ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLA SICILIA "A. MIRRI" - SEDE CENTRALE DI PALERMO Numero di accreditamento: 0246 Sede A Via Gino Marinuzzi, 3 90129 Palermo PA Revisione: 25 Data: 12/01/2017 Scheda 1 di 18 PA283AR25.pdf ELENCO PROVE ACCREDITATE - CATEGORIA: 0 Acari Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Hyalomma lusitanicum, Hyalomma marginatum (Presenza/ assenza) POS-EVA06/2009 Rev. 2 RH sanguineus, RH turanicus, RH pusillus, RH bursa (Presenza/assenza) POS-EVA05/2009 Rev. 3 Zecche appartenenti alla famiglia Ixodidae (Presenza/ assenza) POS-EVA04/2008 Rev. 3 Acqua di abbeverata Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Cloramfenicolo. (ELISA) (0,1 - 2 µg/L) POS-CHIM152/2016 Rev. 4 Nitrofuranici: Nitrofurazone, Furaltadone, Furazolidone(HPLC-DAD) (20 - 100 µg/L) POS-CHIM121/2014 Rev. 1 Acque potabili destinate al consumo umano Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Antimonio, Arsenico, Cadmio, Cromo, Manganese, Nichel, Piombo, Selenio,Vanadio UNI EN ISO 17294-2:2005 Antimonio, Arsenico, Cadmio, Cromo, Manganese, Nichel, Piombo, Selenio,Vanadio - ICP/MS (Antimonio Arsenico 1,0-50 µg/l Cadmio 0,5-50 µg/l Cromo 5,0-50 µg/l Manganese Nichel Piombo 2,0-50 µg/l Selenio 1,0-50 µg/l Vanadio 1,0-50 µg/l) APAT CNR IRSA 3030 Man 29 2003 Bromati (IC) (2,43-12 µg/L) POS-CHIM180/2013 Rev.0 Cianuri (IC) ( 2,03-70 µg/L) POS-CHIM177/2013 Rev.1 Cloriti (IC) (Cloriti: 19,19-250 µg/L ) POS-CHIM179/2013 Rev.0 Cromo VI (IC) (1,87-70 µg/L) POS-CHIM176/2012 Rev.0 Floruri, Cloruri, Nitrati, Fosfati, Solfati (IC) (Fluoruri=0,096-5 mg(F+)/L Cloruri 10,46-350 mg(Cl-)/L Nitrati 1,23-100 mg(NO3-)/L Fosfati 10,11-50 mg(PO4-)/L Solfati 9,63-350 mg(SO4-)/L) APAT CNR IRSA 4020 Man 29 2003 Nitriti (IC) (Nitriti: 0,023-0,7 mg/L) APAT CNR IRSA 4020 Man 29 2003 pH APAT CNR IRSA 2060 Man 29 2003 Residuo fisso a 180° Rapporti ISTISAN 31/2007 Met. ISS.BFA.032 pag.65 Alimenti Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Alimenti irraggiati (Elettroforesi del DNA cellulare) UNI EN 13784:2002 Arsenico, cadmio, piombo, antimonio, cromo, nichel, selenio, vanadio, argento, zinco, manganese, ferro, alluminio, calcio, magnesio (ICP-MS) UNI EN 15763:2010 + UNI EN 13805:2014 Beta-lattoglobulina POS-FAR19/2012 Rev.1 DNA di mollusco POS-FAR21/2012 Rev.1 Enterotossine stafilococciche (ELFA) ANSES EU CRL for coagulase positive staphylococci VERS 5:2010 Escherichia coli O157 (ELFA) (ricerca) AFNOR BIO 12/25-05/09 Glutine (Presenza / Assenza) POS-FAR17/2015 Rev.2 Listeria monocytogenes (ELFA) AFNOR BIO 12/27-02/10 Listeria monocytogenes (ELFA) AFNOR BIO 12/11-03/04 Proteine dell'uovo POS-FAR18/2012 Rev.1 Proteine di crostaceo POS-FAR20/2012 Rev.1 Alimenti contenenti cellulosa Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLA SICILIA "A. MIRRI" - SEDE CENTRALE DI PALERMO Numero di accreditamento: 0246 Sede A Via Gino Marinuzzi, 3 90129 Palermo PA Revisione: 25 Data: 12/01/2017 Scheda 2 di 18 Alimenti irraggiati (Risonanza di spin elettronico ESR) PA283AR25.pdf UNI EN 1787:2000 Alimenti contenenti ossa Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Alimenti irraggiati (Risonanza di spin elettronico ESR) UNI EN 1786:1997 Alimenti da consumarsi previa cottura Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Listeria monocytogenes (conta MPN) O.M . 07/12/1993 GU n°291 13/12/93 Alimenti di origine vegetale ad alto contenuto di acqua Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Pesticidi: Acephate,Amitraz,Azinphos Methyl,Azoxystrobin,Boscalid,Cadusafos,Carbaryl,Carbofuran,Clofentezina,Ch lorfenvinphos,Cyproconazol,Diazinon,Difenoconazol Dimethoate,Epoxiconazole,Etofenprox,Fenbuconazol, Fenhexamid,Fenoxycarb,Flusilazole, Imazalil, Indoxacarb, Iprovalicarb, Kresoxim-methyl, Linuron, Methiocarb,Omethoate,Penconazol,Phosmet,Pirimiphos-methyl,Profenofos,Pr opargite,Pyraclostrobin, Spiroxamina,Tebuconazol,Tetraconazole,Thiabendazole, Tiacloprid,Trifloxystrobin (LC-MS/MS) UNI EN 15662:2009 Pesticidi: Aldrin, Azinphos Methyl, BHC-alpha, BHC-beta, BHC-delta, BHC-gamma (Lindane), Bioallethrine, Bifenthrin, Bromopropilate, Bupimirate, Chlordane-cis, Chlordane-trans, Chlorpyrifos Methyl, Chlorpyrifos, Chlorthiophos, Coumaphos, Cyfluthrine, Cypermethrine, Cyprodinil, DDD-o,p', DDD-p,p', DDE-o,p', DDE-p,p', DDT-o,p', DDT-p,p', Deltamethrin, Diazinon, Dichlorvos, Dieldrin, Dimethoato, Disulfoton, Endosulfan-alpha, Endosulfan-beta, Endosulfan-sulphate, Endrin, Endrin ketone, Ethion, Ethoprophos,Fenarimol, Fenchlorphos, Fenitrothion, Fenpropathrin, Flucythrinate,Flusilazolo, Heptachlor epoxide cis, Heptachlor epoxide trans, Heptachlor, Hexachlorobenzene, Lamba-cyalothrin, Malathion, Methidathion, Metoxychlor, Parathion, Parathion methyl, Permethrin cis, Permethrin trans,Procymidone, Protiofos, Tefluthrin, Terbucarb, Triadimefon. (GC/MS-SIM) UNI EN 15662:2009 Alimenti di Origine Vegetale non trasformati Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Cadmio (AA) (0,004 - 20 mg/Kg) POS-CHIM94 /2010 Rev. 0 Piombo (AA) (0,03 - 0,30 mg/Kg) POS-CHIM95 /2010 Rev. 0 Alimenti e mangimi Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Anaerobi solfito-riduttori e spore (conta) ISO 15213:2003 Bacillus cereus presuntivo a 30°C (conta) ISO 7932:2004 Campylobacter spp. (Conta) ISO/TS 10272-2:2006 Campylobacter spp. (ricerca) ISO 10272-1:2006 Carica microbica totale a 30°C ISO 4833-1:2013 Clostridi produttori di tossine botuliniche (RT-PCR) ISS-DSPVSA CNRB 31.000 REV.0 2015 (escluso il p.to 13.5) Clostridium botulinum e tossine Rapporti ISTISAN 1996/35 Met 16 Clostridium perfringens (conta) ISO 7937:2004 Coliformi (conta) ISO 4832:2006 Enterobacteriaceae (Conta MPN) ISO 21528-1:2004 Enterobacteriaceae (conta) ISO 21528-2:2004 Escherichia coli beta-glucuronidasi positivi (conta MPN) UNI ISO/TS 16649-3: 2015 Escherichia coli beta-glucuronidasi positivi (conta) UNI ISO 16649-2:2010 ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLA SICILIA "A. MIRRI" - SEDE CENTRALE DI PALERMO Numero di accreditamento: 0246 Sede A Via Gino Marinuzzi, 3 90129 Palermo PA Revisione: 25 Data: 12/01/2017 Scheda 3 di 18 PA283AR25.pdf Escherichia coli O157 (ricerca) ISO 16654:2001 Listeria monocytogenes (conta) UNI EN ISO 11290-2:2005 Listeria monocytogenes (ricerca) UNI EN ISO 11290-1:2005 Listeria monocytogenes (RT-PCR) AOAC foodproof® Listeria Monocytogenes 070401 2004 Salmonella spp. (ELFA) AFNOR BIO 12/32-10/11 Salmonella spp. (ricerca) UNI EN ISO 6579:2008 Salmonella spp. (RT-PCR) AOAC foodproof® Salmonella 120301 2003 Shigella