Verbale dello scrutinio dell`esame di idoneità alla classe V
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LICEO DI STATO “C. RINALDINI” Liceo Classico - Liceo Musicale Liceo delle Scienze Umane con opzione Economico Sociale Via Canale, 1 - 60122 ANCONA 071/204723 fax 071/2072014 e-mail: [email protected] sito web: www.rinaldini.org c.f. 93020970427 ANPC010006 PROGRASMMA FINALE SVOLTO CLASSE 2° DES Economico Sociale con Opzione Economico Sociale A.S. 2014-2015 DOCENTE DISCIPLINA SCIENZE NATURALI Prof. Puca Lorenzo LIBRI DI TESTO Scienze Naturali - Chimica e Scienze della Terra Lupia Palmieri Elvidio, Parotto Maurizio, Saraceni Silvia, Strumia Giorgio Editore: Scienze Zanichelli Scienze integrate - Biologia Miller, Levine Editore: Linx - Pearson STRUMENTI E SPAZI Libro di testo – Laboratorio di Scienze, Internet e tecniche multimediali – Audiovisivi – LIM 2 CONTENUTI DISCIPLINARI/PLURIDISCIPLINARI E TEMPI DI REALIZZAZIONE PER MODULI CONTENUTI DISCIPLINARI / PLURIDISCIPLINARI 1° MODULO Titolo: la chimica della vita Unità didattiche: ripasso di chimica generale; l’acqua e le sue proprietà; i composti della vita; le reazioni chimiche e gli enzimi. 2° MODULO Titolo: struttura e funzioni della cellula Unità didattiche: tutti gli organismi sono fatti di cellule; viaggio all’interno della cellula eucariote; i confini delle cellule e i trasporti di membrana. PREREQUISITI OBIETTIVI Fisica: unità di misura, concetti di energia, materia, massa, peso. Chimica: differenze tra materia organica e inorganica, tra fenomeno fisico e chimico, passaggi di stato, simboli e nomi dei principali elementi e sostanze chimiche, differenza tra composto e molecola. Matematica: saper leggere un diagramma cartesiano ortogonale, il significato delle potenze nell’espressione dei grandi e piccoli numeri, il significato delle frazioni e della virgola nei numeri decimali. Fisica: unità di misura, concetti di energia, materia, massa, peso. Chimica: differenze tra materia organica e inorganica, tra fenomeno fisico e chimico, passaggi di stato, simboli e nomi dei principali elementi e sostanze chimiche, differenza tra composto e molecola. Matematica: saper leggere un diagramma cartesiano ortogonale, il significato delle potenze nell’espressione dei grandi e piccoli numeri, il significato delle frazioni e della virgola nei numeri decimali. Biologia: differenza fondamentale tra respirazione e fotosintesi, organismo autotrofo ed eterotrofo. Modulo n°1. Consolidare la capacità di svolgimento dei calcoli con le moli. Descrivere la struttura della materia e le proprietà degli atomi. Interpretare le principali informazioni della tavola periodica degli elementi. Spiegare le principali proprietà chimiche e fisiche dell’acqua. Spiegare in che cosa la materia vivente differisce da quella non vivente. Classificare le biomolecole nei quattro gruppi principali in cui si suddividono e spiegare le loro principali caratteristiche strutturali e funzionali. Interpretare l’andamento di una reazione chimica e individuare il ruolo degli enzimi e il loro meccanismo d’azione. TEMPI DI SVOLGI MENTO Settembre Ottobre Novembre Riassumere il percorso che ha portato gli scienziati dalla scoperta delle prime cellule alla teoria cellulare. Spiegare i principi della teoria cellulare. Descrivere la struttura e le funzioni degli organuli cellulari. Identificare, mediante semplici osservazioni, le strutture cellulari visibili al microscopio ottico. Descrivere la struttura delle membrane cellulari e della parete cellulare. Spiegare i meccanismi che regolano il trasporto delle sostanze attraverso le membrane. Classificare le cellule in base alla loro struttura. Prevedere il comportamento di una cellula all’interno di soluzioni a diversa concentrazione. Dicembre Gennaio 3 3° MODULO Titolo: l’energia e le cellule Unità didattiche: l’energia e la vita; la fotosintesi; la respirazione cellulare. 