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Chianti Lovers Anteprima 2016 torna all’ExManifattura Tabacchi
Data: 15 febbraio 2016 14:02
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in: Enogastronomia
FIRENZE. Dopo il successo straordinario
della scorsa edizione, più di 2.400 i
visitatori, 100 aziende e oltre 400 le
tipologie di vino in mescita, torna l’evento
Chianti Lovers Anteprima 2016. All’ ExM a n i f a t t u r a T a b a c c h i , archeologia
industriale degli anni ’40 e considerato dal
FAI tra i luoghi del cuore, per il secondo
anno il Chianti apre al pubblico e lo fa
sempre nel giorno più romantico dell’anno, il giorno di San Valentino. Al via quindi la sua
quinta edizione, dove la stampa internazionale ed italiana e gli operatori del settore,
insieme agli amanti del Chianti, potranno scoprire e degustare le nuove annate della
vendemmia 2015 e della Riserva 2013.
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L’Anteprima del Chianti sarà anche l’occasione per fare il punto della situazione su una
tra le denominazioni più conosciute in Italia e all’estero: il Chianti ha produzione di circa
800 mila ettolitri, un valore che si aggira intorno ai 400 milioni di euro e 110 milioni di
bottiglie in commercio. Un prodotto che per lo più viene esportato: si parla del 70% su
mercati quali Usa, Germania e Giappone, e poi, i nuovi orizzonti come il Sud America,
l’Asia dove il consorzio sta sviluppando nuovi rapporti commerciali.
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Dichiara Giovanni Busi: “L’anno scorso abbiamo deciso di scommettere su questa
formula tra stampa e pubblico, i risultati ci hanno dato ragione: è la giusta strada per una
denominazione come il Chianti che vuole far conoscere e far apprezzare al vasto pubblico
un grande vino fatto di storia, persone e passione. Un fatto importante: erano presenti i
maggiori Consorzi di sotto zona, Rufina, Colli Fiorentini e Colli Senesi, e questo ha
aggiunto valore molto impattante alla manifestazione. Uniti per comunicare questa forte
identità: è questo il modo giusto di porsi sia in Italia che all’estero”. Nello stesso modo la
pensano anche i Presidenti degli altri tre consorzi: lo stare insieme darà nuova linfa al
comparto vinicolo, sia da un punto di vista di immagine che di mercato.
Tre i consorzi che si raccontano: il Consorzio Chianti Colli Fiorentini che nasce nel 1994 e che
rappresenta ad oggi la quasi totalità della produzione con 27 aziende associate, con un
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prodotto, di grande equilibrio, profumi freschi e fruttati, leggermente tannico; il Consorzio
Massiah (Ubi) dice “no” al matrimonio con il Monte
Chianti Colli Senesi che sebbene la sua fondazione risalga al 21 febbraio 1977, la sua reale
11 febbraio 2016
nascita avviene nel 2001, una bella realtà di 300 soci. Il Sangiovese di queste zone, capace di
regala struttura e profumi. Il Chianti Rufina che viene fondato nel 1980: 20 le aziende, è la più
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alle famiglie
piccola delle sette sottozone, in quest’area, grazie al suo microclima e al territorio, il vino che
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esprimersi in molteplici forme, a seconda dei terreni e del microclima in cui viene allevato,
qui si produce è elegante, con una personalità decisa, caratterizzato da una singolare longevità.
Dalle 16 alle 22, gli amanti del Chianti, i #Chiantilovers (che potranno seguirci su Facebook,
News
Instragram e Twitter) potranno assaggiare e conoscere più da vicino il Sangiovese, vitigno
principe del Chianti. In ricordo della giornata, grazie alla collaborazione con Fara, tutti i
partecipanti avranno in omaggio il calice #Chiantilovers mentre alla stampa, un
cavatappi Pulltex a tiratura limitata.
Conclude Busi: “Il Consorzio e le sue imprese si aprono alla stampa di tutto il mondo
e al grande pubblico in modo che tutti possano partecipare ad una anteprima, dove
si vuole esprimere qualità ed emozioni vere e durature. Chi verrà a trovarci potrà
capire cosa può offrire questa regione: la storia di un vino e della sua cultura
enogastronomica che lo rende riconoscibile ovunque nel mondo”.
Banche. Presidente Mattarella ha firmato il
decreto di riforma del credito operativo.
Ingresso 15€ Prevendite su: boxofficetoscana.it
Info: consorziovinochianti.it
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