Pizza Hot 36
Faberluk
®
Pizza Hot 36
Forni elettrici per pizzeria
HOT 36 1CL
Pizzerie, gastronomie e ristoranti, in continua evoluzione, propongono ai clienti una varietà maggiore dei propri piatti offerti.
Faberluk, attenta ai cambiamenti, progetta e propone sul mercato Pizza Hot: una gamma di forni, diverse nelle potenze e nelle dimensioni.
I forni della serie Pizza Hot sono realizzati in acciaio inox nella parte frontale e acciaio verniciato, proposti con supporto, cella di lievitazione
dotata di porta teglie, ruote e cappa da sovrapporre. L’uniformità di cottura è ottenuta per mezzo del particolare trattamento della superficie del
piano refrattario e dalla collocazione studiata delle resistenze corazzate. La particolare coibentazione, la singolare configurazione della barriera
termica della camera di cottura e il controllo indipendente delle temperature cielo/platea portano ad un significativo risparmio energetico.
Il pannello di controllo con comandi elettromeccanici consente affidabilità nel tempo e semplicità d’uso. La gestione delle varie fasi di cottura
sono facilitate da illuminazione con lampada alogena incassata e protetta, e da un vetro temperato di grandi dimensioni della porta. L’ottimo
risultato di cottura dei forni Pizza Hot è ottenuto dalla temperatura regolabile da 50°C a 500°C riscontrabile su appositi termometri analogici,
e dallo sfiato posizionato all’interno della camera.
Pizza Hot è dotato di impianto elettrico a bassa tensione e risponde a requisiti di sicurezza richieste dalle Direttive Europee.
Faberluk S.r.l.
Viale Combattenti Alleati d’Europa, 39 - 45100 ROVIGO - Italy
Tel. +39 0425 404345 - Fax +39 0425 471782
C.F. e P.iva 01347640292 R.I. RO - R.E.A. RO148401
Web site: www.faberluk.it - E-Mail: [email protected]
Pizza Hot 36
pizza hot 36
1 camera
HOT 36 1CS 4 pizze
HOT 36 1CS 6 pizze
420
1010
HOT 36 1CL 6 pizze
HOT 36 1CL 9 pizze
420
420
420
850
1010
1020
1370
850
1370
1210
Imballo
Peso
Imballo
Peso
Imballo
Peso
Imballo
Peso
0.66
123.0
0.89
175.0
0.87
185.0
1.18
233.0
Descrizione
forno elettrico, 1 camera,
4 pizze Ø 360
forno elettrico, 1 camera,
6 pizze Ø 360
forno elettrico, 1 camera,
6 pizze Ø 360
forno elettrico, 1 camera,
9 pizze Ø 360
Camera
720x720x140
720x1080x140
1080x720x140
1080x1080x140
6.0 kW
3 Ph
Ø 360
Dati tecnici, immagini e testi sono di proprietà di Faberluk S.r.l. e possono subire modifiche senza obbligo di preavviso. © Copyright 2011
600 x 400
9.0 kW
3 Ph
9.0 kW
3 Ph
13.2 kW
3 Ph
4
6
6
9
1
2
2
2
Pratica maniglia ergonomica
Vetro temperato panoramico
Illuminazione alogena interna
Rivenditore autorizzato
Facilità d’accesso ai componenti elettrici
Faberluk S.r.l.
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Pizza oven
Division
