Malattie dei pesci: Malattie parassitarie in piscicoltura & Utilizzo di disinfettanti e medicamenti 18 agosto 2011 Dr. med. vet. Matthias Escher Dr. med. vet. Ralph Knüsel Dr. med. vet. Catharina Lany Malattie die pesci Teoria I Parte generale: 13:30 - 14:45 Parte sistematica: - Malattie dei pesci - Malattie parassitarie - Riconoscimento dei sintomi Teoria II - Ectoparassiti monocellulari - Ectoparassiti pluricellulari 14:45 - 15:15 Pausa 15:15 - 16:30 Uso di disinfettanti e medicamenti in piscicoltura Malattie die pesci Parte generale Ambiente Parassiti Meccanismi di difesa del pesce • Qualità dell‘acqua (chim. + fisica) • Densità dei pesci • altri fattori di stress. Prime barriere esterne: • Cute mucosa, cellule immunitarie • Squame protezione meccanica • Branchie cellule immunitarie • Intestino cellule immunitarie Virus Batteri Barriere interne: • Organi immunitari / Cellule immunit. • Anticorpi Parte generale Cause delle malattie Non infettive: Fattori ambientali / Stabulazione • • • • Qualità dell‘acqua: O₂, pH, ammoniaca, nitrtito, temperatura Densità dei pesci / Volume d‘acqua Tipo di stabulazione Nutrizione Tumori / Malformazioni / Ferite • • Congenite Acquisite 4 Parte generale Cause delle malattie Infettive: Parassiti • Grandezza di pochi micrometri fino ad alcuni centimetri • Rappresentano la maggior parte delle malattie infettive dei pesci Batteri • Molto piccoli (al limite della visibilità al microscopio ottico) • Infezioni primarie o infezioni batteriche secondarie Virus • Visibili solo al microscopio elettronico • Malattie virali sono praticamente incurabili • Esempio: Setticemia Emorragica Virale (SEV) Funghi • Vere infezioni fungine sono rare, es. Branchiomicosi Saprolegnia • sempre presente nell‘acqua, infesta la cute danneggiata in precedenza 5 Parte generale Vie di infestazione Vescica natatoria Rene Colonna vertebrale con midollo spinale Pinna dorsale Vescica Esofago Pinna adiposa Rene Branchie Cervello Pinna anale Nervo ottico Anuo Poro urogenitale Pelle Intestino Pinna caudale ffffffffffffffffffffffffffff Stomaco Fegato Pinna pettorale Quore Narici e nervo olfattivo Parte generale Malattie delle trote Come giungono le malattie nelle piscicolture? • • • • Da un altro stagno attraverso gli utensili, uccelli, …. Con l‘acquisto di pesci Con l‘acquisto di uova di pesce Attraverso l‘approvvigionamento con acqua di ruscello Come ci si può proteggere? • Provvedimenti igienici: disinfezione dei bacini, degli utensili, delle scarpe,... • Non usare utensili adoperati in altri stagni o impianti • Acquisto solo da fornitori affidabili • Controlli regolari e tempestivi da parte del veterinario • Riconoscimento tempestivo dei sintomi delle malattie 7 Parte generale Malattie parassitarie Le malattie parassitarie giocano un ruolo importante nei pesci Si differenzia • Parassiti facoltativi patogeni Parassiti che colpiscono animali già debilitati (es. Trichodina) • Parassiti obbligati patogeni Patogeni primari (non è necessario un debilitamento precedente dell‘ospite) (es. Ichthyophthirius) 1. Endoparassiti (parassiti interni) • All‘interno del pesce, es. Vermi piatti o flagellati intestinali; non vengono trattati di seguito 2. Ectoparassiti (parassiti esterni) • Vivono all‘esterno del pesce, sulla pelle o sulle branchie 8 Parte generale Malattie parassitarie Ektoparassiti Parassiti unicellulari • • • • • Solo una cellula con nucleo cellulare Movimento tramite flagelli (= Flagellati) O cilia ( = Ciliati) Sovente con diversi stadi e cicli di sviluppo complicati