spp. (ricerca) ISO 21567:2004 Stafilicocchi coagulasi positivi (Staphylococcus aureus e altre specie) (conta) ISO 6888-1:1999/Amd 1:2003 Stafilococchi coagulasi positivi (Staphylococcus aureus e altre specie) (conta) ISO 6888-2:1999/Amd 1:2003 Vibrio parahaemolyticus e Vibrio cholerae (Ricerca) ISO/TS 21872-1:2007/Cor 1:2008 Vibrio spp. (ricerca) ISO/TS 21872-2:2007 Yersinia enterocolitica presuntiva (ricerca) ISO 10273:2003 Api Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Acarapis woodi Manuale O.I.E. Cap. 2.2.1 2008 Nosema spp Manuale O.I.E. Cap. 2.2.4 2013 Api, detriti dell'alveare, covata Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Varroa destructor Manuale O.I.E. Cap. 2.2.7 2008 Bibite analcoliche Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Edulcoranti: Acesulfame K, Aspartame (Acesulfame K (10-100 mg/Kg), Aspartame (25-200 mg/Kg)) POS-CHIM222/2016 Rev. 0 Biopsie, sezioni di tessuti Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Batteri acido-resistenti (colorazione di Ziehl Neelsen) POS-IST03/2009 Rev. 5 Diagnosi istologica di neoplasie animali POS-IST01/2009 Rev. 5 Bulbo oculare Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Betagonisti: clenbuterolo, bromobuterolo, cimbuterolo, mapenterolo, mabuterolo, tulobuterolo, clenpenterolo, clenpropeterolo, carbuterolo, salbutamolo, terbutalina. (ELISA) (0,062 - 2 µg/Kg) POS-CHIM141/2014 Rev. 2 Cacao e cioccolato Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Impurità solide (filth test) AOAC 965.38 1988 Campioni biologici (Sangue in toto, milza, linfonodi), insetti, embrioni di pollo, lisato cellulare, ceppo virale Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Virus Bluetongue (RT-PCR ) (Positivo/Negativo) POS-VIR116/2016 Rev. 9 Campioni biologici (sangue in toto, vescicole/pustole nel piatto della coscia, cuscinetto plantare, tampone nasale, tampone oculo-congiuntivale, intestino, feci, tampone rettale, linfonodi bronchiali, tonsille, encefalo, polmone, reni, fegato e milza), criolisato cellulare, ceppo virale Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Virus Cimurro (RT-PCR) (Positivo/Negativo) POS-VIR105/2016 Rev. 8 ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLA SICILIA "A. MIRRI" - SEDE CENTRALE DI PALERMO Numero di accreditamento: 0246 Sede A Via Gino Marinuzzi, 3 90129 Palermo PA Revisione: 25 Data: 12/01/2017 Scheda 4 di 18 PA283AR25.pdf Carni e prodotti della pesca Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Azoto volatile totale (Titrimetria) (prodotti carnei=5-120 mgN/100g prodotti ittici=6-120 mgN/100g) POS-CHIM08/2010 Rev. 9 Ceppi batterici Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Vibrio parahaemolyticus - Gene toxR, Gene tdh e Gene trh (PCR) LNR CEREM PRT.ANMICALI.017 Rev.005 2015 Ceppi batterici Bacillus anthracis Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Tipizzazione di specie Bacillus anthracis POS-BAT06/2008 Rev. 3 Ceppi batterici Brucella spp. Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Tipizzazione di specie Brucella spp. POS-BAT07/2015 Rev. 4 Ceppi batterici di Staphylococcus aureus isolati da diverse matrici Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Multiplex PCR per la rilevazione di geni codificanti per nuove enterotossine stafilococciche POS-BIO54/2016 Rev.0 Ceppi batterici Listeria spp. Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Tipizzazione di specie Listeria spp. POS-BAT-08/2008 Rev. 1 Ceppi batterici Salmonella spp. Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Sierotipizzazione di specie Salmonella spp. (schema White- Kauffmann - Le Minor) POS-BAT04/2016 Rev. 4 Cereali, mangimi e materie prime Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Deossinivalenolo (ELISA) (0,25-2 µg/Kg) POS-CHIM135/2014 Rev. 3 Fumosine: FB1+FB2+FB3 (ELISA) (4,0-8,0 µg/Kg) POS-CHIM134/2014 Rev. 3 Cervello, midollo spinale, occhio, fluido ovarico, larve, avannotti, piccoli pesci interi Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Virus Encefalopatia Retinopatia Virale (Isolamento ed Identificazione) (Positivo/Negativo) Manual for Aquatic Animals O.I.E. 2015 Cap. 2.3.12 Cervello, midollo spinale, occhio, fluido ovarico, larve, avannotti, piccoli pesci interi), lisato cellulare e ceppo virale Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Virus Encefalopatia Retinopatia Virale (RT-PCR) (Positivo/Negativo) Manual for Aquatic Animals O.I.E. 2015 Cap. 2.3.12 colture di Staphylococcus aureus Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova geni codificanti le enterotossine A, B, C, D, E (PCR multiplex ) (Positivo/Negativo) POS-BIO46/2012 Rev.0 Covata delle api Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Melissococcus pluton Manuale O.I.E. Cap. 2.2.3 2008 Paenibacillus larvae Manuale O.I.E. Cap. 2.2.2 2014 DNA estratto da: Puntato linfonodale, organi e tessuti, lesione cutanea, sangue Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Ricerca Leishmania infantum (PCR-RT) (Presenza/Assenza) POS-CRE07/2015 Rev. 3 ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLA SICILIA "A. MIRRI" - SEDE CENTRALE DI PALERMO Numero di accreditamento: 0246 Sede A Via Gino Marinuzzi, 3 90129 Palermo PA Revisione: 25 Data: 12/01/2017 Scheda 5 di 18 PA283AR25.pdf Emosiero Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova 17-beta-Estradiolo (ELISA) (0,05-25 µg/Kg) POS-CHIM108/2014 Rev. 5 Anticorpi anti Babesia bovis (IFI) (positivo/ negativo) POS-CRA20/2009 Rev. 0 Anticorpi anti Caprine Herpes Virus 1 (SN) (Positivo ≥ 1/4 Negativo < 1/4) POS-VIR15/2014 Rev. 6 Anticorpi anti gB virus Rinotracheite Infettiva Bovino (ELISA) (Positivo/Negativo/Dubbio) POS-VIR27/2014 Rev. 11 Anticorpi anti gE virus Rinotracheite Infettiva Bovina (ELISA) (Positivo/Negativo/Dubbio) POS-VIR85/2015 Rev. 2 Anticorpi anti pr-E West Nile Disease Virus (ELISA) (Positivo/Negativo/Dubbio) POS-VIR117/2014 Rev. 1 Anticorpi anti proteina gE Virus Malattia Aujeszky (ELISA) (Positivo/Negativo/Dubbio) POS-VIR92/2014 Rev. 3 Anticorpi anti Rickettsia conorii (ELISA) POS-CRA23/2010 Rev. 0 Anticorpi anti virus Arterite Virale Equina (SN) (Positivo ≥ 1/4, Negativo < 1/4). O.M. 13/01/1994 G.U.R.I. n°12 S.G. Allegato A 17/01/1994 Anticorpi anti virus Bluetongue (ELISA) (Positivo/Negativo) POS-VIR68/2016 Rev. 14 Anticorpi anti virus Cimurro (SN) (Positivo ≥ 1/4 Negativo < 1/4) POS-VIR12/2014 Rev. 10 Anticorpi anti virus Diarrea Virale Bovina - Malattia Mucose (ELISA) (Positivo/Negativo) POS-VIR23/2016 Rev. 11 Anticorpi anti virus Influenza Aviaria H5 (IHA) / Anticorpi