ITAS F.lli Agosti- Bagnoregio PIANO DI LAVORO INDIVIDUALE Disciplina ……BIOTECNOLOGIE AGRARIE…………………………. Anno scolastico ……2016/2017…… - Cl 3⁰ GAT …..sez…A.. Prof./Prof.ssa ………Manzi Stefania………………………………………… Presentazione: ottobre 2016 ….. 1 Anno scolastico 2016/2017 BIOTECNOLOGIE Sez. 3⁰ A Prof. Manzi Stefania TEMPI BLOCCHI TEMATICI COMPETENZE •Conoscere le relazioni fra la pianta e gli organismi dannosi Le piante •Conoscere le difese Settembre della pianta e le Ottobre •Conoscere i avversità compiti del fitoiatra •Conoscere i tipi di malattia ABILITA’ Identificare i parassiti vegetali ed animali dannosi alle colture differenziandone le specifiche attività CONOSCENZE GRADO DI APPROFONDIMENTO SCELTE METODOLOGICHE VALUTAZIONI E VERIFICHE CRITERI DI VALUTAZIONE: ▪ approccio induttivo - La pianta e gli organismi dannosi - Le difese della pianta - La malattia e i danni - Tipi di malattia didattica modulare – Conoscenza degli argomenti – Capacità di effettuare collegamenti – Linguaggio D lezione frontale lavoro di gruppo feedback • lezione partecipata 2 VERIFICHE: – Almeno due prove orali a quadrimestre – Almeno due prove strutturate a qquadrimestre COLLEGAMENTI PLURIDISCIPLINARI Temi di Biologia, di Genetica, di Fitopatologia (es. i batteri, i virus, le strategie di lotta ai parassiti) saranno sviluppati mediante collegamenti trasversali con altre discipline •Conoscere gli aspetti Novembre Dicembre Virus e Fitovirus generali dei virus •Conoscere i virus vegetali o fitovirus •Utilizzare modelli appropriati per investigare su fenomeni e interpretare dati sperimentali •Conoscere gli aspetti generali dei batteri Gennaio Febbraio I batteri •Conoscere i batteri fitopatogeni - Individuare i danni provocati dai fitovirus e le varie strategie di lotta - Individuare i danni provocati dai batteri fitopatogeni e le varie strategie di lotta - Saper effettuare osservazioni al microscopio e test biochimici al fine di identificare un ceppo batterico - Struttura del materiale ereditario -I virus:aspetti generali - i virus vegetali o fitovirus - I batteri: aspetti generali D D - I batteri fitopatogeni 3 •Conoscere i Marzo Aprile I funghi Maggio Le strategie di lotta ai parassiti caratteri generali dei funghi •Conoscere i pseudo •Conoscere i funghi veri •Conoscere le lotte alle malattie fungine •Conoscere i vari mezzi di lotta •Conoscere la difesa dai parassiti •Riconoscere le implicazioni etiche, sociali, scientifiche, produttive, economiche e ambientali dell’innovazione tecnologica e delle sue applicazioni industriali •Riconoscere gli aspetti di efficacia, efficienza e qualità nella propria attività lavorativa - Individuare le malattie fungine e le varie strategie di lotta - Individuare i danni e i riflessi negativi dovuti all’uso dei prodotti fitosanitari - Individuare le normative sulla sicurezza e la tutela ambientale in relazione alle attività di settore - I funghi: caratteristiche generali Pseudofunghi - Funghi veri - Lotta alle malattie fungine - I mezzi di lotta - La difesa dai parassiti - Lotta biologica - Produzioni integrate e biologiche - Normativa nazionale e comunitaria di settore, sulla sicurezza e la tutela ambientale D C 4 5 6