Malattie dei pesci:
Malattie parassitarie in piscicoltura
&
Utilizzo di disinfettanti e medicamenti
18 agosto 2011
Dr. med. vet. Matthias Escher
Dr. med. vet. Ralph Knüsel
Dr. med. vet. Catharina Lany
Malattie die pesci
Teoria I
Parte generale:
13:30 - 14:45
Parte sistematica:
- Malattie dei pesci
- Malattie parassitarie
- Riconoscimento dei sintomi
Teoria II
- Ectoparassiti monocellulari
- Ectoparassiti pluricellulari
14:45 - 15:15
Pausa
15:15 - 16:30
Uso di disinfettanti e medicamenti in piscicoltura
Malattie die pesci
Parte generale
Ambiente
Parassiti
Meccanismi di difesa del pesce
• Qualità dell‘acqua
(chim. + fisica)
• Densità dei pesci
• altri fattori di stress.
Prime barriere esterne:
• Cute  mucosa, cellule immunitarie
• Squame  protezione meccanica
• Branchie  cellule immunitarie
• Intestino  cellule immunitarie
Virus
Batteri
Barriere interne:
• Organi immunitari / Cellule immunit.
• Anticorpi
Parte generale
Cause delle malattie
Non infettive:
Fattori ambientali / Stabulazione
•
•
•
•
Qualità dell‘acqua: O₂, pH, ammoniaca,
nitrtito, temperatura
Densità dei pesci / Volume d‘acqua
Tipo di stabulazione
Nutrizione
Tumori / Malformazioni / Ferite
•
•
Congenite
Acquisite
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Parte generale
Cause delle malattie
Infettive:
Parassiti
• Grandezza di pochi micrometri fino ad alcuni centimetri
• Rappresentano la maggior parte delle malattie infettive dei pesci
Batteri
• Molto piccoli (al limite della visibilità al microscopio ottico)
• Infezioni primarie o infezioni batteriche secondarie
Virus
• Visibili solo al microscopio elettronico
• Malattie virali sono praticamente incurabili
• Esempio: Setticemia Emorragica Virale (SEV)
Funghi
• Vere infezioni fungine sono rare, es. Branchiomicosi
Saprolegnia
• sempre presente nell‘acqua, infesta la cute danneggiata in precedenza
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Parte generale
Vie di infestazione
Vescica natatoria
Rene
Colonna
vertebrale con
midollo spinale
Pinna dorsale
Vescica
Esofago
Pinna adiposa
Rene
Branchie
Cervello
Pinna anale
Nervo ottico
Anuo
Poro urogenitale
Pelle
Intestino
Pinna caudale
ffffffffffffffffffffffffffff
Stomaco
Fegato
Pinna
pettorale
Quore
Narici e nervo olfattivo
Parte generale
Malattie delle trote
Come giungono le malattie nelle piscicolture?
•
•
•
•
Da un altro stagno attraverso gli utensili, uccelli, ….
Con l‘acquisto di pesci
Con l‘acquisto di uova di pesce
Attraverso l‘approvvigionamento con acqua di ruscello
Come ci si può proteggere?
•
Provvedimenti igienici: disinfezione dei bacini, degli utensili, delle scarpe,...
•
Non usare utensili adoperati in altri stagni o impianti
•
Acquisto solo da fornitori affidabili
•
Controlli regolari e tempestivi da parte del veterinario
•
Riconoscimento tempestivo dei sintomi delle malattie
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Parte generale
Malattie parassitarie
Le malattie parassitarie giocano un ruolo importante nei pesci
Si differenzia
•
Parassiti facoltativi patogeni  Parassiti che colpiscono animali già debilitati (es. Trichodina)
•
Parassiti obbligati patogeni  Patogeni primari (non è necessario un debilitamento
precedente dell‘ospite) (es. Ichthyophthirius)
1. Endoparassiti (parassiti interni)
•
All‘interno del pesce, es. Vermi piatti o flagellati intestinali; non vengono trattati di seguito
2. Ectoparassiti (parassiti esterni)
•
Vivono all‘esterno del pesce, sulla pelle o sulle branchie
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Parte generale
Malattie parassitarie
Ektoparassiti
Parassiti unicellulari
•
•
•
•
•
Solo una cellula con nucleo cellulare
Movimento tramite flagelli (= Flagellati)
O cilia ( = Ciliati)
Sovente con diversi stadi e cicli di sviluppo complicati
Riproduzione frequentemente asessuale, per esempio tramite semplice divisione cellulare
Parassiti pluricellulari
•
•
Organismi superiori come ad esempio vermi e crostacei
Riproduzione sessuale (deposizione di uova, viviparità)
9
Parte generale
Malattie parassitarie
Cosa causano gli ectoparassiti?
