Il menu di San Valentino Domenica, 14 febbraio Perle del Vercellese all’ananas e pepe rosa con gamberone rosolato alla padella *** Filetto di spigola in crosta di patate e timo Lenticchie di Castelluccio mantecate Pomodori confetti *** Cuore di fragole allo yogurt Fr. 60.00 per innamorato Tre fiammiferi accesi uno per uno nella notte Il primo per vederti tutto il viso Il secondo per vederti gli occhi L’ ultimo per vedere la tua bocca E tutto il buio per ricordarmi queste cose Mentre ti stringo fra le braccia. Jacques Prèvert