REGOLAMENTO GARA DELLE TORTE
Art. 1
La gara delle torte 2°Trofeo “Città di Imola” è aperta a tutti gli interessati e avrà luogo
nell’ambito della manifestazione DOLCE E SALATO – IMOLA 2014 in programma il 15 e
16 febbraio 2014 a Imola presso la sala Miceti in piazzale ragazzi del ‘99.
Art. 2
Il concorso è diviso in due categorie “Torte tradizionali” e “Torte decorate – Cake
design”. Le torte decorate possono essere anche realizzate su polistirolo in quanto
verranno giudicate per valori estetici. Ogni partecipante al momento della consegna
della torta deve specificare in quale sezione intende concorrere. Ogni partecipante può
concorrere con una sola torta.
Art. 3
Alla manifestazione saranno ammessi al massimo 30 (trenta) partecipanti per categoria.
In caso di richieste di partecipazione in numero superiore, avranno diritto a partecipare i
primi 30 (trenta) richiedenti. Farà fede la data di consegna.
Art. 4
La torta proposta andrà consegnata ai responsabili della manifestazione presso sala
Miceti dalle 10 alle 15 del 16 febbraio 2014. Le torte saranno identificate con un numero
per renderle anonime alla giuria. Le torte devono essere cotte. Non sono ammesse torte
la cui conservazione necessiti di sistemi di refrigerazione.
Art. 5
La valutazione delle torte sarà effettuata da una commissione composta da cinque
giurati nominati dagli Enti organizzatori. Le valutazioni saranno effettuate attraverso una
degustazione presso la sala Miceti.
Art. 6
A fare parte della giuria saranno invitati:
numero 1 delegato Associazione Diffusione Sport,
numero 2 esperti pasticcieri appartenenti alle aziende presenti tra gli espositori,
numero 1 delegato del Comune di Imola,
numero 1 rappresentante della CNA Confederazione degli artigiani.
Art. 7
Alla selezione finale accederanno le migliori 5 torte della sezione “Tradizionali” e le
migliori 5 torte della sezione “Decorate – Cake design”. In caso di un numero totale di
iscrizioni per sezione inferiore a 5, tutte le torte della sezione relativa accederanno alla
finale.
Art. 8
Per selezionare le finaliste, i criteri prioritari per la valutazione delle torte in gara sono:
Presentazione della torta;
Esecuzione;
Innovazione;
Dolce e salato – Ass.Diffusione Sport
Via Milana, 4/A (IMOLA) - Tel.0515947444 – Cell.3397005081
Art. 9
La scelta delle torte vincitrici delle due categorie avverrà tenendo conto dei seguenti
criteri di valutazione
Per le torte tradizionali:
Aspetto estetico
Profumo
Gusto
Per le torte Decorate – Cake design:
Aspetto estetico
Creatività
Art. 10
La Commissione attraverso una scheda di valutazione assegnerà, a suo insindacabile
giudizio, un trofeo alla miglior torta della sezione “Tradizionale” e un premio alla miglior
torta della sezione “Decorate – Cake design”. Tutti gli altri partecipanti saranno giudicati
secondi a pari merito. Il giudizio della Commissione è definitivo e inappellabile.
Art. 11
La proclamazione e premiazione dei vincitori si svolgerà al termine della manifestazione
Dolce e salato alle ore 19.30 del 16 febbraio 2014 e all’evento verrà data ampia
pubblicità.
Art. 12
I dolci, ad esclusione di quelli su polistirolo della sezione “Decorate - cake design”, non
saranno restituiti e verranno offerti al pubblico presente.
Art. 12
La partecipazione al concorso e l’utilizzazione dei riconoscimenti sono gratuiti e non
comportano nessun vincolo o impegno di natura diversa da quanto previsto nel presente
regolamento.
Art. 13
Gli Organizzatori si riservano il diritto di modificare il presente regolamento in qualunque
momento, ove ciò si rendesse necessario, dandone immediata comunicazione agli
interessati.
Art. 14
All’organizzazione vanno tutti i diritti derivati dall’uso delle foto e dei filmati realizzati in
occasione del concorso. La presente cessione d’immagine è consentita a titolo gratuito e
non potrà dare luogo a nessuna controparte di qualsiasi tipo.
Art. 15
Gli organizzatori si impegnano a dare alla manifestazione la massima diffusione
attraverso tutti i mezzi di comunicazione a disposizione.
Art. 16
L’iscrizione alla gara delle torte è GRATUITA
Dolce e salato – Ass.Diffusione Sport
Via Milana, 4/A (IMOLA) - Tel.0515947444 – Cell.3397005081
