Corso 2H2 - Ostetricia
Anno accademico 2015/2016
Guida dello studente
Università Cattolica del Sacro Cuore
La riproduzione umana
Coordinatore
Codice del Corso
Codice CUIN
Anno di Corso
Semestre
CFU
Prof. D'ANGELO ELISABETTA
OSG126
571501165
1
2
6
Moduli
OSG20A Ginecologia e ostetricia 2 (MED/40)
OSG21A Scienze infermieristiche ostetriche-ginecologiche 5 (MED/47)
OSG22A Endocrinologia (MED/13)
OSG23A Scienze tecniche dietetiche applicate (MED/49)
Docenti
OSG20A Ginecologia e ostetricia 2
OSG21A Scienze infermieristiche ostetriche-ginecologiche 5
OSG22A Endocrinologia
OSG23A Scienze tecniche dietetiche applicate
2 CFU Caratterizzanti (B)
2 CFU Caratterizzanti (B)
1 CFU Caratterizzanti (B)
1 CFU Caratterizzanti (B)
Prof. Noia Giuseppe
Prof. D'angelo Elisabetta
Prof. Panetta Gianfranco
Prof. Rando Giuseppe
Obiettivo
scienze dietetiche applicate
Consentire agli studenti di apprendere le basi per una corretta interpretazione della Scienza dell'Alimentazione.
Conoscere il ruolo e le funzioni di una Unità Operativa di Scienza dell'Alimentazione all'interno di un ospedale.
Conoscere la terminologia per interpretare le letture scientifiche riguardanti la nutrizione umana
Riconoscere i principali ambiti dove può essere utile un intervento di tipo dietoterapeutico e le patologie di riscontro ricorrenti che possono beneficiare
dello stesso trattamento nonchè le basi di fisiopatologia su cui si fonda il trattamento stesso.
Acquisire nozioni corrette sui principali nutrienti e sul loro destino metabolico
Conoscere i principi e le linee guida per una corretta alimentazione con i relativi fabbisogno nelle diverse fasce di età
Conoscere bene le indicazioni nutrizionali riguardanti il periodo della gravidanza e dell'allattamento.
Programma
BASI ORMONALI DELLA RIPRODUZIONE IL CICLO MESTRUALE SEMEIOTICA CLINICA STRUMENTALE ED ENDOCRINA DELL’OVULAZIONE
CONCEPIMENTO NATURALE E FECONDAZIONE ARTIFICIALE L’ IMPIANTO E LA PLACENTAZIONE MEMBRANE E LIQUIDO AMNIOTICO
ACCRESCIMENTO FETALE DIABETE E GRAVIDANZA LE BASI DELL’ECOGRAFIA IN OSTETRICIA DIAGNOSI PRENATALE: METODICHE INVASIVE
E NON INVASIVE LA TERAPIA FETALE L’APPROCCIO INTRAVASCOLARE: LA ISOIMMUNIZZAZIONE RH LA CURARIZZAZIONE E L’ANALGESIA
FETALE I TRATTAMENTI PALLIATIVI PRENATALI L’ACCOMPAGNAMENTO AI FETI TERMINALI: IL SIGNIFICATO DELL’HOSPICE PERINATALE
ENDOCRINOLOGIA
Cenni di anatomia delle ghiandole endocrine
Gli ormoni: classificazione chimica
Sistemi di trasporto
Recettori
I sistemi di feed-back
L' ipofisi anteriore e posteriore
I rapporti anatomo funzionali con l' ipotalamo
I tumori ipofisari
Adenoipofisi:
omone della crescita: ruolo fisiologico
fattori di stimolo e di inibizione
Il Gigantismo e l' Acromegalia
Il Nanismo
Criteri di valutazione dell' accrescimento corporeo
Le tavole dei percentili
La Prolattina: ruolo fisiologico
Fattori di stimolo e inibizione
I prolattinomi
Ginecomastie e pseudoginecomastie
L'ormone tireostimolante e l'atiroide
La sintesi degli ormoni tiroidei
L' ipotiroidismo del bambino e dell' adulto
Le sindromi ipertiroidee
I gozzi
Le tiroiditi
Le neoplasie tiroidee
Sistemi di studio della funzione tiroidea
L'ormone adenocorticotropo e le ghiandole surrenali
La corticale: mineralocorticoidi, glicocorticoidi ed ormoni sessuali
Azioni fisiologiche. Fattori di stimolo e inibizione