anti virus Influenza Aviaria H7 (IHA) (4 HAU: Positivo ≥ 1/16, Negativo < 1/16; 8 HAU: Positivo ≥ 1/8, Negativo < 1/8) Dec. CE n. 2006/437/CE 04/08/2006 G.U.C.E. L237/1 31/08/2006 Anticorpi anti virus Malattia Newcastle (IHA) (4 HAU: Positivo ≥ 1/16, Negativo < 1/16; 8 HAU: Positivo ≥ 1/8, Negativo < 1/8) DPR 657/96 del 15/11/96 GU del 23/12/1996 SG n° 300 del 23/12/1996 Allegato III capitoli 4,5,6 Anticorpi anti virus Malattia Vescicolare Suina (ELISA) (Positivo/Negativo/Dubbio) Manuale O.I.E. 2013 Chap. 2.8.9. Par. B.2.b. Anticorpi anti virus Parainfluenza 3 (ELISA) (Positivo/Negativo) POS-VIR28/2016 Rev. 10 Anticorpi anti virus Peste Suina Classica (ELISA) (Positivo/Negativo/Dubbio) POS-VIR63/2016 Rev. 6 Anticorpi anti virus Rinopolmonite Equina (SN) (Positivo ≥ 1/16 negativo < 1/16) POS-VIR11/2016 Rev. 11 Anticorpi anti- Anaplasma phagocytophilum (IFI) (Positivo/negativo) POS-CRA12/2008 Rev. 2 Anticorpi anti- Theileria equi (Babesia equi) (IFI) (Positivo/negativo) POS-CRA13/2008 Rev. 1 Anticorpi anti-Anaplasma (A. marginale, A. centrale, A. ovis) (ELISA) (Positivo/negativo) Manuale O.I.E. Cap. 2.4.1 Sez.B2.a 2012 Anticorpi anti-babesia bigemina (ELISA) (Positivo/ negativo) POS-CRA18/2008 Rev. 0 Anticorpi anti-babesia canis (IFI) (Positivo/ negativo) POS-CRA16/2008 Rev. 0 Anticorpi anti-Coxiella Burnetii (IFI) (Positivo/negativo) POS-CRA08/2008 Rev. 3 Anticorpi anti-Ehrlichia canis (IFI) (Positivo/ negativo) POS-CRA17/2008 Rev. 0 Anticorpi anti-Rickettsia conori (IFI) (Positivo/negativo) POS-CRA05/2008 Rev. 4 Anticorpi anti-Theileria equi (B.equi) (ELISA) (Positivo/ negativo) POS-CRA19/2008 Rev. 0 Anticorpi Non Strutturali Diarrea Virale Bovina/Border (ELISA) POS-VIR141/2016 Rev. 4 Anticorpi specifici per Leishmania (quali-quantitativo) (Rilevazione immuno-complesso fluorescente) Manuale O.I.E. Cap. 2.1.8 sezione B paragrafo 2 2014 Progesterone (ELISA) (1-100 µg/Kg) POS-CHIM107/2014 Rev. 5 Testosterone (ELISA) (0,1 - 15 µg/Kg) POS-CHIM106/2014 Rev. 5 ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLA SICILIA "A. MIRRI" - SEDE CENTRALE DI PALERMO Numero di accreditamento: 0246 Sede A Via Gino Marinuzzi, 3 90129 Palermo PA Revisione: 25 Data: 12/01/2017 Scheda 6 di 18 PA283AR25.pdf Emosiero bovino e bufalino Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Anticorpi brucellari O.M. 28 maggio 2015 Allegato 1 - GU n. 144 del 24/06/2015 -DM n°651 27/08/1994 GU n° 277 26/11/1994 All. A,B Emosiero bovino/latte Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Anticorpi contro il retrovirus HTLV-BLV (ELISA) D.M.n°358 02/05/1996 GU n°160 10/07/1996 All. B Emosiero di equidi Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Anticorpi contro Burkholderia mallei (Pos ≥ 1:5) Manuale O.I.E. Cap.2.5.11 Par.B. 3.1 2015 Anticorpi contro Tripanosoma equiperdum Manuale O.I.E. Cap.2.5.3 Par.B. 2.a 2013 Emosiero bovino Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Glicoproteine Placentari (rilevamento gravidanza) (Positivo/Negativo) POS-RIPAN01/2012 Rev. 0 Emosiero bovino e ovi-caprino Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Anticorpi contro Coxiella Burnetii (ELISA) (Positivo/Negativo) POS-SER39/2016 Rev. 2 Anticorpi contro Mycobacterium paratubercolosis (Positivo/negativo) POS-SER17/2016 Rev. 8 Emosiero bovino, ovi-caprino e cane Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Anticorpi contro Neospora Caninum (Positivo/negativo) POS-SER11/2016 Rev. 6 Emosiero di equidi Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Anticorpi anti virus Anemia Infettiva Equini (IDGA) (Positivo/Negativo) Manuale O.I.E. 2013 Chap. 2.5.6 Par. B.2.a Anticorpi anti-Babesia caballi (IFI) (Positivo/negativo) POS-CRA10 /2008 Rev. 2 Emosiero di ruminanti Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Anticorpi contro Chlamydiophila abortus (Positivo/negativo) POS-SER32/2016 Rev. 4 Emosiero di varie specie animali Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Anticoprpi contro Leptospira SPP Manuale O.I.E. Cap. 2.1.9 2014 Emosiero ovino Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Brucella ovis: Ricerca anticorpi (ELISA) Manuale O.I.E Cap. 2.7.9. Par. B. 2.3.1 2015 Emosiero ovino e caprino Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Anticorpi brucellari O.M. 28 maggio 2015 Allegato 1 - GU n. 144 del 24/06/2015 - D.M.n°453 02/07/1992 GU n°276 23/11/1992 All.1 A,B Essudato rinofaringeo, tampone uterino, tampone vaginale, sangue in toto, cervello, midollo spinale.Feto: fegato, milza, polmone, timo, placenta Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Virus Rinopolmonite Equina (Isolamento ed Identificazione) (Positivo/Negativo) Manuale O.I.E. 2015 Chap. 2.5.9 Par. B.1. Favi, Detriti dell'alveare Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLA SICILIA "A. MIRRI" - SEDE CENTRALE DI PALERMO Numero di accreditamento: 0246 Sede A Via Gino Marinuzzi, 3 90129 Palermo PA Revisione: 25 Data: 12/01/2017 Scheda 7 di 18 Aethina Tumida (Coleoptera, Nitidulidae) PA283AR25.pdf Manuale O.I.E. Cap. 2.2.5 2013 Feci Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Larve Parassiti Broncopolmonari (presenza / assenza) POS-PAR09/2009 Rev. 5 Ricerca di oocisti di Cryptosporidium POS-PAR10/2013 Rev. 6 Ricerca ed identificazione di nematodi gastrointestinali POS-PAR11/2010 Rev. 7 Ricerca qualitativa di Uova di Dicrocelium nei ruminanti POS-PAR06/2010 Rev. 9 Ricerca qualitativa di uova di Fasciola e/o Paramphistomum POS-PAR04/2010 Rev. 9 Uova Toxocara spp. (presenza / assenza) POS-PAR12/2008 Rev. 5 Uova ed Oocisti di Parassiti Gastrointestinali (presenza / assenza) POS-PAR05/2008 Rev. 9 Feci animali e campioni ambientali da produzione primaria Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Salmonella spp. UNI EN ISO 6579:2008 Feci, tamponi, organi. Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Campylobacter termofili (C. jejuni e C. coli) Manuale O.I.E. Cap. 2.9.3 2008 Fegato Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Avermectine: abamectina, ivermectina (ELISA) (2,5-125 µg/Kg) POS-CHIM162/2014 Rev.2 Beta-agonisti: clenbuterolo, salbutamolo, mapenterolo, mabuterolo, terbutalina (ELISA) (0,062-2 µg/Kg) POS-CHIM65/2016 Rev. 6 Cortisonici: Triancinolone, 6-metil Prednisolone, Betametasone, Desametasone, Flumetasone, Fluocinolone acetonide, Prednisolone, Prednisone (LC-MS/MS) (Triancinolone=1,0-3,0 µg/Kg 6-metil Prednisolone=3,1-15 µg/Kg Betametasone=0,6-3 µg/Kg Desametasone=0,7-3 µg/Kg Flumetasone=0,6-3 µg/Kg Fluocinolone acetonide=0,6-3,0 µg/Kg Prednisolone=3,6-15 µg/Kg Prednisone=2,5-15 µg/Kg) POS-CHIM198/2014 Rev.1 Cortisteroidi: desametasone, betametasone, flumetasone (ELISA) (0,2-5 µg/Kg) POS-CHIM67/2016 Rev. 6 Ractopamina (ELISA) (0,5-15 µg/Kg) POS-CHIM143/2014 Rev. 2 Fegato Bovino Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Levamisolo (LC-MS/MS) (>50 µg/Kg) POS-CHIM215/2015 Rev. 0 Formaggi Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Grasso, proteine, umidità, sale (NaCl) POS-CLT19/2016 rev.3 Formaggi e ricotta Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Acido sorbico e Acido benzoico (HPLC-DAD) (Acido sorbico 4,2-100 mg/Kg Acido benzoico 13,5-100 mg/Kg) POS-CHIM35/2014 Rev.10 formaggi teneri, semiteneri e cremosi Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Impurità solide (filth test) AOAC 960.49C 1988 Formaggio Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Cloruri (IC) (0,02-4,0 gNaCl/100g) POS-CHIM163/2012 Rev. 0 Materia grassa (0-100 g/100g) POS-CHIM157/2012 Rev. 0 ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLA SICILIA "A. MIRRI" - SEDE CENTRALE DI PALERMO Numero di accreditamento: 0246 Sede A Via Gino Marinuzzi, 3 90129 Palermo PA Revisione: 25 Data: 12/01/2017 Scheda 8 di 18 PA283AR25.pdf Tenore proteico (metodo Kjeldahl) (0-100 g/100g) POS-CHIM158/2012 Rev. 0 Umidità (ponderale) (0-100 g/100g) POS-CHIM156/2012 Rev. 0 Insetti Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Aedes albopictus uova (Presenza/ assenza) POS-EVA09/2008 Rev. 1 Culicoides obsoletus, Culicoides pulicaris (Presenza/ assenza) POS-EVA02/2008 Rev. 3 Culicoides spp. Culicoides imicola (Presenza/ assenza) POS-EVA01/2008 Rev. 6 Phlebotomus spp. (Presenza/ assenza) POS-EVA03/2007 Rev. 3 Insetti adulti Denominazione della prova / Campi di prova Aedes albopictus (Presenza/assenza) Metodo di prova POS-EVA08/2008 Rev. 2 Integratori alimentari, prodotti di confetteria Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Coloranti: E110 (giallo tramonto), E122 (Azorubina), E124 (ponceau 4R), E128 (rosso acido), E129 (rosso allura). (E110 (giallo tramonto), E122 (Azorubina) , E124 (ponceau 4R), E128 (rosso acido), E129 (rosso allura) 1-10 mg/Kg.) POS-CHIM223/2016 Rev. 0 Isolati batterici, tessuti animali, alimenti, latte e suoi derivati Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Ricerca Brucella spp. (PCR RT) (Presenza/Assenza) POS-BIO14/2016 Rev.1 Isolati batterici, tessuti animali, latte e suoi derivati Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Tubercolosi (real time PCR) POS-BIO48/2015 Rev.0 Larve di Anisakis Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Anisakis spp (PCR-RFLP) (Presenza/ assenza ) POS-CRENA02/2014 Rev. 6 Larve di nematodi Anisakidae Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Identificazione larve di Anisakidae (PCR Multiplex) ISS-EURLP MI-10 REV.0 2013 Latte Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Aflatossina M1 (ELISA) (5-250 µg/Kg) POS-CHIM110/2014 Rev. 5 Benzimidazolici: Albendazolo, Albendazolo solfossido, Albendazolo sulfone, Tiabendazolo, Oxibendazolo, Febendazolo, Febantel, Flubendazolo (LC-MS/MS) ((Albendazolo µg/Kg 5-15 Albendazolo solfossido µg/Kg 5-15 Albendazolo sulfone µg/Kg 5-15 Tiabendazolo µg/Kg 5-15 Oxibendazolo µg/Kg 5-15 Febendazolo µg/Kg 5-15 Febantel µg/Kg 5-15 Fluobendazolo µg/Kg 5-15)) POS-CHIM185/2016 Rev. 3 Carica batterica totale (4000 – 7.582.000 ufc/ml) POS-CLT15/2016 Rev. 8 Cellule somatiche (5.000-10.000.000 cellule/ml) POS-CLT16/2016 Rev. 6 Cloramfenicolo (ELISA) POS-CHIM109/2014 Rev. 5 (0,1-2,0 microg/Kg) Corynebacterium spp. (Presenza/ assenza) POS-CLT14/2016 Rev. 4 Escherichia coli (Presenza/ assenza) POS-CLT12/2016 Rev. 4 Grasso (0,4-12%), proteine (0,4-8%), lattosio (0,4-8%) POS-CLT17/2016 Rev. 7 ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLA SICILIA "A. MIRRI" - SEDE CENTRALE DI PALERMO Numero di accreditamento: 0246 Sede A Via Gino Marinuzzi, 3 90129 Palermo PA Revisione: 25 Data: 12/01/2017 Scheda 9 di 18 PA283AR25.pdf Isolamento e identificazione di Mannheimia spp, Mannheimia haemolytica POS-CLT20/2016 Rev. 3 Pseudomonas spp. (Presenza/ assenza) POS-CLT13/2016 Rev. 4 Punto di congelamento POS-CLT06/2016 Rev. 10 Sostanze Inibenti (ricerca) AOAC Delvotest SP-NT Visual n° 011102 2011 Stafilococchi coagulasi positivi: Stapphylococcus aureus, Stapphylococcus intermediud ed altre specie (Presenza/ assenza) POS-CLT10/2016 Rev. 6 Streptococchi: Streptrococcus agalactiae, Streptrococcus dysgalactiae, Streptrococcus piogenes, Streptrococcus uberis, (Presenza/ assenza) POS-CLT11/2016 Rev. 6 Streptococcus agalactiae e streptococcus dysgalactiae (Presenza / assenza) POS-DIA04/2016 Rev. 5 Urea (4-100 mg/dl) FIL IDF 195:2004 / ISO 14637 Latte e derivati Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Avermectine (ELISA) (10-500 µg/Kg) POS-CHIM138/2014 Rev. 2 Brucella spp.(ricerca) Manuale O.I.E. Cap.2.4.3 2009 Pseudomonas spp. (conta) ISO/TS 11059:2009 IDF/RM 225:2009 Latte e prodotti derivati Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Enterobacter sakazakii (ricerca) ISO/TS 22964:2006 IDF/RM 210:2006 Latte, croste, tamponi Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Staphilococcus aureus e intermedius (Presenza / assenza) POS-DIA03/2016 Rev. 5 Latte, latte in polvere Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Aflatossina M1 (HPLC/FLD) ISO 14501/IDF 171:2007 Liquido Seminale Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Virus Arterite Virale Equina (Isolamento ed Identificazione) (Positivo/Negativo) O.M. 13/01/1994 G.U.R.I. n°12 S.G. Allegato B 17/01/1994 Mangimi Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Aflatossina B1 (ELISA) (2 - 80 µg/Kg) POS-CHIM111/2014 Rev. 5 Antimonio, Arsenico, Cadmio, Cromo, Piombo, Rame, Selenio(ICP-MS) UNI EN 15763:2010 + UNI EN 13805:2014 Cadmio (AA) (0,10 - 0,70 mg/Kg) POS-CHIM93/2010 Rev. 0 Carbadox, Olaquindox (HPLC-DAD) (0,7 - 5 mg/Kg) POS-CHIM86/2014 Rev. 1 Chinolonici: Difloxacin, Enrofloxacin, Norfloxacin, Ciprofloxacin, Acido Oxolinico, Flumechina, Acido Nalidixico (LC-MS/MS) (1,0 - 5,0 mg/Kg ) POS-CHIM83 /2014 Rev. 3 Coccidiostatici: Nicarbazina, Robenidina POS-CHIM84/2010 Rev. 0 Costituenti di origine animale Reg. CE 152/2009 27/1/2009 GU CE L54 26/2/2009 All. VI + Reg. UE 51/2013 16/01/2013 GU UE L20 23/01/2013 All VI p.to 2.1 Ionofori: Monensin, Lasalocid, Narasin, Salinomicin (LC-MS/MS) (Monensin=0,5-2,50 mg/Kg Lasalocid=0,9-2,50 mg/Kg Narasin=0,8 2,50 mg/Kg Salinomicin=0,9 - 2,50 mg/Kg) POS-CHIM174/2013 Rev.1 ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLA SICILIA "A. MIRRI" - SEDE CENTRALE DI PALERMO Numero di accreditamento: 0246 Sede A Via Gino Marinuzzi, 3 90129 Palermo PA Revisione: 25 Data: 12/01/2017 Scheda 10 di 18 PA283AR25.pdf Macrolidi:Tilosina; Spiramicina, Eritromicina, Tilmicosina (LC-MS/MS) (1,0 5,0 mg/Kg) POS-CHIM125/2014 Rev. 6 Mercurio (AA/FIMS) (0,012 - 0,50 mg/Kg) POS-CHIM91/2010 Rev. 0 Metilclorpindolo (HPLC-DAD) (1,0 - 10,0 mg/Kg) POS-CHIM120/2014 Rev. 1 Nifursol (HPLC-DAD) (0,6 - 5,0 mg/Kg) POS-CHIM71/2014 Rev. 1 Nitrofuranici: Nitrofurazone, Furazolidone, Furaltadone (HPLC-DAD) (0,30 - 5 mg/Kg) POS-CHIM72/2014 Rev. 1 Ocratossina A (ELISA) (0,05 - 5 µg/Kg) POS-CHIM114/2014 Rev. 5 Pesticidi organo clorurati : Metossicloro, Aldrin, trans-Clordano, 2,4-DDT, 4,4-DDT, 4,4-DDE, 2,4-DDD, 4,4-DDD, Dieldrin, alfa-Endosulfan, beta-Endosulfan, Endosulfan solfato, Endrin, Eptacloro, Esaclorobenzene, alfa-HCH, beta-HCH, gamma-HCH (GC-ECD) (endosulfan solfato= 10 - 30 µg/Kg Metossicloro, Aldrin, trans-Clordano, 2,4-DDT, 4,4-DDT, 4,4-DDE, 2,4-DDD, 4,4-DDD, Dieldrin, alfa-Endosulfan, beta-Endosulfan, Endosulfan solfato, Endrin, Eptacloro, Esaclorobenzene, alfa-HCH, beta-HCH, gamma-HCH = 5 - 30 µg/Kg ) POS-CHIM88/2014 Rev. 3 Piombo (AA) (0,17 - 1,50 mg/Kg) POS-CHIM92/2010 Rev. 0 Policlorobifenili non diossina simili: PCB#28, PCB#52, PCB#101, PCB#138, PCB#153, PCB#180, PCB#95, PCB#99, PCB#105, PCB#110, PCB#118, PCB#146, PCB#149, PCB# 151, PCB#170, PCB#177, PCB# 183, PCB#187 (GC-ECD) (5,0 - 37,5 µg/Kg) POS-CHIM89/2016 Rev. 4 Sulfamidici: Sulfamonometossina, Sulfaclorpiridazina, Sulfametossipiridazina, Sulfachinossalina, Sulfamerazina, Sulfametazina, Sulfatiazolo, Sulfadimetossina (LC-MS/MS) (1 - 5 mg/Kg) POS-CHIM127/2014 Rev. 3 Tetracicline: Tetraciclina e Oxitetraciclina (LC-MS/MS) (1,0 - 5,0 mg/Kg) POS-CHIM126/2014 Rev. 3 Tossina T2 (ELISA) (25-250 µg/Kg) POS-CHIM112/2014 Rev.5 Umidità Reg. CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All III Virginiamicina (LC-MS/MS) (1,0 - 5,0 mg/Kg) POS-CHIM128/2014 Rev. 3 Zearalenone (ZEA) (EIA) (10 - 200 µg/Kg) POS-CHIM113/2014 Rev. 5 Zn-Bacitracina (LC-MS/MS) (1 - 5 mg/Kg) POS-CHIM129/2014 Rev. 3 Mangimi e materie prime Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Avermectine (ELISA) (2,5-125 µg/Kg) POS-CHIM139/2013 Rev. 2 Beta-Agonisti (ELISA) (0,062-2 µg/Kg) POS-CHIM140/2014 Rev. 3 Cloramfenicolo (ELISA) (0,1-2 µg/Kg) POS-CHIM153/2014 Rev. 3 Cortisteroidi: desametasone, betametasone, flumetasone (ELISA) (0,1-5 µg/Kg) POS-CHIM154/2014 Rev. 3 Melammina (ELISA) (20-500 µg/Kg) POS-CHIM150/2013 Rev. 2 Mangimi per acquacoltura Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Nitriti (IC) (5,6-50 mg/Kg) POS-CHIM69/2010 Rev. 1 Materia grassa Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Numero di perossidi (2-50 meq O2 attivo/Kg di grasso) POS-CHIM10/2010 Rev. 9 Materiale vegetale e matrici agro-alimentari Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova DNA estratto da materiale vegetale e matrici agroalimentari per la rilevazione di geni endogeni (Presenza/Assenza) POS-BIO22/2015 Rev.3 ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLA SICILIA "A. MIRRI" - SEDE CENTRALE DI PALERMO Numero di accreditamento: 0246 Sede A Via Gino Marinuzzi, 3 90129 Palermo PA Revisione: 25 Data: 12/01/2017 Scheda 11 di 18 PA283AR25.pdf Matrici agro-alimentari Denominazione della prova / Campi di prova promotore 35S ctp cp4epsps (rilevato/non rilevato) terminatore NOS gene nptII Metodo di prova gene cp4epsps costrutto gene pat (PCR-RT) POS-BIO49/2015 Rev.2 Matrici alimentari complesse di origine animale a base di carne, carne. Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Determinazione quantitativa di sequenze specie- specifiche del gene Cyt-b per le specie bovina, ovina, suina, equina (real time PCR). POS-BIO52/2016 Rev.1 Identificazione Genetica di specie animali: Bovina, Bufalina, Equina, Suina, Ovina, Caprina, Lepre, Coniglio, Pollo, Tacchino, Struzzo, Oca, Anatra, Fagiano, Capriolo, Cervo, Daino, Renna, Antilope, Felina, Canina, Canguro (PCR-Microarray). POS-BIO51/2014 Rev.0 Matrici biologiche bovino Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Polimorfismi microsatelliti (sequenziamento DNA) Identità/non identità Attribuzione paternità/maternità Esclusione paternità/maternità POS-BIO39/2015 Rev.3 Matrici biologiche di mammiferi Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Identificazione di mammiferi mediante DNA barcoding / sequenziamento gene citocromossidasi I POS-BIO38/2015 Rev.5 Matrici biologiche di ovino Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Polimorfismi microsatelliti (sequenziamento DNA) Identità/non identità Attribuzione paternità/maternità Esclusione paternità/maternità POS-BIO50/2015 Rev.3 Matrici biologiche e bocconi avvelenati Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Metaldeide (GC-MS) (500-3000 µg/Kg) POS-CHIM170/2014 Rev.2 Miele Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Acqua D.M. 25/07/2003 GURI n° 185 11/08/2003 Cloramfenicolo (ELISA) (0,05-1 µg/Kg) POS-CHIM105/2014 Rev. 5 Idrossimetifurfurale (HPLC-DAD) (5,0-60,0 mg/Kg) POS-CHIM20/2010 Rev. 13 Impurità solide (filth test) AOAC 945.79 1988 Neonicotinoidi: Acetamiprid, Clothianidin, Imidacloprid, Thiacloprid, Thiamethoxam (LC-MS/MS) (Acetamiprid=25-75 µg/Kg Clothianidin=5-15 µg/Kg Imidacloprid=25-75 µg/Kg Thiacloprid=100-300 µg/Kg Thiamethoxam=5-15 µg/Kg) POS-CHIM200/2014 Rev.1 pH, acidità libera, acidità combinata, acidità totale D.M. 25/07/2003 GURI n° 185 11/08/2003 Piretroidi: Fenpropathrin, Cyalothrin, Permethrin, Cypermethrin, Flucythrinat, Deltamethrin (GC/MS-SIM) ((ccbeta = 0,01 mg/Kg)) POS-CHIM87/2015 Rev. 4 Sostanze insolubili in acqua D.M. 25/07/2003 GURI n° 185 11/08/2003 Streptomicina, Diidrostreptomicina (ELISA) (0,1-20 µg/Kg) POS-CHIM104/2015 Rev. 5 Molluschi bivalvi Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Acido domoico (HPLC-DAD) AESAN-EURLMB Domoic Acid, version 1, June 2008 Biotossine algali: Acido Okadaico, DTX1, DTX2 (LC-MS/MS) ((Acido Okadaico e DTX1: 50÷400 µg/Kg. DTX2: 100÷778 µg/Kg)) AESAN EURLMB Marine biotoxinins vers 4 2011 ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLA SICILIA "A. MIRRI" - SEDE CENTRALE DI PALERMO Numero di accreditamento: 0246 Sede A Via Gino Marinuzzi, 3 90129 Palermo PA Revisione: 25 Data: 12/01/2017 Scheda 12 di 18 PA283AR25.pdf Molluschi bivalvi, echinodermi, tunicati e gasteropodi marini Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Biotossine PSP (Paralytic shellfish poison) AOAC 959.08 (escluso p.ti B, C, G) Molluschi