•
Danni alla cute ( pelle = prima barriera contro l‘ambiente, regolazione osmotica)
•
Danni alle branchie ( branchie = respirazione, regolazione osmotica)
•
Suscettibilità ad altre malattie a causa del debilitamento del sistema immunitario (per esempio
infezioni batteriche secondarie)
•
Trasmissione di malattie
•
Stress cronico dovuto al prurito
Di seguito vengono mostrati i sintomi principali per riconoscere le malattie parassitarie :
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Parte generale
Riconoscere i sintomi
Parametro
Sano
Sospetto / malato
Comportamento di nuoto
Sveglio, attento
Nuoto a scatti, grattarsi,
Apatia, i pesci si abbandonano sul
fondo
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Parte generale
Riconoscere i sintomi
Parameter
Parametro
Gesund
Sano
Sospetto
Verdächtig
/ malato
/ Krank
Comportamento
di nuoto
Schwimmverhalten
Sveglio,
Munter, attento
aufmerksam
Nuoto
a scatti,
grattarsi,
Ruckartig,
kratzen
Apatia,
i pesci
abbandonano
Apathisch,
am siBoden
liegend sul
fondo
Comportamento di nuoto
Movimento nel gruppo
Segregazione dal gruppo
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Parte generale
Riconoscere i sintomi
Parameter
Parametro
Gesund
Sano
Sospetto
Verdächtig
/ malato
/ Krank
Schwimmverhalten
Comportamento
di nuoto
Munter, attento
Sveglio,
aufmerksam
Nuoto a scatti,
Ruckartig,
kratzen
grattarsi,
Apathisch,
Apatia,
i pesci
am siBoden
abbandonano
liegend sul
fondo
Comportamento di nuoto
Movimento nel gruppo
Segregazione dal gruppo
Alimentazione
Affamato
Inappetenza o digiuno
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Parte generale
Riconoscere i sintomi
Parameter
Parametro
Gesund
Sano
Sospetto
Verdächtig
/ malato
/ Krank
Schwimmverhalten
Comportamento
di nuoto
Munter, attento
Sveglio,
aufmerksam
Nuoto a scatti,
Ruckartig,
kratzen
grattarsi,
Apathisch,
Apatia,
i pesci
am siBoden
abbandonano
liegend sul
fondo
Comportamento di nuoto
Movimento nel gruppo
Segregazione dal gruppo
Alimentazione
Affamato
Inappetenza o digiuno
Pinne
In movimento
Pinne ritratte
Margini delle pinne biancastri
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Parte generale
Riconoscere i sintomi
Parameter
Parametro
Gesund
Sano
Sospetto
Verdächtig
/ malato
/ Krank
Schwimmverhalten
Comportamento
di nuoto
Munter, attento
Sveglio,
aufmerksam
Nuoto a scatti,
Ruckartig,
kratzen
grattarsi,
Apathisch,
Apatia,
i pesci
am siBoden
abbandonano
liegend sul
fondo
Comportamento di nuoto
Movimento nel gruppo
Segregazione dal gruppo
Alimentazione
Affamato
Inappetenza o digiuno
Pinne
In movimento
Pinne ritratte
Margini delle pinne biancastri
Cute e squame
Lisce, senza arrossamenti
Arrossate, con iperproduzione di
muco, presenza di micosi,
colorazione scura
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Parte generale
Riconoscere i sintomi
Parameter
Parametro
Parameter
Gesund
Sano
Gesund
Verdächtig
/ Krank
Sospetto
/ malato
Verdächtig / Krank
Comportamento di nuoto
Schwarmverhalten
Movimento nel gruppo
In der Gruppe in Bewegung
Segregazione dal gruppo
Absondern
Alimentazione
Futteraufnahme
Pinne
Flossenhaltung
Affamato
Gierig
In movimento
In Bewegung
Squame (se presenti)
Schuppen (so vorhanden)
Squamatura liscia, squame piane
Glatt anliegend
Inappetenza o digiuno
Wenig oder gar nicht
Pinne ritratte
Flossen
FlossenMargini angezogen
delle pinneoder
biancastri
Zucken
Arrossamenti, micosi, squamatura
Gerötet, verpilzt,
lacunosa
e ruvidaabstehend,
(squame rau
prominenti)
Cute
Liscia, senza arrossamenti
Arrossata, con iperproduzione di
muco, presenza di micosi,
colorazione scura
Respirazione
Tranquilla e regolare
Affannosa, frequenza accelerata, i
pesci stazionano presso l‘ingresso
delle acque
Branchie
Branchie color rosso vivo
