LE RICETTE DEI BLOGGER
Triangoli di GranSfoglia
INGREDIENTI PER 8
PERSONE
una confezione di GranSfoglia un
rettangolo di pasta sfoglia 4 fette di
prosciutto cotto
IN QUESTA RICETTA
Gransfoglia
PREPARAZIONE
1.
Stendete il rettangolo di pasta sfoglia e tagliatelo prima in strisce di circa 5 cm e poi in
triangoli con 2 lati corti di 5 cm. I triangoli dovranno essere appena più corti del nastro di
GranSfoglia.
2.
Disponete i triangoli di pasta sfoglia su una teglia e fate cuocere in forno ventilato per
18-20 minuti circa, fino a doratura.
3.
Quando pronti e ben freddi, stendete una fascia di GranSfoglia di circa 25 cm su un piano
da lavoro. Posizionate in un angolo un triangolo di pasta sfoglia e disponetevi sopra un
pezzetto di prosciutto cotto.
4.
A questo punto iniziate a ripiegare la GranSfoglia sul ripieno, seguendo i bordi del nastro e
dando un giro di 90° a ogni piega. Quello che otterrete sono dei fagottini triangolari di
GranSfoglia con una farcitura croccante e saporita.
5.
Ripetete l’operazione fino all’esaurimento degli ingredienti.
L'ESPERTO CONSIGLIA
Questi fagottini sono perfetti per
l’aperitivo o per un goloso buffet.