Riproduzione frequentemente asessuale, per esempio tramite semplice divisione cellulare Parassiti pluricellulari • • Organismi superiori come ad esempio vermi e crostacei Riproduzione sessuale (deposizione di uova, viviparità) 9 Parte generale Malattie parassitarie Cosa causano gli ectoparassiti? • Danni alla cute ( pelle = prima barriera contro l‘ambiente, regolazione osmotica) • Danni alle branchie ( branchie = respirazione, regolazione osmotica) • Suscettibilità ad altre malattie a causa del debilitamento del sistema immunitario (per esempio infezioni batteriche secondarie) • Trasmissione di malattie • Stress cronico dovuto al prurito Di seguito vengono mostrati i sintomi principali per riconoscere le malattie parassitarie : 10 Parte generale Riconoscere i sintomi Parametro Sano Sospetto / malato Comportamento di nuoto Sveglio, attento Nuoto a scatti, grattarsi, Apatia, i pesci si abbandonano sul fondo 11 Parte generale Riconoscere i sintomi Parameter Parametro Gesund Sano Sospetto Verdächtig / malato / Krank Comportamento di nuoto Schwimmverhalten Sveglio, Munter, attento aufmerksam Nuoto a scatti, grattarsi, Ruckartig, kratzen Apatia, i pesci abbandonano Apathisch, am siBoden liegend sul fondo Comportamento di nuoto Movimento nel gruppo Segregazione dal gruppo 12 Parte generale Riconoscere i sintomi Parameter Parametro Gesund Sano Sospetto Verdächtig / malato / Krank Schwimmverhalten Comportamento di nuoto Munter, attento Sveglio, aufmerksam Nuoto a scatti, Ruckartig, kratzen grattarsi, Apathisch, Apatia, i pesci am siBoden abbandonano liegend sul fondo Comportamento di nuoto Movimento nel gruppo Segregazione dal gruppo Alimentazione Affamato Inappetenza o digiuno 13 Parte generale Riconoscere i sintomi Parameter Parametro Gesund Sano Sospetto Verdächtig / malato / Krank Schwimmverhalten Comportamento di nuoto Munter, attento Sveglio, aufmerksam Nuoto a scatti, Ruckartig, kratzen grattarsi, Apathisch, Apatia, i pesci am siBoden abbandonano liegend sul fondo Comportamento di nuoto Movimento nel gruppo Segregazione dal gruppo Alimentazione Affamato Inappetenza o digiuno Pinne In movimento Pinne ritratte Margini delle pinne biancastri 14 Parte generale Riconoscere i sintomi Parameter Parametro Gesund Sano Sospetto Verdächtig / malato / Krank Schwimmverhalten Comportamento di nuoto Munter, attento Sveglio, aufmerksam Nuoto a scatti, Ruckartig, kratzen grattarsi, Apathisch, Apatia, i pesci am siBoden abbandonano liegend sul fondo Comportamento di nuoto Movimento nel gruppo Segregazione dal gruppo Alimentazione Affamato Inappetenza o digiuno Pinne In movimento Pinne ritratte Margini delle pinne biancastri Cute e squame Lisce, senza arrossamenti Arrossate, con iperproduzione di muco, presenza di micosi, colorazione scura 15 Parte generale Riconoscere i sintomi Parameter Parametro Parameter Gesund Sano Gesund Verdächtig / Krank Sospetto / malato Verdächtig / Krank Comportamento di nuoto Schwarmverhalten Movimento nel gruppo In der Gruppe in Bewegung Segregazione dal gruppo Absondern Alimentazione Futteraufnahme Pinne Flossenhaltung Affamato Gierig In movimento In Bewegung Squame (se presenti) Schuppen (so vorhanden) Squamatura liscia, squame piane Glatt anliegend Inappetenza o digiuno Wenig oder gar nicht Pinne ritratte Flossen FlossenMargini angezogen delle pinneoder biancastri Zucken Arrossamenti, micosi, squamatura Gerötet, verpilzt, lacunosa e ruvidaabstehend, (squame rau prominenti) Cute Liscia, senza arrossamenti Arrossata, con iperproduzione di muco, presenza