eduli lamellibranchi, vegetali, acque, tamponi ambientali, sedimenti marini, fanghi, reflui, lisato cellulare, ceppo virale Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Virus Epatite A (RT-PCR) (Positivo/Negativo) POS-VIR109/2016 Rev. 7 Muscolo Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Chinolonici: Acido Oxolinico, Norfloxacin, Ciprofloxacin, Acido Nalidixico, Enrofloxacin, Flumechina, Difloxacin (LC-MS/MS) (Acido Oxolinico, Norfloxacin, Ciprofloxacin, Acido Nalidixico, Enrofloxacin=50-150 µg/Kg Flumechina=100-300 µg/Kg Difloxacin=200-600 µg/Kg) POS-CHIM132/2014 Rev. 3 Etinilestradiolo (ELISA) (0,02-2 µg/Kg) POS-CHIM149/2014 Rev. 3 Macrolidi: Tilosina, Josamicina, Tilmicosina (LC-MS/MS) (25-150 µg/Kg) POS-CHIM77/2014 Rev. 3 Sulfamidici: sulfamerazina, sulfachinossalina, sulfadoxin, sulfametossipirdazina,sulfamonometossina, sulfapiridina, sulfaclorpiridazina, sulfatiazolo, sulfadimetossina, sulfametazina (LC-MS/MS) (50-150 µg/Kg) POS-CHIM131/2014 Rev. 3 Tetracicline: Oxitetraciclina, Tetraciclina, Clortraciclina, Doxiciclina (LC-MS/MS) (50-150 µg/Kg) POS-CHIM130/2014 Rev. 3 Zeranolo e metaboliti (ELISA) (0,025-3 µg/Kg) POS-CHIM147/2014 Rev. 3 Muscolo di pesce affumicato Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Idrocarburi policiclici aromatici: Benzo(a) Anthracene, Chrysene, Benzo(b) Fluoranthene, Benzo(a) Pyrene ( 1,00- 3,00 µg/Kg) POS-CHIM218/2016 Rev. 0 Muscolo di pesce, volatili, suini, bovini, ovini e caprini Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Cloramfenicolo (ELISA) (0,1-2 µg/Kg) POS-CHIM66/2016 Rev. 7 Muscolo ittico Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Coloranti: Malachite Green, Leucomalachite Green, Crystal Violet, Leucocrystal Violet, Brilliant Green (LC-MS/MS) (Malachite Green=0,20-3,0 µg/Kg Leucomalachite Green=0,34-3,0 µg/Kg Crystal violet=0,25-3,0 µg/Kg Leucocrystal Violet=0,40-3,0 µg/Kg Brilliant Green=0,24-3,0 µg/Kg ) POS-CHIM192/2015 Rev. 2 Muscolo ittico e di pollo Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Cloramfenicolo (LC-MS/MS) (0,11-0,45 microg/Kg) POS-CHIM214/2016 Rev. 2 Obex di bovini, Obex / Cervelletto di ovini e caprini Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Test dell'antigene della BSE e della Scrapie CE 999/2001 22/05/2001 GU CE L 147/1 31/05/2001 All. X, cap.C Reg. UE 630/2013 28/06/2013 GU UE L179/60 29/06/2013 Olio di oliva Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Acidità libera (metodo a freddo) (titrimetrica) ((Acido oleico %: 0,01-3%)) Reg. CE 2568/1991 GU L 248 05/08/1991 All.2 ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLA SICILIA "A. MIRRI" - SEDE CENTRALE DI PALERMO Numero di accreditamento: 0246 Sede A Via Gino Marinuzzi, 3 90129 Palermo PA Revisione: 25 Data: 12/01/2017 Scheda 13 di 18 Pesticidi: Azinphos Methyl, Azoxystrobin, Boscalid, Cadusafos, Carbofuran, Clofentezina, Chlorfenvinphos, Cyproconazol, Diazinon, Difenoconazol, Dimethoate, Epoxiconazole, Etofenprox, Fenbuconazol, Fenhexamid, Fenoxycarb, Flusilazole, Iprovalicarb, Kresoxim-methyl, Linuron, Methiocarb, Penconazol, Phosmet, Pirimiphos-methyl, Profenofos, Propargite, Pyraclostrobin, Spiroxamina, Tebuconazol, Tetraconazole, (LC-MS/MS) (0,01 - 0,06 mg/Kg) (0,01 - 0,06 mg/Kg) PA283AR25.pdf UNI EN ISO 15662:2009 Organi animali, contenuto di stomaco animale, bocconi avvelenati Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Pesticidi organo clorurati: Aldrin, alfa-BHC, beta-BHC, gamma-BHC(lindano), trans-Clordano, 2,4-DDT, 4,4-DDT, 4,4-DDE, 2,4-DDD, 4,4-DDD, Dieldrin, Alfa-endosulfan, Beta-endosulfan, endosulfan solfato, endrin, eptacloro, esaclorobenzene, Metossicloro (GC-ECD) (Aldrin, alfa-BHC, gamma-BHC(lindano), Clordano, 2,4-DDT, 4,4-DDT, 4,4-DDE, 4,4-DDD, endrin, Beta-endosulfan, eptacloro, Metossicloro=100-1500 µg/Kg beta-BHC, 2,4-DDD, Dieldrin, Alfa-endosulfan, endosulfan solfato, esaclorobenzene=150-1500 µg/Kg) POS-CHIM116/2014 Rev. 2 Organi, ceppi, urine Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Leptospira spp. (qualitativo) POS-BIO15/2014 Rev. 5 Organi, latte, acqua, feci, uova embrionate e tamponi. Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Salmonella spp. Manuale O.I.E. Cap. 2.9.9 2010 Organi, linfonodi e tessuti Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Mycobacterium bovis Decreto 15/12/1995 n. 592 allegato 2 GU SG n.125 del 30/05/1996 Organi, materiale purulento, essudato e tamponi Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Pseudomonas spp (Presenza / assenza) POS-DIA18/2016 Rev. 1 Pelo Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Beta-agonisti: Mabuterolo, mapenterolo, clenbuterolo, bromobuterolo, clenpenterolo (LC-MS/MS) (4-12 µg/Kg) POS-CHIM174/2014 Rev.1 Betagonisti: clenbuterolo, bromobuterolo, cimbuterolo, mapenterolo, mabuterolo, tulobuterolo, clenpenterolo, clenpropeterolo, carbuterolo, salbutamolo, terbutalina. (ELISA) (0,062-2 µg/Kg) POS-CHIM142/2014 Rev.2 Pesci Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Larve di Anisakis Circ. Min. San. n°10 11/03/92-Regolamento (CE) N.2074/2005 Commissione del 5 dicembre 2005 All. II-Sez.I Pesci tropicali e relativa acqua di mantenimento Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Vibrio cholerae Rapporti ISTISAN 97/31 Pistacchi Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Aflatossine Totali ( 0,39 - 2,4 µg/Kg) POS-CHIM221/2016 Rev. 0 Pistacchio Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Acido palmitico, Acido stearico, Acido oleico, Acido linoleico. (Composizione acidica normalizzata) (GC-FID) POS-CHIM183/2016 Rev 2 Capitoli da 1 a 7 ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLA SICILIA "A. MIRRI" - SEDE CENTRALE DI PALERMO Numero di accreditamento: 0246 Sede A Via Gino Marinuzzi, 3 90129 Palermo PA Revisione: 25 Data: 12/01/2017 Scheda 14 di 18 Clorofilla (HPLC-DAD) (1-20 mg/Kg) PA283AR25.pdf POS-CHIM194/2014 Rev.1 Plasma, Siero Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Farmaci Antinfammatori Non Steroidei (FANS): Acido Acetilsalicilico, Diclofenac, Acido Niflumico (HPLC-DAD) (5-90 µg/L) POS-CHIM123/2014 Rev. 1 Pomodoro e derivati Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Impurità solide (filth test) AOAC 955.46 1988 Prodotti ittici ad alto e medio contenuto di grassi Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Esteri metilici degli acidi grassi: omega 3, Ac. alfa linolenico (LNA), Ac. Eicosapentaenoico (EPA), Ac.Docosapentaenoico (DPA), Ac. Docosaesaenoico (DHA) e omega 6 Ac. Linoleico (LA) (GC/FID) (LNA: 804-3797 mg/100 