Corso di Laurea in Tecniche di Radiologia
Medica, per Immagini e Radioterapia
Fac simile prova di esame di Biochimica
(30 domande)
1.
A)
B)
C)
D)
2.
A)
B)
C)
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A)
B)
C)
D)
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A)
B)
C)
D)
8.
A)
B)
C)
D)
Quale dei seguenti è un elemento?
anidride carbonica
H2O
Zolfo
ammoniaca
Scrivere accanto ad ogni elemento il
simbolo corrispondente
ferro
azoto
carbonio
zolfo
I protoni si trovano
negli orbitali
nel nucleo
sia nel nucleo che negli orbitali
non fanno parte dell’atomo
Nel legame covalente si ha
condivisione di elettroni
condivisione di protoni
cessione di elettroni
cessione di protoni
Il composto di formula Na2SO4 si
chiama
Solfato (IV) di sodio
Solfato (VI) di sodio
Anidride solforica di sodio
Acido solforico
Quale tra le seguenti è una molecola
polare?
H2
CO2
H2O
Cl2
L’ossidazione può significare
un acquisto di elettroni
una perdita di ossigeno
un acquisto di idrogeno
una perdita di elettroni
Quale tipo di composto ci si aspetta che
sia solubile in acqua?
metallico
apolare
polare
un grasso
9. Una soluzione di NaCl 0.5 M è isotonica
con una soluzione di glucosio
A) 0.25 M
B) 0.5 M
C) 1 M
D) 2 M
10. La pressione osmotica di una soluzione
A) aumenta con la temperatura
B) diminuisce con la temperatura
C) non dipende dalla temperatura, ma solo
dalla concentrazione della soluzione
D) è indipendente dalla concentrazione della
soluzione
11. Un acido è una sostanza che
A) dona elettroni
B) dona protoni
C) acquista protoni
D) acquista elettroni
12. Una soluzione acquosa di HCl 10-3 M
ha pH
A) 0.3
B) 10,3
C) 3
D) 1
13. Indicare l’affermazione corretta
A) la velocità di una reazione non è
modificata dalla presenza di un
catalizzatore
B) i catalizzatori rendono possibili le reazioni
non spontanee
C) gli enzimi sono catalizzatori biologici
D) NAD e FAD sono coenzimi delle
isomerasi
14. Negli idrocarburi saturi il carbonio
presenta orbitali ibridati
A) sp
B) sp3
C) sp2
D) non ibridati
15. Il propene è un idrocarburo
A) saturo a 3 atomi di carbonio
B) insaturo a 2 atomi di carbonio
C) insaturo a 3 atomi di carbonio
D) saturo a 2 atomi di carbonio
16. Nel butano sono presenti
A) 2 atomi di carbonio primari
B) 1 atomo di carbonio primario e 3 atomi di
carbonio secondari
C) 4 atomi di carbonio primari
D) 5 atomi di carbonio
17. Il composto di formula CH3CH2OH
A) è un alcol primario
B) è un alcol secondario
C) è un alcol terziario
D) è un’aldeide
18. La formula generale di un etere è:
A) R-H
B) R-O-R
C) R-OH
D) RCOR
E)
19. La formula generale di un acido
carbossilico è
A) RCO-R
B) RCOOR
C) RCOOH
D) RCOH
20. Dall’ossidazione di un alcol primario si
ottiene
A) un estere
B) un chetone
C) un’aldeide
D) un alcol secondario
21. Dalla reazione fra un’aldeide e un alcol
in rapporto molare 2:1 si ottiene
A) un acetale
B) un emiacetale
C) un estere
D) non si ha reazione
22. Dalla riduzione di un acido carbossilico
si ottiene
A) un chetone
B) un estere
C) un’aldeide
D) un alcol secondario
23. I trigliceridi
A) sono esteri del glicerolo con acidi grassi e
acido ortofosforico
B) presentano un gruppo ammidico
C) sono esteri del glicerolo con acidi grassi
D) sono solubili in acqua
24. Nel D-glucosio
