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JERSEY GIANT
I – GENERALITA’
Origine: USA, verso la fine del XIX secolo, nello stato del New Jersey, a partire da
Java Nera, Croad Langshan, Brama Perniciata a Maglie Nere e Langshan Tedesca Nera.
Ammessa allo standard americano dal 1922.
Uovo
Peso minimo g. 60
Colore del guscio: bruno.
Anello
Gallo : 24
Gallina : 22
II – TIPOLOGIA ED INDIRIZZI PER LA SELEZIONE
Pollo eccezionalmente grande e grosso, a portamento orizzontale, largo e di media
altezza. E’ principalmente un pollo da carne, che si deve ben esprimere nella taglia
come nella pienezza, profondità e larghezza del corpo.
III – STANDARD
Aspetto generale e caratteristiche della razza
Fonte: Standard italiano delle razze avicole – FIAV – www.fiav.info
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1- FORMA
Tronco: largo e lungo, di forma rettangolare; profondo; portato orizzontale.
Testa: abbastanza grande e larga.
Becco: di lunghezza media; forte, leggermente ricurvo.
Occhi: grandi; poco prominenti; iride bruno scuro.
Cresta: semplice, abbastanza grande, dritta e verticale; da 4 a 6 denti; lobo che
segue la linea della nuca senza toccarla.
Bargigli: di media grandezza; ben arrotondati; tessitura fine; il più lisci possibile.
Faccia: liscia e di tessitura fine; rosso brillante.
Orecchioni: di grandezza media, fini e rossi.
Collo: di media lunghezza; leggermente arcuato; ben impiumato.
Spalle: larghe e arrotondate.
Dorso: abbastanza lungo e largo. Groppa larga e piena, risale verso la coda dopo una
breve curva arrotondata.
Ali: di media grandezza; larghe, ben serrate al corpo e portate orizzontali.
Coda: abbastanza grande; piena, portata mediamente alta; le grandi e le piccole
falciformi ricoprono completamente le larghe timoniere, senza sorpassarle nettamente
in lunghezza. Nella gallina portata appena medio alta.
Petto: largo; profondo e pieno; sterno lungo.
Zampe: gambe possenti; di media lunghezza; piumaggio aderente; visibilmente
staccate dal piumaggio addominale; ben divaricate. Tarsi lisci; di media lunghezza;
possenti; colore secondo la varietà. Dita lunghe e ben allargate.
Ventre: largo e pieno, con molto piumino. Nella gallina molto sviluppato.
2 – PESI
GALLO : Kg. 4,5 – 5,5
GALLINA : Kg. 3,6 – 4,5
Fonte: Standard italiano delle razze avicole – FIAV – www.fiav.info
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Difetti gravi:
Mancanza di forma; forma corta o triangolare; mole ridotta; dorso molto inclinato o
che risale troppo verso la coda; portamento troppo alto, troppo basso o stretto; molto
bianco negli orecchioni; colore della pianta del piede non giallo.
3 – PIUMAGGIO
Conformazione: abbondante e serrato al corpo.
IV – COLORAZIONI
NERA
GALLO e GALLINA
Nero intenso con riflessi verdi.
Becco di colore nero con sfumature giallastre sulla punta.
Tarsi di colore nero con pianta gialla; nero con velatura verde salice ammesso.
Difetti Gravi: nero opaco senza riflessi verdi; piume di altro colore; forti tracce
farinose.
BLU ORLATA
GALLO
Colore di fondo blu di media intensità; sul petto e sulle gambe ogni piuma
leggermente orlata; mantellina, copritrici delle ali e groppa nero vellutato; il gallo è di
una tonalità d’insieme più scura della femmina.
GALLINA
Colore di fondo blu di media intensità, ogni piuma leggermente orlata.
Fonte: Standard italiano delle razze avicole – FIAV – www.fiav.info
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Nei due sessi: colore dei tarsi e delle dita nero con pianta gialla; nero con riflessi
verde salice ammessi.
Difetti Gravi: ruggine nella mantellina o nella groppa; assenza di orlatura; piume
bianche, nere o picchiettate nel mantello.
BIANCA
GALLO e GALLINA
Bianco crema. Nel gallo un po’ di giallo tollerato nella mantellina e nella groppa.
Tarsi di color verde salice scuro; pianta gialla.
Difetti Gravi: forti riflessi gialli; piume di altro colore.
Fonte: Standard italiano delle razze avicole – FIAV – www.fiav.info
