Programma di SCIENZE svolto nell'anno scolastico 2013/14 Classe 1.P Generalità Il metodo scientifico. Il mondo dei viventi: biosfera, litosfera, idrosfera. Astronomia (in lingua inglese) Teoria del Big-Bang Il diagramma H-R e le sue applicazioni. Unita di misura: u.a., anno luce, Parsec. Le tre leggi di Keplero e di Newton. Il sistema solare: Il Sole e la sua struttura. Reazioni termonucleari. Pianeti interni ed esterni. Caratteristiche e curiosità. Asteroidi, meteore, comete. Il pianeta terra. Prove della rotazione e della rivoluzione. Il pendolo di Focault e l’esperienza di Guglielmini La rivoluzione terrestre e le stagioni. L'acqua (in lingua inglese) Caratteristiche chimiche e fisiche della molecola. Stati di aggregazione e caratteristiche fisiche. BIOLOGIA (in italiano) L'ambiente e l'atmosfera L'effetto serra – visione del film “scomoda verità” I viventi e l'evoluzione. Darwin e le sue teorie La classificazione dei viventi. Nomenclatura binomia, la cladistica. Virus e batteri a confronto. CHIMICA (in italiano) La chimica e le sostanze chimiche. Grandezze fisiche e chimiche. Sostanze pure e miscugli; metodi di separazione dei miscugli. L'energia: cinetica e potenziale: esempi ed esperienze in merito. Calore specifico. Gli elementi e i loro simboli La tavola periodica, gruppi e periodi. Leggi ponderali della chimica: Dalton, Lavoisier, Proust. Struttura atomica: Thomson e Rutherford. La tavola periodica, generalità Bolzano, giugno 2014 L’insegnante: prof. Paolo Segato Programma di SCIENZE svolto nell'anno scolastico 2013/14 Classe 1.E Generalità Il metodo scientifico. Il mondo dei viventi: biosfera, litosfera, idrosfera. L'atmosfera terrestre e l'effetto serra. Film Scomoda Verità. Pressione atmosferica, umidità relativa e temperatura. Previsioni meteo Astronomia Teoria del Big-Bang Il diagramma H-R e le sue applicazioni. Unita di misura: u.a., anno luce, Parsec. Le tre leggi di Keplero e di Newton. Il sistema solare: Il Sole e la sua struttura. Reazioni termonucleari. Pianeti interni ed esterni. Caratteristiche e curiosità. Asteroidi, meteore, comete. Il pianeta terra. Prove della rotazione e della rivoluzione. Il pendolo di Focault e l’esperienza di Guglielmini La rivoluzione terrestre e le stagioni. L'aria Composizione dell'atmosfera e sua stratificazione. Pressione volume e temperatura, definizioni e strumenti di misura. La stazione meteorologica. Le celle atmosferiche, le mappe meteo, fronti caldi e freddi. Bolzano, giugno 2014 L’insegnante: prof. Paolo Segato PROGRAMMA SVOLTO NELLA CLASSE Il E Anno scolastico 2013/14 CHIMICA La chimica e le sostanze chimiche. Gli elementi e i loro simboli La tavola periodica, gruppi e periodi. Leggi ponderali della chimica: Dalton, Lavoisier, Proust. Struttura atomica: Thomson e Rutherford. La tavola periodica, generalità L'aria Composizione dell'atmosfera e sua stratificazione. Pressione volume e temperatura, definizioni e strumenti di misura. La stazione meteorologica. Le celle atmosferiche, le mappe meteo, fronti caldi e freddi. Il clima in Italia e nel mondo. Molecole della vita: carboidrati,lipidi, amminoacidi, acidi nucleici. Teoria cellulare Cellula procariote ed eucariote a confronto. Struttura della cellula eucariote: La cellula eucariote: la membrana plasmatica, il nucleo, il citoplasma, il reticolo endoplasmatico liscio e quello rugoso, l'apparato di Golgi, i lisosomi, i mitocondri, il citoscheletro. Struttura e organuli della cellula vegetale: la parete cellulare, i cloroplasti, il vacuolo centrale. Riproduzione cellulare: Interfase, mitosi e citodieresi Riproduzione sessuata; la meiosi Principi dell'ereditarietà Cromosomi e geni Mendel, le Leggi – i principi della genetica DNA, RNA, cromosomi e geni Struttura del DNA Cos'è un gene Duplicazione del DNA Mutazioni geniche Bolzano, giugno 2014 L’insegnante: prof. Paolo Segato PROGRAMMA SVOLTO NELLA CLASSE Il P Anno scolastico 2013/14 In lingua inglese ed italiana CLIL L'ACQUA Le acque salate Caratteristiche: conducibilità, densità, concentrazione di sali. Correnti oceaniche ed upwelling. Le onde, dinamica fisica. I ghiacciai Struttura e movimenti LE ROCCE Definizione di minerale e di roccia. La cella cristallina elementare. Classificazione delle rocce: magmatiche, sedimentarie e metamorfiche. Il ciclo litogenetico. LE ERE GEOLOGICHE Dalla formazione della terra alla comparsa dell'uomo. Esame dei principali accadimenti nelle varie ere geologiche. La fossilizzazione: spiegazione del fenomeno e sua utilità nello studio della vita sul nostro pianeta. L'evoluzione della vita sulla terra. In lingua italiana CHIMICA Ripasso delle principali Leggi chimiche(Lavoisier, Dalton) Nomenclatura di base Ripasso tavola periodica. Formule chimiche di struttura e formule