Classificazione dei Funghi Phylum -mycota Classe -mycetes Ordine -ales Famiglia -aceae Genere -Specie -- es.: Prataioli • • • • • • Phylum Classe Ordine Famiglia Genere Specie Basidiomycota Hymenomycetes Agaricales Agaricaceae Agaricus bisporus Caratteristiche dei Funghi A. eucarioti, organismi non-vascolari B. si riproducono per spore (anemocoria) C. vengono prodotte sia spore sessuali (meiosi) che asessuali (mitosi), secondo le diverse specie e condizioni D. solo raramente è presente una fase mobile E. come le piante, i funghi hanno alternanza di generazione Caratteristiche dei Funghi F. il corpo vegetativo può essere unicellulare (lieviti) o composto da microscopici filamenti pluricellulari detti ife G. la parete cellulare è composta principalmente da chitina (quella delle piante, da cellulosa) H. sono assenti i plastidi, non si ha fotosintesi Caratteristiche dei Funghi I. I funghi sono eterotrofi; producono esoenzimi per digerire le sostanze organiche e poi assimilarle J. La maggior parte dei funghi accumulano glicogeno (come gli animali), le piante accumulano amido Stato nutrizionale dei funghi • Saprofiti • Parassiti • Mutualisti (Simbionti) Stato nutrizionale dei funghi Saprofiti 1. Utilizzano materia organica non-vivente. 2. Importanti “spazzini” degli ecosistemi. 3. Insieme ai batteri, sono importanti nel riciclo di carbonio, azoto e sali minerali. Ife di un fungo nel legno Stato nutrizionale dei funghi Parassiti 1. Utilizzano materia organica da organismi viventi. 2. Ospiti: dalle diatomee unicellulari ai funghi, alle piante, animali, uomini. Entomophthora Stato nutrizionale dei funghi Mutualisti (simbionti) 1. Hanno relazioni reciprocamente vantaggiose con altri organismi. 2. Micorrize: associazioni di funghi con radici di piante 3. Licheni: associazioni di funghi con alghe o cianobatteri Ife del fungo micorrizico Rhizopogon Licheni fogliosi Licheni Commensalismo • Un organismo ne utilizza un altro per migliorare la sua fitness ambientale • Nessun organismo viene danneggiato. Normalmente non c’è interazione fisiologica CLASSIFICAZIONE • I funghi sono classificati in regni diversi • PSEUDOFUNGHI: annovera due regni • protozoi e cromista • Regno dei funghi veri o Eumycota • Che comprende 4 phyla Pseudofunghi • • • • • • • REGNO DEI CHROMISTA Phylum Oomycota Ordine Peronosporales Di grande importanza fitopatologica. Hanno ife non settate Riproduzione asessuata e sessuata Hanno spore e gameti mobili mobili I quattro phyla principali • Mastigomycotina— spore sessuali e asessuali mobili, con flagelli posteriori • Zygomycota— spore sessuali rivestite da spessa parete (zigospore) • Ascomycota—spore formate all’interno di una speciale cellula detta asco • Basidiomycota—spore formate esternamente su una cellula clavata detta basidio • “Deuteromycetes” o Fungi Imperfecti, non è (ancora) conosciuto alcun stato sessuale. Riproduzione asessuale e sessuale • Lo stato sessuale (perfetto, meiotico) è detto teleomorfo • Lo stato asessuale (imperfetto, mitotico) è detto anamorfo • Molti funghi, specialmente gli Ascomiceti, hanno entrambi gli stati Riproduzione asessuale • Il metodo principale di riproduzione asessuale è mediante spore. • Le spore dei funghi mostrano un’ampia varietà di colori, superfici, dimensioni, forme, numero di cellule e modi in cui vengono prodotte dal micelio. • Quasi tutti questi caratteri vengono utilizzati per il riconoscimento delle specie. • Nei mastigomiceti le spore asessuali possono essere contenute in una struttura a sacco (sporangio o zoosporangio) e sono dette sporangiospore o zoospore. • • Negli Ascomiceti, le spore asessuali possono formarsi in cima o a fianco delle ife e sono dette conidi. Riproduzione sessuale • La riproduzione sessuale comporta l’unione di due nuclei compatibili (non necessariamente gameti) con la successiva meiosi che produrrà una progenie ricombinante. • I vari modi in cui ciò viene realizzato sono alla base della sistematica Organi sessuali • Gli organi sessuali dei funghi sono detti gametangi e sono distinti in maschili e femminili; contengono cellule sessuali differenziate (gameti) • Se un micelio è capace di riprodursi sessualmente si dice omotallico • Se, invece, sono necessari due miceli essi sono detti eterotallici (auto-incompatibili). Riproduzione dei Funghi In quasi tutti i funghi è nota la riproduzione sessuale che avviene principalmente per GAMETANGIOGAMIA (unione degli organi sessuali = gametangi) (Ascomiceti, Zigomiceti) anche se in quelli acquatici è frequente la gametogamia (isogama, anisogama od oogama) (Mastigomiceti). Nei Basidiomiceti gli organi sessuali non si sviluppano e la gamia avviene tra due ife somatiche: SOMATOGAMIA • Se presenti gli organi sessuali sono sempre unicellulari → GAMETANGI, • chiamati SPERMOGONI o spermatangi se maschili, ed OOGONI od ASCOGONI (nel caso di ascomiceti) se femminili. Corpi fruttiferi Basidiocarpi o basidiomi nei Basidiomiceti Ascocarpi o ascomi negli Ascomiceti Disperdono le spore nell’aria dove possono essere diffuse da: vento, pioggia, animali, ecc. METAGENESI • • • • • La riproduzione sessuata ( fase perfetta)in genere si alterna a quella asessuata (fase imperfetta) Nei Deuteromiceti esiste solo la fase imperfetta Gli Ascomiceti hanno doppia nomenclatura per indicare le due fasi: • Es. botrite • Sclerotinia fuckeliana: fase sessuata • Botrytis cinerea: fase asessuata CICLO APLODIPLONTE • Alternanza di fasi: fase aploide – fase diploide • Plasmogamia • Cariogamia • Formazione di cellule dicarion: caratteristica dei Basidiomiceti e degli Ascomiceti Ciclo riproduttivo degli Ascomiceti Ciclo riproduttivo dei Basidiomiceti Terminologia • plasmogamia—fusione del protoplasma • cariogamia—fusione dei nuclei • gametangi—organi sessuali • omotallico—auto-fertile • eterotallico--auto-sterile • sporangi--spore asessuali interne • conidi--spore asessuali esterne