Gli iposurrenalismi
Gli ipersurrenalismi
M. di Cushing
Le sindomi adrenogenitali e gli stadi intersessuali
1
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Anno accademico 2015/2016
La midollare: gli ormoni adenergici
Fattori di stimolo e inibizioni
Le paratiroidi e la regolazione della calcemia
Paratormone, calcitonina e vitamina D
SCIENZE TECNICHE DIETETICHE APPLICATE
Programma per il corso
Introduzione al corso
Il ruolo dell'Unità Operativa di Scienza dell'Alimentazione e Nutrizione clinica in ambito Ospedaliero
Metabolismo Energetico
- dispendio energetico e fabbisogni energetico
- metodi di misurazione del dispendio energetico
- unità di misura dell'energia
- fabbisogno energetico nell'uomo e fattori che lo influenzano
- valore energetico degli alimenti (cenni).
Carboidrati
- classificazione
- la fibra alimentare
- funzione destino metabolico dei carboidrati
- fabbisogno glucidico
- fonti alimentari glucidiche
Lipidi
- trigliceridi, colesterolo e fosfolipidi
- funzione e destino metabolico dei lipidi
- fabbisogno lipidico
- fonti alimentari lipidiche
Proteine
- aminoacidi essenziali e non essenziali
- valore biologico delle proteine
- mutua supplementazione delle proteine
- funzioni e destino metabolico delle proteine
Le vitamine sali minerali ed oligoelementi
- classificazione
- vitamine idrosolubili
- vitamine liposolubili
- principali sali minerali ed oligoelementi funzioni e fonti alimentari
Acqua
- apporto idrico
- bilancio idroelettrolitico
- fonti alimentari
La dieta equilibrata
- i L.A.R.N.
- linee guida per una sana alimentazione
L'alimentazione in gravidanza e durante l'allattamento
Cenni sulla nutrizione artificiale (entrale e parenterale)
Cenni sulle principali patologie di interesse nutrizionale (obesità e disturbi del comportamento alimentare)
TECNICA INFERMIERISTICA ED OSTETRICA 4
- Cenni storici: la figura dell'ostetrica;
- Il codice deontologico;
- Il processo midwifery, il ruolo dell' ostetrica nelle fasi della vita femminile.
- Definizione di gravidanza fisiologica:
- diagnosi ostetrica,
- anamnesi,
- sintomi di gravidanza,
- esami di laboratorio e strumentali consigliati in gravidanza,
- alimentazione in gravidanza
- alimentazione durante l' allattamento,
- il ruolo della ostetrica,
- manovre di Leopold.
- La contraccezione: esempio di conduzione di un corso gestito dall'ostetrica rivolto agli adolescenti.
- I canali della comunicazione
- definizione della comunicazione,
- La comunicazione nell'equipe sanitaria.
Bibliografia
Nutrizione individuo popolazione. Manuale tecnico scientifico. Binetti, Marcelli, Baisi, Società Editrice Universo 2010
Lineamenti di Dietoterapia e Nutrizione Clinica. Vannozzi, Leandro. Il Pensiero Scientifico Editore 2009
L.A.R.N. Istituto Nazionale della Nutrizione
Tabelle di composizione degli alimenti. Istituto Nazionale di Ricerca per gli alimenti e la Nutrizione EDRA.
Assistenza alla maternità Ladewing-londom-davidson PICCIN 2013
Didattica del corso
2
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Corso 2H2 - Ostetricia
Anno accademico 2015/2016
In fase di definizione da parte del corpo docente
Metodo di valutazione
In fase di definizione da parte del corpo docente
Note
In fase di definizione da parte del corpo docente
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