Disciplina SCIENZE NATURALI Primo biennio Liceo scienze umane Classe prima Finalità Obiettivi specifici di apprendimento L’acquisizione del metodo Nel primo biennio scientifico, secondo le particolari l’approccio è declinazioni che esso ha nei vari prevalentemente di tipo ambiti, unitamente al possesso fenomenologico, basato su dei contenuti disciplinari osservazione- descrizione fondamentali, costituisce dei fenomeni. l’aspetto formativo e orientativo dell’apprendimento/ Obiettivi specifici di insegnamento delle scienze. apprendimento In tale contesto riveste un’importanza fondamentale la Iniziare a conoscere e dimensione sperimentale, mettere in pratica il compatibilmente con la metodo sperimentale, disponibilità di tempi e mezzi a anche con attività di disposizione degli insegnanti. laboratorio finalizzate Le tappe di un percorso di all’acquisizione di apprendimento delle scienze non semplici abilità operative seguono una logica lineare, ma e di un atteggiamento piuttosto ricorsiva. Cosi, a livello critico, che porti lo liceale, accanto a temi e studente a porsi argomenti nuovi si possono domande sui vari approfondire concetti già acquisiti fenomeni osservati e a negli anni precedenti, cercare risposte. introducendo nuove chiavi Iniziare ad acquisire i interpretative. In termini linguaggi specifici delle metodologici, da un approccio discipline studiate. iniziale di tipo prevalentemente Acquisire le conoscenze fenomenologico e descrittivo di base su atmosfera, (prevalente nel biennio) si può idrosfera e litosfera, per passare a un approccio che capire come ponga l’attenzione sui principi, interagiscono tra di loro sui modelli, sulla formalizzazione, e con la biosfera, e sulle relazioni tra i vari fattori come queste entità si coinvolti uno stesso fenomeno e evolvono, affinché tra fenomeni differenti. l’uomo possa intervenire Al termine del percorso biennale per un razionale lo studente avrà perciò acquisito sfruttamento delle le seguenti competenze: sapere risorse, che non alteri i effettuare semplici connessioni delicati equilibri naturali logiche, riconoscere o stabilire Conoscere il lessico relazioni elementari, classificare, fondamentale della riconoscere nelle situazioni della Chimica. vita reale aspetti collegati alle Acquisire le conoscenze conoscenze acquisite, anche per di base sulla porsi in modo critico e costituzione chimica consapevole di fronte ai temi di della materia e degli carattere scientifico e tecnologico esseri viventi, al fine di della società attuale. scoprire e interpretare le E’ importante valorizzare la interazioni tra il “curiosità scientifica“ dell’alunno, microscopico e il iniziando a conoscere e mettere macroscopico. in pratica il metodo Acquisire la sperimentale, anche con attività consapevolezza che di laboratorio finalizzate gran parte dei fenomeni all’acquisizione di semplici naturali consiste in abilità operative e di un trasformazioni chimiche atteggiamento critico, che porti o chimico-fisiche. lo studente a porsi domande sui vari fenomeni osservati e a cercare risposte. Contenuti La Terra nello spazio Il Sistema Solare Il pianeta Terra: La sfera delle rocce (lab. Osservazione di minerali e rocce) Le dinamiche della Terra Il modellamento (lab.Decantazione del suolo) I vulcani I terremoti La litosfera in movimento La sfera dell’acqua: (lab.: passaggi di stato e proprietà dell’acqua) Obiettivi minimi Competenze Sapere Conoscere: le caratteristiche di stelle e pianeti,; le prime due leggi di Keplero,la struttura del sole Conoscere la definizione di massa, peso e densità Conoscere: la forma della Terra, i moti di rotazione terrestre, rivoluzione terrestre e principali conseguenze Sapere Conoscere: la classificazione delle rocce con alcuni esempi e le principali caratteristiche distintive dei minerali riportando alcuni esempi Sapere Conoscere: le forze che operano il modellamento della superficie terrestre, le principali cause del dissesto idrogeologico, la struttura l’importanza del suolo ed il ciclo delle rocce Conoscere l’origine del calore interno della Terra ed i vari tipi di attività vulcanica Conoscere i metodi di misurazione dei terremoti ed il concetto di rischio sismico. Conoscere gli strati che si trovano all’interno della Terra Conoscere la teoria della tettonica a placche ed i fenomeni che si verificano nei vari tipi di margine Sapere Conoscere: Le proprietà dell’acqua ed il suo ciclo, la distribuzione dell’acqua nel pianeta e le problematiche legate all’acqua come risorsa Disciplina SCIENZE NATURALI Primo biennio Classe seconda Finalità Obiettivi specifici di apprendimento L’acquisizione del metodo scientifico, secondo le particolari declinazioni che esso ha nei vari ambiti, unitamente al possesso dei contenuti disciplinari fondamentali, costituisce l’aspetto formativo e orientativo dell’apprendimento/ insegnamento delle scienze. In tale contesto riveste un’importanza fondamentale la dimensione sperimentale, compatibilmente con la disponibilità di tempi e mezzi a disposizione