4° MODULO Titolo: la crescita e la divisione delle cellule Unità didattiche: la crescita delle cellule; la divisione cellulare. Fisica: unità di misura, concetti di energia, materia, massa, peso. Chimica: differenze tra materia organica e inorganica, tra fenomeno fisico e chimico, passaggi di stato, simboli e nomi dei principali elementi e sostanze chimiche, differenza tra composto e molecola. Matematica: saper leggere un diagramma cartesiano ortogonale, il significato delle potenze nell’espressione dei grandi e piccoli numeri, il significato delle frazioni e della virgola nei numeri decimali. Biologia: differenza fondamentale tra respirazione e fotosintesi, organismo autotrofo ed eterotrofo. Moduli n°1 e n°2. Fisica: unità di misura, concetti di energia, materia, massa, peso. Chimica: differenze tra materia organica e inorganica, tra fenomeno fisico e chimico, passaggi di stato, simboli e nomi dei principali elementi e sostanze chimiche, differenza tra composto e molecola. Matematica: saper leggere un diagramma cartesiano ortogonale, il significato delle potenze nell’espressione dei grandi e piccoli numeri, il significato delle frazioni e della virgola nei numeri decimali. Biologia: differenza fondamentale tra respirazione e fotosintesi, organismo autotrofo ed eterotrofo. Moduli n°1, n°2 e n°3. Spiegare l’importanza dell’energia chimica per gli esseri viventi. Spiegare la differenza tra organismi autotrofi ed eterotrofi. Descrivere il processo di fotosintesi e comprenderne il rapporto con la respirazione cellulare. Descrivere le fasi della respirazione cellulare. Spiegare la differenza tra respirazione cellulare e fermentazione. Riconoscere il ruolo dell’ATP nelle attività cellulari. Confrontare la respirazione cellulare con la fotosintesi. Febbraio Spiegare quali sono i limiti alla crescita delle cellule. Descrivere come la divisione cellulare risolve i problemi della crescita cellulare. Descrivere i principali eventi del ciclo cellulare. Descrivere il processo della mitosi nelle sue quattro fasi. Spiegare l’importanza del controllo del ciclo cellulare. Riconoscere il ruolo della divisione cellulare nei diversi tipi di organismi Calcolare i numero di cromosomi e cromatidi nelle fasi del ciclo cellulare. Marzo 4 5° MODULO Titolo: introduzione alla Genetica Unità didattiche: l’ereditarietà dei caratteri e la genetica mendeliana; la genetica postmendeliana; la meiosi. 6° MODULO Titolo: la Genetica umana Unità didattiche: la trasmissione dei caratteri nell’uomo; l’ereditarietà legata al sesso; le malattie genetiche umane. Ancona 10/06/2015 Fisica: unità di misura, concetti di energia, materia, massa, peso. Chimica: differenze tra materia organica e inorganica, tra fenomeno fisico e chimico, passaggi di stato, simboli e nomi dei principali elementi e sostanze chimiche, differenza tra composto e molecola. Matematica: saper leggere un diagramma cartesiano ortogonale, il significato delle potenze nell’espressione dei grandi e piccoli numeri, il significato delle frazioni e della virgola nei numeri decimali. Biologia: differenza fondamentale tra respirazione e fotosintesi, organismo autotrofo ed eterotrofo. Moduli n°1,2,3 e 4. Fisica: unità di misura, concetti di energia, materia, massa, peso. Chimica: differenze tra materia organica e inorganica, tra fenomeno fisico e chimico, passaggi di stato, simboli e nomi dei principali elementi e sostanze chimiche, differenza tra composto e molecola. Matematica: saper leggere un diagramma cartesiano ortogonale, il significato delle potenze nell’espressione dei grandi e piccoli numeri, il significato delle frazioni e della virgola nei numeri decimali. Biologia: differenza fondamentale tra respirazione e fotosintesi, organismo autotrofo ed eterotrofo. Moduli n°1,2,3,4 e 5. Conoscere e spiegare i principi e i meccanismi alla base della trasmissione dei caratteri ereditari. Spiegare come si formano le cellule sessuali. Conoscere i fattori che determinano la variabilità genetica tra gli organismi. Comprendere come si applicano i principi della probabilità alla genetica. Risolvere semplici problemi di genetica. Aprile Spiegare come avviene la determinazione del sesso negli esseri umani. Descrivere i principali meccanismi ereditari nella nostra specie. Conoscere alcune malattie genetiche trasmesse dai cromosomi sessuali e dagli autosomi. Classificare alcune malattie genetiche basandosi sulle loro cause. Leggere e interpretare un albero genealogico. Maggio 5 Gli Alunni Rappresentanti: …………………………………………………. …………………………………………………. Il Docente Prof. Lorenzo Puca ………………………………
