UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI MESSINA Facoltà di Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali Corso di Laurea in Gastronomia Programma dell’insegnamento di Biologia Molecolare Docente: Salvatore Campo ([email protected]) A.A. 2010/2011 GLI ACIDI NUCLEICI - Concetti generali - Struttura del DNA - Struttura del RNA - Melting e riassociazione - Proteine associate al DNA IL GENE - Struttura dei geni nei procarioti - Struttura dei geni negli eucarioti - Il flusso dell’informazione biologica PERPETUAZIONE DELL’INFORMAZIONE MOLECOLARE - Replicazione del DNA nei procarioti - Replicazione del DNA negli eucarioti - Telomeri e telomerasi - Cenni sui meccanismi di riparazione del DNA IL TRASFERIMENTO DELL’INFORMAZIONE MOLECOLARE - RNA nei procarioti e negli eucarioti - La trascrizione nei procarioti - La trascrizione negli eucarioti - Maturazione del mRNA - Splicing, splicing alternativo ed RNA-editing - Controllo dell’espressione genica nei procarioti e negli eucarioti - Fattori di trascrizione costitutivi e cenni sui fattori inducibili LA TRADUZIONE DELL’INFORMAZIONE MOLECOLARE - Il codice genetico - tRNA ed aminoacil-tRNA-sintetasi - I ribosomi - Meccanismi di traduzione nei procarioti - Meccanismi di traduzione negli eucarioti - Controllo dell’espressione genica Testi Consigliati: Watson, Biologia Molecolare del gene, VI edizione; Zanichelli. Orario di ricevimento: tutti i giorni, previa richiesta, dalle ore 17 alle ore 19, Torre Biologica V piano, Policlinico Universitario (Tel. 090 2213339 – 328 4650080).