LICEO SCIENTIFICO STATALE “A. Labriola” Programma svolto Disciplina: Scienze Classe: 3 Sezione: B Docente: Alessia Micheloni a.s. 2014/2015 MODULO 1: “La quantità nelle reazioni” - La mole - Le equazioni bilanciate - I calcoli stechiometrici - Il reagente limitante: le quantità dei prodotti ottenibili - Resa percentuale: le quantità vere MODULO 2: “L’atomo da Dalton a Bhor ” - I fenomeni elettrici: attrazione e repulsione - Le scariche nei gas: la scoperta dei raggi catodici - Massa e carica degli elettroni - Il modello atomico di Thomson - Rutherford: la scoperta del nucleo atomico - Elettroni e nucleo: come possono essere separati? - I neutroni - Protoni, elettroni, neutroni-: le proprietà che ne derivano - Gli isotopi e la miscela isotopica - La stabilità dei nuclei: i radionuclidi MODULO 3: “Luce ed elettroni” - Dentro la luce: onde o corpuscoli? - Lo spettro elettromagnetico: natura unica, interazioni diverse - Le sorgenti luminose: spettri continui e a righe - Lo spettro del corpo nero - L’effetto fotoelettrico - Spettri a righe: segnali dagli atomi - La quantizzazione negli atomi: Bhor - La quantizzazione negli atomi: Sommerfeld - Il distacco degli elettroni: misurare l’energia necessaria - Le energie di ionizzazione: la conferma dei livelli di energia MODULO 4: “Elettroni e proprietà chimiche” - De Broglie: i corpuscoli sono onde - L’elettrone come onda: la spiegazione del postulato di Bhor - Heisenberg: entra in scena l’incertezza - Il nuovo modello atomico: meccanica ondulatoria e probabilità - I numeri quantici nel modello ondulatorio - Le caratteristiche degli orbitali: livelli, sottolivelli e orientazione - La configurazione elettronica: come sono disposti gli elettroni MODULO 5: “La tavola periodica” - Mendeleev: la tavola periodica degli elementi - Meyer: il volume atomico - Mosely: un nuovo criterio ordinatore - La tavola periodica attuale: le configurazioni esterne - Uno sguardo d’insieme: il ripetersi periodico - Le proprietà periodiche: andamenti e variazioni - La classificazione degli elementi MODULO 6: “I legami chimici” - VSEPR: repulsione tra coppie elettroniche - Trovare le strutture: una procedura comune - Risonanza: spostamento di elettroni - Ibridizzazione: mescolamento degli orbitali - Polarità delle molecole: l’importanza della struttura - Effetti della polarità: le proprietà delle molecole MODULO 7: “Nomenclatura” - Le formule chimiche: rappresentazioni simboliche - Il numero di ossidazione: una carica apparente - La classificazione dei composti chimici: i diversi tipi di nomenclatura - Composti binari - Composti ternari MODULO 8: ”Da Mendel ai modelli di ereditarietà” - La prima e la seconda legge di Mendel - Le conseguenze della seconda legge di Mendel - La terza legge di Mendel - Come interagiscono i geni? - In che rapporto stanno geni e cromosomi? - La determinazione cromosomica del sesso MODULO 9: ”Il linguaggio della vita” - Come si dimostra che i geni sono fatti di DNA? - Qual è la struttura del DNA? - La duplicazione del DNA è semiconservativa MODULO 10: ”Il genoma in azione” - I geni guidano la costruzione delle proteine - In che modo l’informazione passa dal DNA alle proteine? - La trascrizione: dal DNA all’RNA - La traduzione: dall’RNA alle proteine - Che cosa sono le mutazioni? MODULO 11: ”La regolazione genica” - La genetica dei batteri - L’operone e l’azione dell’espressione genica nei procarioti - La genetica dei virus - Le infezioni virali - Farmaci antivirali - Il genoma eucariotico - La regolazione prima della trascrizione - La regolazione durante la trascrizione - La regolazione dopo la trascrizione