Università degli Studi di Messina Facoltà di Medicina e Chirurgia Corso di Laurea Interfacoltà in Biotecnologie Corso integrato di Biochimica e Biologia Molecolare Insegnamento di Biologia Molecolare Docente: prof. Campo Salvatore CFU = 5: 40 ore di lezione frontale convenzionale Obiettivi formativi del modulo di Biologia Molecolare Il modulo didattico di Biologia Molecolare è finalizzato a fornire agli Studenti una preparazione approfondita, sia di base che specialistica, nell’ambito della struttura chimico-fisica e del metabolismo degli acidi nucleici, unitamente alla regolazione dei relativi meccanismi di reazione. Il principale obiettivo formativo è rappresentato da uno studio approfondito della struttura chimica del DNA e della sua componente funzionale, il gene, le sue modalità di replicazione, riparazione, trascrizione e traduzione secondo i più dettagliati e recenti modelli molecolari proposti dalla specifica letteratura del settore. Programma Cenni sulle macromolecole biologiche e relativi legami chimici. Gli acidi nucleici. - - Concetti generali Struttura del DNA Struttura del RNA Conformazione e topologia del DNA Melting e riassociazione Proteine associate al DNA Organizzazione del genoma procariote ed eucariote. - Struttura del nucleoide - Struttura della cromatina e sua dinamica Struttura del gene. - Struttura dei geni nei procarioti Struttura dei geni negli eucarioti Il flusso dell’informazione biologica Perpetuazione dell’informazione molecolare. - Replicazione del DNA nei procarioti - Replicazione del DNA negli eucarioti - Regolazione della replicazione: le origini di replicazione in E. Coli e le sequenze ARS nel lievito - Telomeri e telomerasi Riparazione e sua regolazione. - Meccanismi di correzione degli errori di appaiamento Meccanismi di riparazione diretta Meccanismi di riparazione indiretta Meccanismi di translesione Cenni sui meccanismi di ricombinazione e di trasposizione. Il trasferimento dell’informazione molecolare e sua regolazione. - - RNA nei procarioti e negli eucarioti La trascrizione nei procarioti La trascrizione negli eucarioti Maturazione del mRNA Splicing, splicing alternativo ed RNA-editing Controllo dell’espressione genica nei procarioti e negli eucarioti Fattori di trascrizione costitutivi ed inducibili Struttura dei domini proteici leganti il DNA La traduzione dell’informazione molecolare e sua regolazione. - Il codice genetico tRNA ed aminoacil-tRNA-sintetasi I ribosomi Meccanismi di traduzione nei procarioti Meccanismi di traduzione negli eucarioti Controllo della traduzione I prodotti chimici dell’informazione molecolare: maturazione e trasferimento. Aspetti teorici delle tecniche di base del laboratorio di Biologia Molecolare Testi Consigliati: JD Watson: Biologia Molecolare del Gene V edizione. Ed. Zanichelli. B Lewin: Il Gene VIII. Ed. Zanichelli. LA Allison: Fondamenti di Biologia Molecolare. Ed. Zanichelli. G Mangiarotti: Biologia Molecolare. Ed. Piccin Prof. Salvatore Campo Università degli Studi di Messina Corso di Laurea Interfacoltà in Biotecnologie Corso integrato di Biochimica e Biologia Molecolare Insegnamento di BIOCHIMICA (6 CFU, 2° anno – 1° semestre) Docente: Prof. Grazia DE LUCA Obiettivi del corso - Acquisire le conoscenze per comprendere le relazioni struttura-funzione delle biomolecole, le principali vie metaboliche e la loro regolazione. Programma del corso Bioelementi e biomolecole. L’acqua. Struttura, proprietà e funzioni degli aminoacidi. Organizzazione strutturale delle proteine, con particolare riferimento a collageno, mioglobina ed emoglobina in relazione alla loro funzione. Enzimi. Classificazione degli enzimi. Isoenzimi. Cinetica delle reazioni enzimatiche. Cinetiche di inibizione. Allosterismo. Controllo dell'attività enzimatica. Vitamine e coenzimi. Bioenergetica e metabolismo: disegno generale del catabolismo e dell’anabolismo. Ossidazioni biologiche. Sintesi dell'ATP. Termogenesi. Ciclo di Krebs. Aspetti biochimici della digestione di glucidi, lipidi e protidi e dell’assorbimento. Biochimica dei glucidi. Metabolismo del glicogeno. Glicolisi. Gluconeogenesi. Via dei pentoso fosfati. Acido glucuronico, galattosio, fruttosio. Fermentazioni. Biochimica dei lipidi. Lipoproteine plasmatiche. Sintesi e ossidazione degli acidi grassi. Corpi chetonici. Colesterolo. Reazioni generali degli aminoacidi. Origine e destino metabolico dell'ammoniaca. Metabolismo dei nucleotidi. Biochimica degli ormoni: natura chimica, meccanismo d’azione e controllo del metabolismo. Esperienze di laboratorio di Biochimica: pH e sistemi tampone. Spettrofotometria. Dosaggio di attività enzimatiche. Tecniche di separazione mediante centrifugazione e HPLC. Libri di testo - Si può scegliere tra le ultime edizioni di: Siliprandi – Tettamanti, Biochimica Medica, Piccin Champe – Harvey – Ferrier, Le Basi della Biochimica, Zanichelli Nelson - Cox , I principi di Biochimica di Lehninger, Zanichelli Orario di ricevimento – Appuntamento fissato per e-mail o, durante il corso, al termine della lezione.