degli insegnanti. Le tappe di un percorso di apprendimento delle scienze non seguono una logica lineare, ma piuttosto ricorsiva. Cosi, a livello liceale, accanto a temi e argomenti nuovi si possono approfondire concetti già acquisiti negli anni precedenti, introducendo nuove chiavi interpretative. In termini metodologici, da un approccio iniziale di tipo prevalentemente fenomenologico e descrittivo (prevalente nel biennio) si può passare a un approccio che ponga l’attenzione sui principi, sui modelli, sulla formalizzazione, sulle relazioni tra i vari fattori coinvolti uno stesso fenomeno e tra fenomeni differenti. Al termine del percorso biennale lo studente avrà perciò acquisito le seguenti competenze: sapere effettuare semplici connessioni logiche, riconoscere o stabilire relazioni elementari, classificare, riconoscere nelle situazioni della vita reale aspetti collegati alle conoscenze acquisite, anche per porsi in modo critico e consapevole di fronte ai temi di carattere scientifico e tecnologico della società attuale. E’ importante valorizzare la “curiosità scientifica“ dell’alunno, iniziando a conoscere e mettere in pratica il metodo sperimentale, anche con attività di laboratorio Nel primo biennio l’approccio è prevalentemente di tipo fenomenologico, basato su osservazione- descrizione dei fenomeni. Obiettivi specifici di apprendimento Iniziare a conoscere e mettere in pratica il metodo sperimentale, anche con attività di laboratorio finalizzate all’acquisizione di semplici abilità operative e di un atteggiamento critico, che porti lo studente a porsi domande sui vari fenomeni osservati e a cercare risposte. Iniziare ad acquisire i linguaggi specifici delle discipline studiate. Acquisire le conoscenze di base su atmosfera, idrosfera e litosfera, per capire come interagiscono tra di loro e con la biosfera, e come queste entità si evolvono, affinché l’uomo possa intervenire per un razionale sfruttamento delle risorse, che non alteri i delicati equilibri naturali Conoscere il lessico fondamentale della Chimica. Acquisire le conoscenze di base sulla costituzione chimica della materia e degli esseri viventi, al fine di scoprire e interpretare le interazioni tra il microscopico e il macroscopico. Acquisire la consapevolezza che gran parte dei fenomeni naturali consiste in trasformazioni chimiche o chimico-fisiche. Contenuti Misure e grandezze Le trasformazioni fisiche della materia (Lab: separazione di miscugli) Le trasformazioni chimiche della materia (Lab.: trasformazioni fisiche e chimiche) Le teorie della materia (Lab.: leggi chimiche) Chimica Sapere Obiettivi minimi Competenze Conoscere: Il Sistema Internazionale di Unità di Misura – Definizione di Massa. Volume, Densità, Energia, Temperatura e calore Sapere Conoscere: la differenza tra trasformazioni fisiche e trasformazioni chimiche; distinguere le sostanze pure dai miscugli, l’opportunità di utilizzo di un metodo di separazione di un miscuglio rispetto ad un altro Sapere Conoscere: il concetto di reazione chimica, reagenti e prodotti; distinguere gli elementi dai composti conoscere la classificazione degli elementi in metalli, non metalli e semimetalli Sapere Le particelle dell’atomo Conoscere: il concetto di atomo, la legge di Lavoisier e la legge di Proust. La Teoria atomica di Dalton Sapere La struttura dell'atomo Conoscere: le principali particelle subatomiche; utilizzare il numero atomico e il numero di massa di un isotopo per calcolare la sua composizione in protoni, neutroni ed elettroni; conoscere il concetto di decadimento radioattivo Sapere Conoscere: L’atomo di Bohr (cenni), il modello atomico a strati (cenni) ; saper rappresentare la configurazione elettronica degli elementi utilizzando il modello a strati Biologia Contenuti Obiettivi minimi Competenze Biologia: La scienze della vita Sapere Le basi chimiche della vita. Le particolari proprietà dell’acqua favoriscono la vita (Lab. Le proprietà dell’acqua) Le molecole della cellula (Lab. Analisi degli alimenti) Conoscere: l’organizzazione gerarchica della vita; conoscere i fondamenti della Teoria Evolutiva; Illustrare il Metodo Scientifico Sapere Conoscere: i principali elementi che compongono gli organismi; l’importanza dei legami idrogeno sulle proprietà dell’acqua; il perché della tendenza dell’acqua a comportarsi come solvente Sapere Conoscere: la differenza tra finalizzate all’acquisizione di semplici abilità operative e di un atteggiamento critico, che porti lo studente a porsi domande sui vari fenomeni osservati e a cercare risposte. F Viaggio all’interno della cellula (Lab. Osservazioni al microscopio) La cellula al lavoro molecole organiche ed inorganiche; le principali caratteristiche dei carboidrati, dei lipidi, delle proteine e degli acidi nucleici. Sapere Conoscere; la differenza tra cellule procariote ed eucariote. Le strutture della cellula eucariote Sapere Conoscere: la struttura e le funzioni della membrana plasmatica; i principali aspetti del passaggio delle sostanze attraverso la membrana