Programma di SCIENZE 2016/17
Classe 1. I
Generalità
Grandezze chimiche e fisiche
Il metodo scientifico.
Il mondo dei viventi: biosfera, litosfera, idrosfera.
BIOLOGIA (in lingua inglese con approfondimenti in italiano)
Caratteristiche degli organismi viventi, concetto di classificazione e suo uso, chiavi dicotomiche.
Virus e batteri a confronto. Cellule eucariote e procariote: struttura cellulare a confronto.
La cellula eucariote
Struttura ed organizzazione, dimensioni e caratteristiche.
I componenti delle cellule eucariote: nucleo, membrana e corpiccioli. La cellula vegetale.
Movimento delle sostanze da fuori a dentro la cellula e viceversa: diffusione, osmosi e trasporto attivo.
Biochimica
Molecole della vita: carboidrati,lipidi, amminoacidi, acidi nucleici.
Il ruolo degli enzimi
La nutrizione nelle piante
La fotosintesi. Struttura della foglia, il ruolo dell’anidride carbonica e dell’ossigeno.
I sali minerali e l’acqua.
La nutrizione degli animali – l’uomo
Dieta bilanciata, componenti nutritivi essenziali.
Anatomia dell’apparato digerente, digestione meccanica e chimica, assorbimento dei nutrienti.
Il sistema di trasporto nelle piante
Il sistema di trasporto della linfa. I vasi xilematici e floematici.
La traspirazione
Il sistema di trasorto negli animali
Il sangue ed il sistema circolatorio. Il cuore ed il suo battito.
Astronomia (in lingua inglese/italiana)
Teoria del Big-Bang
Il diagramma H-R e le sue applicazioni.
Unita di misura: u.a., anno luce, Parsec.
Le tre leggi di Keplero e di Newton.
Il sistema solare: Il Sole e la sua struttura. Reazioni termonucleari.
Pianeti interni ed esterni. Caratteristiche e curiosità.
Asteroidi, meteore, comete.
Il pianeta terra. Prove della rotazione e della rivoluzione.
Il pendolo di Focault e l’esperienza di Guglielmini
La rivoluzione terrestre e le stagioni.
L'effetto serra – visione del film “scomoda verità”
Bolzano, novembre 2016
L’insegnante: prof. Paolo Segato
Programma di SCIENZE 2016/17
Classe 1.P
Generalità
Grandezze chimiche e fisiche
Il metodo scientifico.
Il mondo dei viventi: biosfera, litosfera, idrosfera.
Astronomia (in lingua inglese/italiana)
Teoria del Big-Bang
Il diagramma H-R e le sue applicazioni.
Unita di misura: u.a., anno luce, Parsec.
Le tre leggi di Keplero e di Newton.
Il sistema solare: Il Sole e la sua struttura. Reazioni termonucleari.
Pianeti interni ed esterni. Caratteristiche e curiosità.
Asteroidi, meteore, comete.
Il pianeta terra. Prove della rotazione e della rivoluzione.
Il pendolo di Focault e l’esperienza di Guglielmini
La rivoluzione terrestre e le stagioni.
L'effetto serra – visione del film “scomoda verità”
L'acqua
Caratteristiche chimiche e fisiche della molecola.
Stati di aggregazione e caratteristiche fisiche.
BIOLOGIA (in italiano)
Molecole della vita: carboidrati,lipidi, amminoacidi, acidi nucleici.
Virus e batteri a confronto.
Cellule eucariote e procariote: struttura cellulare a confronto.
I componenti delle cellule eucariote: nucleo, membrana e corpiccioli.
La cellula vegetale.
L'osmosi e lo scambio di sostanze attraverso la membrana cellulare.
CHIMICA (in italiano)
La chimica e le sostanze chimiche.
Grandezze fisiche e chimiche.
Sostanze pure e miscugli; metodi di separazione dei miscugli.