brute. La valenza. Esempi di nomenclatura IUPAC nei composti binari. Il concetto di mole e di massa molare, definizione ed esercizi. BIOLOGIA I REGNI DEI VIVENTI Virus e Batteri; cellula procariote, organismi autotrofi ed eterotrofi, aerobi ed anaerobi. Gli archibatteri e gli eubatteri. Protisti: dinoflagellati, apicomplexa, ciliati. Le alghe brune, rosse e verdi. Radiolari e foraminiferi. Funghi; micelio, ife, corpo fruttifero, spore e sporangi. Classificzione: Zigomiceti, Ascomiceti e Basidiomiceti. Licheni e micorrizze. Piante; briofite e trachofite, gimnosperme ed angiosperme: monocotiledoni e dicotiledoni. Funzione dei fiori e dei frutti; riproduzione. Animali: classificazione in base alla simmetria ed al celoma. Platelminti, molluschi, anellidi, nematodi, artropodi, echinodermi, cordati. I vertebrati acquatici e della terra ferma. Pesci, anfibi, rettili e mammiferi. Cenni generali ed un esempio per le principali famiglie MOLECOLE ORGANICHE Carboidrati, Lipidi e proteine classificazione ed utiltà Bolzano, giugno 2014 L’insegnante: prof. Paolo Segato PROGRAMMA SVOLTO NELLE CLASSI IIl P Anno scolastico 2013/14 Ripasso cellula. La cellula eucariote: la membrana plasmatica, il nucleo, il citoplasma, il reticolo endoplasmatico liscio e quello rugoso, l'apparato di Golgi, i lisosomi, i mitocondri, il citoscheletro Ripasso delle sostanze organiche Carboidrati, lipidi, amminoacidi e proteine ed acidi nucleici Riproduzione cellulare La mitosi: il processo mitotico e la citodieresi La meiosi e la riproduzione sessuata; esame del processo. Confronto tra i due processi riproduttivi. Sintesi delle proteine DNA, RNA, cromosomi e geni Struttura del DNA Principi dell'ereditarietà Cromosomi e geni. Cos'è un gene. Mutazioni geniche Mendel, le Leggi . Il metodo statistico nella genetica ed il quadrato di Punnet Modelli non mendeliani: dominanza incompleta, codominanza, eredità poligenica ed allelia multipla. Curva a campana. Fattori ambientali e pleiotropia. Le Biotecnologie Cosa sono e a cosa mirano DNA ricombinante e sua utilizzazione La genetica umana Come si studiano i geni; organismi transgenici; il progetto genoma umano Chimica Generalità sulla chimica. La tavola periodica degli elementi di Mendeleev e la sua interpretazione. Modello atomico di Thomson e Rutherford. Numero atomico e massa atomica relativa. Definizione di mole e di numero di Avogadro. Bolzano, giugno ‘14 L’insegnante: prof. Paolo Segato Programma di SCIENZE (CHIMICA E BIOLOGIA) anno scolastico 2013/14 classe IV B – P Indirizzo Pedagogico CHIMICA Ripasso programma di terza Ripetizione: la regola dell'ottetto. Composti binari e composti ternari. Nomenclatura tradizionale, razionale e IUPAC. I gas Definizione di gas. Leggi di Boyle, Charles e Gay Lussac. La Legge generale dei gas. Esercizi e verifiche. Struttura atomica Struttura atomica (ripasso), l'atomo di Bohr. I numeri quantici: principale, secondario, magnetico e di spin. Esame degli orbitali s, p, d ed f e del loro riempimento. I legami chimici legame covalente omopolare e polare. Legame ionico; legame dativo. Legame metallico. Forze intermolecolari: legame idrogeno - esempio dell’acqua. Bolzano, giugno 2014 L’insegnante: Paolo Segato Programma di BIOLOGIA Anno scolastico 2012/13 classe VP ANATOMIA UMANA I tessuti umani e la loro distribuzione nel corpo umano Epiteliale – di rivestimento e ghiandolare Connettivo – lasso, adiposo, fibroso, cartilagineo, osseo, sangue. Muscolare – liscio, striato, cardiaco Nervoso Apparato digerente Anatomia, fisiologia e funzioni Apparato respiratorio Anatomia e fisiologia Malattie dell’apparato respiratorio Sistema circolatorio La grande e la piccola circolazione Vasi sanguigni: funzioni e struttura Cuore: struttura e funzionamento Il sistema linfatico: funzioni e struttura Malattie cardiovascolari Il sangue: composizione ed azione dei suoi componenti. Il Rene e l’escrezione Struttura del rene Funzioni del glomerulo L’azione degli ormoni sul riassorbimento dell’acqua Apparato scheletrico Classificazione delle ossa Cellule ossee e loro funzioni Sistema muscolare Muscolatura liscia e striata Il sarcomero; l’actina e la miosina Funzionamento di un muscolo striato Visione di tessuti muscolari al microscopio Il sistema nervoso Struttura del neurone Modalità di propagazione dell'impulso nervoso La terminazione sinaptica, i neuroormoni Il sistema nervoso centrale: midollo spinale ed encefalo (neoencefalo e paleoencefalo) Sistema nervoso periferico (nervi motori e sensoriali) Il sistema nervoso autonomo Sistema endocrino Principali ghiandole ed ormoni prodotti. Cellule bersaglio e feed-back. Apparati riproduttivi Apparato sessuale maschile e femminile. Anatomia e funzioni. Bolzano, giugno '13 L’insegnante: Paolo Segato