con ditte vivaistiche
Pubblicazioni
Non sono presenti Pubblicazioni collegate al risultato
____________________________________________________
Progetto / Ricerca di riferimento
Titolo del progetto
Ottenimento di substrati da invasatura e di ammendanti nell’azienda florovivaistica utilizzando
residui vegetali urbani e zootecnici - FLORSUBVIVO
Coordinatore del progetto
Primo Proietti
Borgo XX Giugno, 74, 6121 – Perugia (Italia)
Tel.: +39-075-5856257
E-mail: [email protected]
Ente finanziatore
Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, MiPAAF
Breve descrizione del progetto e dei suoi obiettivi
Obiettivo del progetto è l’individuazione di sottoprodotti e di rifiuti economici e facilmente
reperibili, derivanti dalla filiera olivicolo-olearia, vitivinicola, zootecnica e dalla frazione organica
della raccolta differenziata, per un impiego tal quale di alcuni di essi (sanse in particolare) o per
___________________________________________________
Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura
3/4
realizzare diverse tipi di compost di qualità idonei a sostituire, tutta o in parte, la torba impiegata
nelle aziende florovivaistiche. Il principio alla base dell’idea progettuale è il riutilizzo anziché la
distruzione delle risorse contenute nei rifiuti. I rifiuti biodegradabili rappresentano uno dei
problemi che potrebbero risolversi in una grande occasione di sviluppo sostenibile. Il progetto, per
la problematica che affronta, si lega soprattutto alle realtà locali in cui è di fondamentale
importanza realizzare un equilibrio ed una convivenza tra attività rurali e cittadine, in contesti in
cui produzioni agricole, allevamenti, attività agroindustriali, commercio, turismo costituiscono
insieme la base ed il motore dello sviluppo economico. Il progetto offre la possibilità di trovare
una sintesi articolata, coinvolgente e praticabile alla problematica posta dai rifiuti biodegradabili
ed alla controindicazione di determinarne un'eccessiva concentrazione. Tale schema presenta un
alto grado di trasferibilità rispetto a tale tipologia territoriale e può essere facilmente replicato su
scala nazionale.
U.O. / Partner coinvolti nella realizzazione del risultato
Non sono presenti Unità operative collegate al risultato
Referenti istituzionali già coinvolti nella ricerca
Non sono presenti Referenti già coinvolti per il risultato
___________________________________________________
Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura
4/4