di micosi, colorazione scura Respirazione Tranquilla e regolare Affannosa, frequenza accelerata, i pesci stazionano presso l‘ingresso delle acque Branchie Branchie color rosso vivo Branchie intasate di muco, pallide (anemiche) Schwimmverhalten Comportamento di nuoto Schwimmverhalten Munter, aufmerksam Sveglio, attento Munter, aufmerksam Ruckartig, kratzen Nuoto a scatti, grattarsi, Ruckartig, kratzen Apathisch, am siBoden liegend sul Apatia, i pesci abbandonano Apathisch, am Boden liegend fondo 16 Parte generale Riconoscere i sintomi Parameter Parametro Parameter Gesund Sano Gesund Verdächtig / Krank Sospetto / malato Verdächtig / Krank Comportamento di nuoto Schwarmverhalten Movimento nel gruppo In der Gruppe in Bewegung Segregazione dal gruppo Absondern Alimentazione Futteraufnahme Pinne Flossenhaltung Affamato Gierig In movimento In Bewegung Squame (se presenti) Schuppen (so vorhanden) Squamatura liscia, squame piane Glatt anliegend Cute Liscia, senza arrossamenti Inappetenza o digiuno Wenig oder gar nicht Pinne ritratte Flossen angezogen oder FlossenMargini delle pinne biancastri Zucken Arrossamenti, micosi, squamatura Gerötet, verpilzt, abstehend, rau lacunosa e ruvida (squame prominenti) Arrossata, con iperproduzione di muco, presenza di micosi, colorazione scura Respirazione Tranquilla e regolare Affannosa, frequenza accelerata, i pesci stazionano presso l‘ingresso delle acque Branchie Branchie color rosso vivo branchie intasate di muco, pallide (anemiche) Schwimmverhalten Comportamento di nuoto Schwimmverhalten Munter, aufmerksam Sveglio, attento Munter, aufmerksam Ruckartig, kratzen Nuoto a scatti, grattarsi, Ruckartig, kratzen Apathisch, am siBoden liegend sul Apatia, i pesci abbandonano Apathisch, am Boden liegend fondo 17 Parte sistematica Ectoparassiti unicellulari • • • • Trichodina Chilodonella Ichthyobodo (Costia) Ichthyophthirius Ectoparassiti pluricellulari • • Gyrodactylus (Verme della pelle) Dactylogyrus (Verme delle branchie) 18 Ectoparassiti unicellulari Trichodina sp. Agente patogeno: • Ciliato a forma di ruota (Ciliati) • circa 40 - 80 µm Ciclo vitale: • Vive sulla pelle e sulle branchie • Riproduzione tramite divisione cellulare Patogenicità: • Riscontrabile molto frequentemente, in generale non problematico • Parassita opportunista su pesci debilitati • Danneggiamento da ridotto a medio di cute e branchie Capello Ø : 100 µm Trichodina : ca. 80 µm 19 Ectoparassiti unicellulari Trichodina sp. Possibili sintomi: • elevata frequenza respiratoria a causa delle branchie intasate di muco • iperproduzione di muco sulla cute („intorbidamento della mucosa“) Al microscopio: • visibile già a piccolo ingrandimento (40-fach) forma tipica di rotella 20 Ectoparassiti unicellulari Trichodina sp. 21 Einzellige Ektoparasiten Ectoparassiti unicellulari Trichodina sp. Possibili sintomi: • elevata frequenza respiratoria a causa dell’intasamento di muco nelle branchie • „Intorbidamento della mucosa“: Iperproduzione di muco (appare come strato grigiastro sulla cute) Al microscopio: • visibile già a bassi ingrandimenti (40 volte) tipica forma di rotella Terapia: • Sale • Formalina 22 Parassiti unicellulari Chilodonella sp. Agente patogeno: • Piccolo ciliato a forma di cuore (Ciliati) • ca. 50 µm Ciclo vitale: • Vive sulla cute e sulle branchie • Riproduzione tramite divisione cellulare Patogenicità: Capello Ø : 100 µm • Parassita opportunista (colpisce pesci debilitati) • danneggiamento da debole a medio della pelle e delle branchie Chilodonella : ca. 50 µm 23