COMPOSTAGGIO DOMESTICO
Cos’è
Con la tecnica del compostaggio domestico è possibile trasformare i rifiuti organici e gli scarti verdi in terriccio fertile
per il terreno e l'orto. Il compostaggio è vantaggioso: riduce a monte la quantità dei rifiuti da smaltire E produce un
naturale fertilizzante per il terreno. Il compostaggio è un processo di fermentazione aerobica (ossia con l’apporto di
ossigeno) dei residui organici per effetto di microorganismi che si sviluppano in determinate condizioni. Il compostaggio
domestico imita il ciclo naturale delle sostanze organiche: nella compostiera la decomposizione dei rifiuti organici viene
solo accelerata con opportuni accorgimenti. I fattori che influenzano l'attività dei microrganismi protagonisti del
compostaggio sono diversi: temperatura, pH, umidità, aerazione. Molto importante è la disponibilità di ossigeno, cioè la
presenza di aria, per evitare la formazione di cattivi odori e un buon livello di attività dei microrganismi. Per garantire ciò
è molto importante evitare di utilizzare pezzi molto grossi, non comprimere eccessivamente il cumulo di compost,
rivoltarlo periodicamente per assicurare il ricambio di aria e inumidirlo Per ottenere un buon compost è necessario
che i suoi composti siano ben triturati per offrire una maggiore superficie di contatto con aria e acqua ma non troppo
piccoli, in quanto si avrebbe la costipazione del terriccio che impedirebbe così la circolazione dell'aria e il drenaggio
dell'acqua. E' importante alternare gli strati di materiale nella compostiera: miscelare in parti circa uguali materiale
secco e legnoso (legno o potature sminuzzati, paglia, trucioli, foglie secche) con materiali verdi e umidi (erba, scarti di
cucina, fiori appassiti, resti dell'orto)
COSA E’ POSSIBILE COMPOSTARE ?
SI
avanzi di cucina, verdura, frutta, fondi di the e caffè, resti di cibo cotti e crudi, scarti del giardino, legno di potatura, sfalci
dei prati, foglie secche, altri materiali biodegradabili, carta per alimenti non patinata, segatura e trucioli provenienti da
legno non trattato, cenere, piume, pelo, tovaglioli e fazzoletti di carta
NO
vetro, pile scariche, tessuti, vernici e altri prodotti chimici, manufatti con parti in plastica o in metallo, liquidi, lattine,
legno verniciato, farmaci, carta patinata o stampata, pannolini
POCO
avanzi di cibo di origine animale, cibi cotti (in piccole quantità perché potrebbero attrarre animali o insetti), foglie di
piante resistenti alla degradazione: in piccole quantità e miscelando con materiali più facilmente degradabili (magnolia,
faggio, castagno, aghi di conifere), lettiere per cani e gatti
Domande frequenti sul compostaggio
la compostiera riduce la produzione di rifiuti urbani?
Sì, in quanto il rifiuto organico è circa un terzo dei rifiuti cittadini prodotti. Recuperarlo in proprio significa diminuire i
costi di smaltimento, rallentare l’esaurimento delle discariche e ridurre gli odori e il percolato da esse prodotti.
la compostiera emette cattivi odori ?
No, la forte ventilazione naturale del composter evita la formazione di cattivi odori
la compostiera richiede molta attenzione?
L’attenzione che si deve dedicare alla compostiera può essere paragonata a quella che si deve avere per coltivare un orto o
per tenere curato un giardino… minore sarà il tempo dedicato a queste attività e minori saranno i risultati.
…la compostiera produce un risparmio?
Sì, soprattutto per chi possiede un giardino o un orto in quanto permette di produrre una buona quantità di concime
organico completo che altrimenti si dovrebbe acquistare
il compostaggio simula un processo naturale?
Sì, con il compostaggio si cerca di imitare, riproducendoli in forma controllata e accelerata, i processi che in natura
riconsegnano le sostanze al ciclo della vita tramite la decomposizione dei rifiuti da parte dei microrganismi presenti
nell’ambiente.
la compostiera sostituisce la pattumiera?
No, in quanto certe sostanze, come resti di cibo di origine animale, avanzi di cibi cotti, lettiere di animali, carta, ossa, ecc.,
devono essere introdotte nella compostiera con una certa cautela e in dosi ridotte per non incorrere in spiacevoli
inconvenienti.
posso posizionare il composter sul cemento ?
No , il composter deve essere obbligatoriamente posizionato sul terreno , altrimenti non funziona