A) è presente una funzione aldeidica e una
funzione alcolica primaria
B) è presente una funzione chetonica
C) sono presenti 4 funzioni alcoliche
D) sono presenti 5 funzioni alcoliche
secondarie
25. Il legame peptidico è un legame di tipo
A) ammidico
B) estereo
C) anidridico
D) emiacetalico
26. Nella glicolisi una molecola di glucosio
A) viene completamente demolita a CO2 ed
acqua
B) viene convertita in due molecole di acido
piruvico con produzione netta di due
molecole di ATP
C) viene convertita in due molecole di acido
piruvico senza produzione netta di ATP
D) può essere utilizzata in forma non
fosforilata
27. Durante il ciclo di Krebs
A) l’acido piruvico viene ossidato
B) si produce acetil-Coenzima A
C) non si produce ATP
D) l’acetil-CoA viene ossidato a CO2
28. Nella catena respiratoria
A) avviene il trasferimento di protoni dai
coenzimi ridotti ai citocromi
B) gli
elettroni
vengono
trasferiti
all’ossigeno molecolare
C) si forma CO2
D) si producono 3 molecole di ATP per ogni
FAD riossidato
29. Durante la beta-ossidazione degli acidi
grassi si produce
A) acetil-Coenzima A e CO2
B) acetil-Coenzima A
C) acido acetico
D) ATP
30. L’acetil-Coenzima A si può ottenere
A) Direttamente dalla glicolisi
B) dalla
decarbossilazione
ossidativa
dell’acido piruvico
C) dalla reazione fra acido acetico e
Coenzima A
D) non si ottiene dagli acidi grassi
31. Nell’uomo, l’azoto dei gruppi amminici
degli amminoacidi viene eliminato sotto
forma di
A) ammoniaca
B) acido urico
C) urea
D) ossido di azoto
32. Nelle reazioni di transamminazione
avviene il trasferimento di un gruppo
amminico
A) da un amminoacido su un altro
amminoacido
B) da un chetoacido su un amminoacido
C) da un amminoacido su un chetoacido
D) si libera ammoniaca
33. L’insulina è un ormone
A) iperglicemizzante
B) ipoglicemizzante
C) senza effetto sul metabolismo glucidico
D) prodotto dal fegato
34. Indicare l’affermazione corretta
A) il glucagone è prodotto dal pancreas nella
fase di buona alimentazione
B) Il cAMP attiva la glicogenosintetasi
C) Il cAMP attiva la glicogeno fosforilasi
D) Il
glucagone
è
un
ormone
ipoglicemizzante
35. Indicare le affermazioni corrette
A) Gli enzimi digestivi delle proteine
intervengono a livello della bocca
B) I prodotti della digestione dei trigliceridi
sono agidi grassi e glicerolo
C) I chilomicroni trasportano i trigliceridi
dal fegato al tessuto adiposo
D) Le VLDL sono lipoproteine prodotte dal
fegato
E) Gli acidi grassi possono essere
sintetizzati a partire dal glucosio
F) Il glucosio può essere sintetizzato a
partire dagli acidi grassi
G) Gli amminoacidi il cui scheletro
carbonioso forma acetil-CoA sono
glucogenetici
H) L’acido glutammico è un amminoacido
glucogenetico
I) Nella fase di digiuno si formano corpi
chetonici
J) Nella fase di buona alimentazione il
glucosio viene utilizzato per la sintesi
del glicogeno
K) La glucocinasi epatica è un enzima
inducibile
L) La glicogeno fosforilasi è attiva in forma
defosforilata
M) Il glucagone è un ormone steroideo
N) La glicogenolisi muscolare produce
glucosio che viene immesso in circolo
per le necessità di altri tessuti
O)
P)
Il glucosio ematico si trova sotto forma
di glucosio-6-fosfato
Gli acidi grassi liberi vengono trasportati
nel sangue associati all’albumina