L'energia: cinetica e potenziale: esempi ed esperienze in merito.
Calore specifico.
Gli elementi e i loro simboli
La tavola periodica, gruppi e periodi.
Leggi ponderali della chimica: Dalton, Lavoisier, Proust.
Struttura atomica: Thomson e Rutherford.
La tavola periodica, generalità
Bolzano, novembre 2016
L’insegnante: prof. Paolo Segato
Programma di SCIENZE 2016/17
Classe 1.E
Generalità
Il metodo scientifico.
Proprietà chimiche e fisiche della materia.
Sostanze pure e miscugli; metodi di separazione dei miscugli.
Astronomia
Teoria del Big-Bang
Il diagramma H-R e le sue applicazioni.
Unita di misura: u.a., anno luce, Parsec.
Le tre leggi di Keplero e di Newton.
Il sistema solare: Il Sole e la sua struttura. Reazioni termonucleari.
Pianeti interni ed esterni. Caratteristiche e curiosità.
Asteroidi, meteore, comete.
Il pianeta terra. Prove della rotazione e della rivoluzione.
Il pendolo di Focault e l’esperienza di Guglielmini
La rivoluzione terrestre e le stagioni.
Ecologia
Il mondo dei viventi: biosfera, litosfera, idrosfera.
L'atmosfera terrestre e l'effetto serra.
Film Scomoda Verità.
L'aria
Composizione dell'atmosfera e sua stratificazione.
Pressione volume e temperatura, definizioni e strumenti di misura, umidità relativa.
La stazione meteorologica.
Le celle atmosferiche, le mappe meteo, fronti caldi e freddi.
Previsioni meteo
Bolzano, novembre 2016
L’insegnante: prof. Paolo Segato
Programma di SCIENZE 2016/17 classe 2E
CHIMICA
La chimica e le sostanze chimiche.
Gli elementi e i loro simboli
La tavola periodica, gruppi e periodi.
Leggi ponderali della chimica: Dalton, Lavoisier, Proust.
Struttura atomica: Thomson e Rutherford.
La tavola periodica, generalità
Definizione di vivente e classificazione di massima.
Molecole della vita: carboidrati,lipidi, amminoacidi, acidi nucleici.
Teoria cellulare
Cellula procariote ed eucariote a confronto.
Struttura della cellula eucariote:
La cellula eucariote: la membrana plasmatica, il nucleo, il citoplasma, il reticolo endoplasmatico liscio e
quello rugoso, l'apparato di Golgi, i lisosomi, i mitocondri, il citoscheletro.
Struttura e organuli della cellula vegetale: la parete cellulare, i cloroplasti, il vacuolo centrale.
Riproduzione cellulare:
Interfase, mitosi e citodieresi
Riproduzione sessuata; la meiosi
Principi dell'ereditarietà
Cromosomi e geni
Mendel, le Leggi – i principi della genetica
DNA, RNA, cromosomi e geni
Struttura del DNA
Cos'è un gene
Duplicazione del DNA
Mutazioni geniche
Anatomia umana
Organizzazione del corpo animale
Sistema scheletrico e sistema muscolare;
Apparato digerente e diete alimentari;
Apparato respiratorio
Bolzano, novembre 2016
L’insegnante: prof. Paolo Segato
PROGRAMMA CLASSE 3 P
Anno scolastico 2016/17
Chimica
Generalità sulla chimica.
La tavola periodica degli elementi di Mendeleev e la sua interpretazione.
Numero atomico e massa atomica relativa.
Definizione di mole e di numero di Avogadro.
Le particelle fondamentali dell’atomo.
Modello atomico di Thomson e Rutherford.
Il sistema periodico di Mendeleev
La tavola periodica e le proprietà periodiche
Metalli, non metalli e semimetalli.
I principali elementi della vita.
Struttura atomica
La doppia natura della luce
Struttura atomica, l'atomo di Bohr.
La meccanica quantistica e l’elettrone; l’eqauzione d’onda.