grasso, EPA: 1524-3753 mg/100 grasso, DPA: 280-1606 mg/100 grasso, DHA:1568-26469 mg/100 grasso, LA:8823-16740 mg/100 grasso) POS-CHIM216/2016 Rev. 1 Prodotti carnei Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Acido L-ascorbico (HPLC-DAD) (22-200 mg/Kg) POS-CHIM39/2014 Rev. 8 Nitriti, Nitrati (IC) (Nitriti=14-200 mg/Kg, Nitrati=19,9-200 mg/kg ) Solfiti (IC) (4,4-100 mgSO2/Kg) POS-CHIM34/2010 Rev. 11 POS-CHIM52/2010 Rev. 7 Prodotti della pesca Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Cadmio (AA) (0,030-0,50 mg/Kg) POS-CHIM45/2010 Rev. 7 DNA di Anisakidae (Anisakis e Pseudoterranova) mediante PCR-Real Time (Presenza/ assenza ) POS-CRENA05/2014 Rev. 0 Istamina (HPLC-DAD) (10-400 mg/Kg) POS-CHIM09/2014 Rev. 13 Mercurio (AA/FIMS) (0,07-2,0 mg/Kg) POS-CHIM17/2010 Rev. 14 Nematodi appartenenti alla famiglia Anisakidae (presenza/Assenza) POS-CRENA03/2013 Rev. 3 Parassiti visibili (Ricerca) Reg.CE 2074/2005 del 05/12/2005 GUCE L338 del 22/12/2005 All. II Sez.I Piombo (AA) (0,12-1 mg/Kg) POS-CHIM46/2010 Rev. 7 Ricerca Larve famiglia Anisakidae (digestione cloro-peptica POS-CRENA04/2013 Rev.0 Solfiti (IC) (48-400 mgSO2/Kg) POS-CHIM53/2016 Rev. 8 Prodotti ittici Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Mercurio (0,050 - 2,00 mg/Kg) POS-CHIM224/2016 Rev. 0 Puntato linfonodale, organi e tessuti, lesione cutanea, sangue Denominazione della prova / Campi di prova Leishmania (Isolamento parassita) Metodo di prova Manuale O.I.E. Cap. 2.1.8 sezione B par. 1 2014 Rene Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Tranquillanti:Carazololo, Azaperone, Azaperolo (LC-MS/MS) ((ccbeta =15-100 µg/Kg)) POS-CHIM165/2014 Rev 1 Ricotta Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Sostanze amidacee POS-CHIM159/2012 Rev. 0 ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLA SICILIA "A. MIRRI" - SEDE CENTRALE DI PALERMO Numero di accreditamento: 0246 Sede A Via Gino Marinuzzi, 3 90129 Palermo PA Revisione: 25 Data: 12/01/2017 Scheda 15 di 18 PA283AR25.pdf Sangue Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova DNA di Anaplaplasma marginale mediante PCR-Real Time POS-CRA26/2014 Rev. 0 DNA di Babesia microti mediante PCR-Real Time POS-CRA27/2014 Rev. 0 DNA di Theileria annulata mediante PCR-Real Time POS-CRA25/2014 Rev. 0 Isolamento ed identificazione di microfilarie nei canidi.( tecnica modificata di Knott's) POS-PAR14/2010 Rev. 3 Ricerca parassiti ematici appartenenti al genere Babesia, Theileria ed Anaplasma POS-PAR07/2010 Rev. 9 Sangue ed organi Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Bacillus anthracis Manuale O.I.E. Cap. 2.1.1 2012 Sangue intero - tampone nasale/ovino e caprino Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Determinazione del genotipo per PrP ovina e caprina (Presenza / Assenza) POS-BIO53/2016 Rev.0 Sangue intero eparinizzato Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Tubercolosi bovina:gamma interferon Manuale O.I.E. Cap. 2.4.7. 2009 Sangue intero ovino Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Determinazione del genotipo per PrP ovina (PCR-RT) (Presenza/Assenza) POS-BIO47/2013 Rev.1 Sangue intero, visceri, acari Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Anaplasma marginale (PCR) (Presenza/ assenza) POS-CRA03/2008 Rev. 2 Anaplasma phagocytophilum (PCR) (Presenza/ assenza) POS-CRA11/2008 Rev. 2 Anaplasma spp (PCR) (Presenza/ assenza) POS-CRA22/2009 Rev. 0 Babesia bigemina (PCR) (Presenza/ assenza) POS-CRA02/2008 Rev. 2 Babesia bovis (PCR) (Presenza/ assenza) POS-CRA09/2008 Rev. 2 Babesia caballi (PCR) (Presenza/ assenza) POS-CRA15/2008 Rev. 1 Babesia microti (PCR) (Presenza/ assenza) POS-CRA21/2009 Rev. 0 Rickettsia spp (PCR) (Presenza/ assenza) POS-CRA04/2009 Rev. 5 Theileria annulata (PCR) (Presenza/ assenza) POS-CRA01/2008 Rev. 3 Theileria equi (Babesia equi) (PCR) (Presenza/ assenza) POS-CRA14/2008 Rev. 1 Sangue, viscere e zecche Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Ehrlichia spp. (PCR) POS-CRA24/2010 Rev. 0 Sfarinati e prodotti di trasformazione Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Impurità solide (filth test) DM 12/01/1999 GU N° 64 18/03/1999 Specie ittiche Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Aeromonas hydrophila (Isolamento ed identificazione) (Presenza / assenza) POS-ITTIO02/2008 Rev. 2 Photobacterium damselae subspecie piscicida (Isolamento ed identificazione) (Presenza / assenza) POS-ITTIO01/2008 Rev. 2 Vibrio anguillarum (Isolamento ed identificazione) (Presenza / assenza) POS-ITTIO03/2008 Rev. 2 ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLA SICILIA "A. MIRRI" - SEDE CENTRALE DI PALERMO Numero di accreditamento: 0246 Sede A Via Gino Marinuzzi, 3 90129 Palermo PA Revisione: 25 Data: 12/01/2017 Scheda 16 di 18 PA283AR25.pdf Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Escherichia coli O157 (ELFA) (ricerca) ISO 18593:2004 (escluso cap.6 e 7) + AFNOR BIO 12/25-05/09 Listeria monocytogenes (ELFA) ISO 18593:2004 (escluso cap.6 e 7) + AFNOR BIO 12/27-02/10 Listeria monocytogenes (ELFA) ISO 18593:2004 (escluso cap.6 e 7) + AFNOR BIO 12/11-03/04 Salmonella spp. (ELFA) ISO 18593:2004 (escluso cap.6 e 7) + AFNOR BIO 12/32-10/11 Tampone cloacale, tampone faringeo, feci, intestino, trachea, encefalo, polmone, fegato, milza, cuore Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Virus Malattia Newcastle (Isolamento Identificazione Uova Embrionate) (Positivo/Negativo) DPR 657/96 del 15/11/96 GU del 23/12/1996 S.G. n° 300 del 23/12/1996 Allegato III capitoli 1,2,3,5,6 Tampone cloacale, tampone faringeo, feci, intestino, trachea, encefalo, polmone, fegato, milza, sacche aeree, cuore Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Virus Influenza Aviaria H5-H7 (Isolamento Identificazione Uova Embr.) (Positivo/Negativo) Dec. CE n. 2006/437/CE 04/08/2006 G.U.C.E. L237/1 31/08/2006 Tampone cloacale, tampone faringeo, feci, intestino, trachea, encefalo, polmone, fegato, milza, sacche aeree, cuore, liquido allantoideo, criolisato cellulare, ceppo virale. Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Virus Influenza Aviaria tipo A sottotipo H5 (RT-PCR) (Positivo/Negativo) POS-VIR100/2016 Rev.10 Tampone cloacale, tampone faringeo, feci, intestino, trachea, encefalo, polmone, fegato, milza, sacche aeree, cuore, liquido allantoideo, criolisato cellulare e ceppo virale. Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Virus Influenza Aviaria tipo A (RT-PCR) (Positivo/Negativo) POS-VIR99/2016 Rev.10 Tampone nasale, tampone congiuntivale, tampone vaginale, tampone prepuziale, raschiato mucosa orale, liquido seminale, polmone, trachea, encefalo. Feto: fegato, milza, reni, polmone, placenta Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Virus Rinotracheite Infettiva Bovina (Isolamento ed Identificazione) (Positivo/Negativo) Manuale O.I.E. 2010 Cap. 2.4.13. Par. B.1.a, B.1.b Tampone rinofaringeo, tampone epitelio cavo orale, milza, linfonodi, polmone, intestino tenue, rene, sangue in toto, criolisato cellulare, ceppo virale Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Virus Diarrea Virale Bovina - Malattia Mucose (RT-PCR) (Positivo/Negativo) POS-VIR104/2016 Rev. 7 Tamponi Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Taylorella equigenitalis Manuale O.I.E. Cap. 2.5.2 2012 Tessuti appartenenti alla specie apis mellifera Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Identificazione e tracciabilità genetica delle sottospecie di apis mellifera mediante analisi di microsatelliti POS-BIO55/2015 Rev.0 Tessuti e alimenti di specie ittica Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Identificazione di specie ittica mediante DNA barcoding / sequenziamento gene citocromossidasi I POS-BIO43/2015 Rev.1 Tessuti e feci Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Mycobacterium avium subsp. Paratuberculosis Manuale O.I.E. Cap. 2.1.11 par. B1 a)b)c) 2014 ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLA SICILIA "A. MIRRI" - SEDE CENTRALE DI PALERMO Numero di accreditamento: 0246 Sede A Via Gino Marinuzzi, 3 90129 Palermo PA Revisione: 25 Data: 12/01/2017 Scheda 17 di 18 PA283AR25.pdf Tessuti e fluidi animali Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Brucella spp. Manuale O.I.E. Cap. 2.4.3 2012 Tessuto Adiposo Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Gestageni: medrossiprgesterone acetato, megestrolo acetato. (ELISA) (0,2-40 µg/Kg) POS-CHIM151/2014 Rev. 2 Tessuto muscolare striato di specie animali recettive Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Larve di Trichinella spp. (metodo Tricomatic) Reg. CE 1375/2015 10/08/2015 GU CE L212 11/08/2015 All.1 Cap.2 Met.C (escluso campionamento) Larve Trichinella spp. (digestione enzimatica) Reg. CE 1375/2015 10/08/2015 GU CE L212 11/08/2015 All.1 Cap.1 (escluso campionamento) Uova Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Chinolonici: Difloxacin, Enrofloxacin, Norfloxacin, Ciprofloxacin, Acido Oxolinico, Flumechina, Acido Nalidixico (LC-MS/MS) (5,0-90 µg/L) POS-CHIM78/2014 Rev. 3 Macrolidi: Tilosina (LC-MS/MS) (5,0-90,0 µg/L) POS-CHIM76 /2014 Rev. 3 Urine Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova 17-beta-19 Nortestosterone (ELISA) (0,25-3 µg/Kg) POS-CHIM97/2016 Rev. 7 17-beta-Boldenone (ELISA) (0,1-10 µg/Kg) POS-CHIM98/2016 Rev. 6 Beta-agonisti: Bromobuterolo, Clenbuterolo, Clenpenterolo, Mabuterolo, Mapenterolo, Salbutamolo, Terbutalina (ELISA) (0,062-2 µg/Kg) POS-CHIM102/2014 Rev. 6 Beta-agonisti: Mapenterolo, Mabuterolo, clenbuterolo, Clenpenterolo, Bromobuterolo (LC-MS/MS) (ccbeta = 0,4 µg/Kg) POS-CHIM166/2015 Rev1 Cortisonici: Triancinolone, 6-metil Prednisolone, Betametasone, Desametasone, Prednisolone, Prednisone, Flumetasone, Fluocinolone acetonide (LC-MS/MS) (Triancinolone=0,5-3,0 µg/Kg 6-metil Prednisolone=0,67-3,0 µg/Kg Betametasone=0,70-3,0 µg/Kg Desametasone=0,80-3,0 µg/Kg Flumetasone=0,42-3,0 µg/Kg Prednisolone=0,4-3,0 µg/Kg Prednisone=0,6-3,0 µg/Kg Fluocinolone acetonide=0,53-3,0 µg/Kg (LC-MS/MS)) POS-CHIM184/2014 Rev. 1 Cortisteroidi: desametasone, betametasone, flumetasone (0,1-5 µg/Kg) POS-CHIM68/2016 Rev. 7 (ELISA) Dietilstilbestrolo, Esestrolo (ELISA) (0,1-10 µg/Kg) POS-CHIM145/2014 Rev. 3 Isossisuprina (ELISA) (0,5-10 µg/Kg) POS-CHIM148/2013 Rev. 2 Metiltestosterone (ELISA) (50-4050 ng/L) POS-CHIM146/2014 Rev. 2 Promazine: Promazina, Clorpromazina, Triflupromazina (ELISA) (0,1-10 µg/Kg) POS-CHIM96/2016 Rev. 6 Ractopamina (ELISA) (0,15-5 µg/L) POS-CHIM144/2013 Rev. 1 Stanozololo, 16-beta-Stanozololo (ELISA) (0,05-2 µg/Kg) POS-CHIM101/2014 Rev. 6 Trenbolone (ELISA) (0,025-3 µg/Kg) POS-CHIM99/2014 Rev. 6 Zeranolo (ELISA) (0,3-10 µg/Kg) POS-CHIM100/2016 Rev. 7 vegetali a foglia surgelati Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Impurità solide (filth test) AOAC 974.33B 1988 ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLA SICILIA "A. MIRRI" - SEDE CENTRALE DI PALERMO Numero di accreditamento: 0246 Sede A Via Gino Marinuzzi, 3 90129 Palermo PA Revisione: 25 Data: 12/01/2017 Scheda 18 di 18 PA283AR25.pdf Vini Denominazione della prova / Campi di prova Metodo di prova Residui di pesticidi: Aldrin, BHC-alpha, BHC-beta, BHC-delta, BHC-gamma (Lindane), Bioallethrine, Bifenthrin, Bromopropilate, Chlordane-cis, Chlordane-trans, Chlorpyrifos Methyl, Chlorpyrifos, Chlorthiophos, DDD-o,p', DDD-p,p', DDE-o,p', DDE-p,p', DDT-o,p' (GC/MS-SIM) ((20 - 100 µg/Kg)) OIV-MA-AS323-08:R29012 Legenda Legenda POS: Procedura Operativa Standard (Metodo di Prova Interno sviluppato dal Laboratorio) UNI: Ente Italiano di Unificazione EN: Normative Europee ISO: International Organization for Standardization ISO/TS: International Organization for Standardization/Technical Specification Amd: Amendment FIL IDF: Federation Internationale de Laiterie - International Dairy Federation D.M.: Decreto Ministeriale O.M.:Ordinanza Ministeriale Circ. Min. San.: Circolare Ministero della Sanità Reg CE: Regolamento Comunità Europea GU CE: Gazzetta Ufficiale Comunità Europea GU UE: Gazzetta Ufficiale Unione Europea OIE: Office International des epizooties AFNOR: Association Française de Normalisation AFSSA EU CRL: Agence Francaise de Securite Sanitarire European Union - Center Refence Laboratory AOAC: Association of Official Analytical Chemists APAT: Agenzia per la Protezione dell'Ambiente e per i servizi Tecnici CNR:Consiglio Nazionale delle Ricerche IRSA: Istituto di Ricerca sulle Acque PSP: Paralytic Shellfish Poison HTLV-BLV: Human T-cell Lymphotropic Virus/Bovine Leukemia ICS: Immuno Concentration Salmonella ESR: Risonanza di Spin Slettronico MPN: Most Probable Number IDGA: ImmunoDiffusione su Gel di Agar IHA: Inibizione dell'Immunoaggutinazione RT-PCR: Reverse Transcription-Polymerase Chain Reaction ELFA: Enzime Linked Fluorescent Assay ACCREDIA Il Direttore del Dipartimento (Dr.ssa Silvia Tramontin) Firmato da:Silvia Tramontin Data: 12/01/2017 18:54:48 La decorrenza del presente elenco delle prove accreditate, coincide con la data di revisione del documento, posta in alto a destra. Non rileva il fatto che la firma digitale sia stata apposta successivamente