Piano Di Lavoro Biotecnologie 3

ITAS F.lli Agosti- Bagnoregio
PIANO DI LAVORO INDIVIDUALE
Disciplina ……BIOTECNOLOGIE AGRARIE………………………….
Anno scolastico ……2016/2017…… - Cl 3⁰ GAT
…..sez…A..
Prof./Prof.ssa ………Manzi Stefania…………………………………………
Presentazione: ottobre 2016
…..
1
Anno scolastico 2016/2017
BIOTECNOLOGIE
Sez. 3⁰ A
Prof. Manzi Stefania
TEMPI
BLOCCHI
TEMATICI
COMPETENZE
•Conoscere le
relazioni fra la
pianta e gli
organismi dannosi
Le piante •Conoscere le difese
Settembre
della pianta
e le
Ottobre
•Conoscere
i
avversità
compiti del fitoiatra
•Conoscere i
tipi di malattia
ABILITA’
Identificare i
parassiti vegetali
ed animali
dannosi alle
colture
differenziandone
le specifiche
attività
CONOSCENZE
GRADO DI
APPROFONDIMENTO
SCELTE
METODOLOGICHE
VALUTAZIONI E
VERIFICHE
CRITERI DI
VALUTAZIONE:
▪ approccio
induttivo
- La pianta e
gli organismi
dannosi
- Le difese
della pianta
- La malattia e
i danni
- Tipi di
malattia

didattica
modulare
– Conoscenza degli
argomenti
– Capacità di
effettuare
collegamenti
– Linguaggio
D

lezione
frontale

lavoro di
gruppo

feedback
• lezione
partecipata
2
VERIFICHE:
– Almeno due prove
orali a quadrimestre
– Almeno due prove
strutturate a
qquadrimestre
COLLEGAMENTI
PLURIDISCIPLINARI
Temi di
Biologia, di
Genetica, di
Fitopatologia
(es. i batteri, i
virus, le
strategie di
lotta ai
parassiti)
saranno
sviluppati
mediante
collegamenti
trasversali con
altre discipline
•Conoscere gli aspetti
Novembre
Dicembre
Virus e
Fitovirus
generali dei virus
•Conoscere i virus
vegetali o fitovirus
•Utilizzare modelli
appropriati per
investigare su
fenomeni e
interpretare dati
sperimentali
•Conoscere gli
aspetti generali dei
batteri
Gennaio
Febbraio
I batteri
•Conoscere i batteri
fitopatogeni
- Individuare
i danni
provocati dai
fitovirus e le
varie
strategie di
lotta
- Individuare
i danni
provocati dai
batteri
fitopatogeni
e le varie
strategie di
lotta
- Saper
effettuare
osservazioni
al
microscopio
e test
biochimici al
fine di
identificare
un ceppo
batterico
- Struttura del
materiale
ereditario
-I
virus:aspetti
generali
- i virus
vegetali o
fitovirus
- I batteri:
aspetti
generali
D
D
- I batteri
fitopatogeni
3
•Conoscere i
Marzo
Aprile
I funghi
Maggio
Le
strategie
di lotta ai
parassiti
caratteri
generali dei
funghi
•Conoscere i
pseudo
•Conoscere i
funghi veri
•Conoscere le
lotte alle
malattie fungine
•Conoscere i
vari mezzi di
lotta
•Conoscere la
difesa dai
parassiti
•Riconoscere le
implicazioni
etiche, sociali,
scientifiche,
produttive,
economiche e
ambientali
dell’innovazione
tecnologica e
delle sue
applicazioni
industriali
•Riconoscere gli
aspetti di
efficacia,
efficienza e
qualità nella
propria attività
lavorativa
- Individuare
le malattie
fungine e le
varie
strategie di
lotta
- Individuare
i danni e i
riflessi
negativi
dovuti
all’uso dei
prodotti
fitosanitari
- Individuare
le normative
sulla
sicurezza e la
tutela
ambientale
in relazione
alle attività
di settore
- I funghi:
caratteristiche
generali
Pseudofunghi
- Funghi veri
- Lotta alle
malattie
fungine
- I mezzi di
lotta
- La difesa dai
parassiti
- Lotta
biologica
- Produzioni
integrate e
biologiche
- Normativa
nazionale e
comunitaria di
settore, sulla
sicurezza e la
tutela
ambientale
D
C
4
5
6