I numeri quantici: principale, secondario, magnetico e di spin.
Esame degli orbitali s, p, d ed f e del loro riempimento.
I legami chimici
legame covalente omopolare e polare.
Legame ionico; legame dativo.
Legame metallico.
Forze intermolecolari: legame idrogeno - esempio dell’acqua.
Biologia
Ripasso delle sostanze organiche
Carboidrati, lipidi, amminoacidi e proteine ed acidi nucleici
Ripasso cellula
Struttura e funzioni. Mitosi e meiosi. Sintesi delle proteine, DNA, RNA, cromosomi e geni
Le Biotecnologie
Cosa sono e a cosa mirano
DNA ricombinante e sua utilizzazione
La genetica umana
Come si studiano i geni; organismi transgenici; il progetto genoma umano
Bolzano, novembre ‘16
L’insegnante: prof. Paolo Segato
Programma di SCIENZE (CHIMICA E BIOLOGIA)
anno scolastico 2015/16 classe IV P Indirizzo Pedagogico
CHIMICA
Ripasso programma di terza
Ripetizione: la regola dell'ottetto.
Composti binari e composti ternari.
Struttura atomica, l'atomo di Bohr.
I numeri quantici: principale, secondario, magnetico e di spin.
Esame degli orbitali s, p, d ed f e del loro riempimento.
Ripasso nomenclatura tradizionale e IUPAC
legame covalente omopolare e polare.
Legame ionico; legame dativo.
Legame metallico.
Forze intermolecolari: legame idrogeno - esempio dell’acqua.
Valenza e numero di ossidazione
Concentrazione e solubilità, esercizi sulla solubilità
Elettroliti forti e deboli.
Acidi e basi, definizione di Arrenius e di Bornsted-Lowry.
Definizione di PH
Equilibrio chimico, Legge di azione di massa.
Le Chatellier e l'equilibrio mobile.
BIOLOGIA
Biotecnologie. Regolazione genica nei procarioti e negli eucarioti.
Forme e funzioni degli organismi
Da una a molte cellule – organismi pluricellulari, vantaggi e svantaggi.
Anatomia
Strutture e funzioni degli animali.
Alimenazione e digestione
Il sangue ed il sistema circolatorio
La respirazione e l’apparato respiratorio.
Bolzano, novembre 2016
L’insegnante: Paolo Segato
Programma di BIOLOGIA
Anno scolastico 2016/17 classe 5P
ANATOMIA UMANA
I tessuti umani e la loro distribuzione nel corpo umano
Epiteliale – di rivestimento e ghiandolare
Connettivo – lasso, adiposo, fibroso, cartilagineo, osseo, sangue.
Muscolare – liscio, striato, cardiaco, Nervoso
Apparato scheletrico
Classificazione delle ossa
Cellule ossee e loro funzioni
Sistema muscolare
Muscolatura liscia e striata
Il sarcomero; l’actina e la miosina
Funzionamento di un muscolo striato
Visione di tessuti muscolari al microscopio
Il sistema nervoso
Struttura del neurone
Modalità di propagazione dell'impulso nervoso
La terminazione sinaptica, i neuroormoni
Il sistema nervoso centrale: midollo spinale ed encefalo (neoencefalo e
paleoencefalo)
Sistema nervoso periferico (nervi motori e sensoriali)
Il sistema nervoso autonomo
Il Rene e l’escrezione
Struttura del rene
Funzioni del glomerulo
L’azione degli ormoni sul riassorbimento dell’acqua
Apparato digerente
Anatomia, fisiologia e funzioni
Apparati riproduttivi
Apparato sessuale maschile e femminile. Anatomia e funzioni.
Biochimica
Il metabolismo energetico la glicolisi.
La fermentazione lattica e la fermentazione alcolica.
Il ciclo di krebs
Bolzano, novembre 2016
L’insegnante: Paolo Segato