Branchie intasate di muco, pallide
(anemiche)
Schwimmverhalten
Comportamento di nuoto
Schwimmverhalten
Munter,
aufmerksam
Sveglio, attento
Munter, aufmerksam
Ruckartig,
kratzen
Nuoto a scatti,
grattarsi,
Ruckartig,
kratzen
Apathisch,
am siBoden
liegend sul
Apatia,
i pesci
abbandonano
Apathisch,
am
Boden
liegend
fondo
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Parte generale
Riconoscere i sintomi
Parameter
Parametro
Parameter
Gesund
Sano
Gesund
Verdächtig
/ Krank
Sospetto
/ malato
Verdächtig / Krank
Comportamento di nuoto
Schwarmverhalten
Movimento nel gruppo
In der Gruppe in Bewegung
Segregazione dal gruppo
Absondern
Alimentazione
Futteraufnahme
Pinne
Flossenhaltung
Affamato
Gierig
In movimento
In Bewegung
Squame (se presenti)
Schuppen (so vorhanden)
Squamatura liscia, squame piane
Glatt anliegend
Cute
Liscia, senza arrossamenti
Inappetenza o digiuno
Wenig oder gar nicht
Pinne ritratte
Flossen angezogen oder FlossenMargini delle pinne biancastri
Zucken
Arrossamenti, micosi, squamatura
Gerötet, verpilzt, abstehend, rau
lacunosa e ruvida (squame
prominenti)
Arrossata, con iperproduzione di
muco, presenza di micosi,
colorazione scura
Respirazione
Tranquilla e regolare
Affannosa, frequenza accelerata, i
pesci stazionano presso l‘ingresso
delle acque
Branchie
Branchie color rosso vivo
branchie intasate di muco, pallide
(anemiche)
Schwimmverhalten
Comportamento di nuoto
Schwimmverhalten
Munter,
aufmerksam
Sveglio, attento
Munter, aufmerksam
Ruckartig,
kratzen
Nuoto a scatti,
grattarsi,
Ruckartig,
kratzen
Apathisch,
am siBoden
liegend sul
Apatia,
i pesci
abbandonano
Apathisch,
am
Boden
liegend
fondo
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Parte sistematica
Ectoparassiti unicellulari
•
•
•
•
Trichodina
Chilodonella
Ichthyobodo (Costia)
Ichthyophthirius
Ectoparassiti pluricellulari
•
•
Gyrodactylus (Verme della pelle)
Dactylogyrus (Verme delle branchie)
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Ectoparassiti unicellulari
Trichodina sp.
Agente patogeno:
• Ciliato a forma di ruota (Ciliati)
• circa 40 - 80 µm
Ciclo vitale:
• Vive sulla pelle e sulle branchie
• Riproduzione tramite divisione cellulare
Patogenicità:
• Riscontrabile molto frequentemente, in generale non problematico
• Parassita opportunista su pesci debilitati
• Danneggiamento da ridotto a medio di cute e branchie
Capello Ø : 100 µm
Trichodina : ca. 80 µm
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Ectoparassiti unicellulari
Trichodina sp.
Possibili sintomi:
• elevata frequenza respiratoria a causa delle branchie intasate di muco
• iperproduzione di muco sulla cute („intorbidamento della mucosa“)
Al microscopio:
• visibile già a piccolo ingrandimento (40-fach)  forma tipica di rotella
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Ectoparassiti unicellulari
Trichodina sp.
21
Einzellige Ektoparasiten
Ectoparassiti
unicellulari
Trichodina sp.
Possibili sintomi:
• elevata frequenza respiratoria a causa dell’intasamento di muco nelle branchie
• „Intorbidamento della mucosa“: Iperproduzione di muco (appare come strato grigiastro sulla cute)
Al microscopio:
• visibile già a bassi ingrandimenti (40 volte)  tipica forma di rotella
Terapia:
• Sale
• Formalina
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Parassiti unicellulari
Chilodonella sp.
Agente patogeno:
• Piccolo ciliato a forma di cuore (Ciliati)
• ca. 50 µm
Ciclo vitale:
• Vive sulla cute e sulle branchie
• Riproduzione tramite divisione cellulare
Patogenicità:
Capello Ø : 100 µm
• Parassita opportunista (colpisce pesci debilitati)
• danneggiamento da debole a medio della pelle e delle branchie
Chilodonella : ca. 50 µm
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