Corso di Laurea Scienze e Tecnologie agrarie - Agraria

Corso di Laurea: Scienze e Tecnologie Agrarie
Corso Integrato: Biologia vegetale
Modulo: Botanica generale (6 CFU) (4 CFU Lezioni + 2 CFU Esercitazioni)
Docente
Dott. ssa Alessandra Di Franco – email: [email protected] - Tel. 080 544 3108
Obiettivi Formativi
Il corso è finalizzato a fornire agli studenti informazioni di base sulla citologia, istologia, anatomia e fisiologia
indispensabili affinchè abbiano le opportune conoscenze sull’organizzazione morfo-funzionale e i
meccanismi riproduttivi delle specie d’ interesse agrario.
Competenze acquisibili
Capacità di comprendere e riconoscere le strutture e gli organi vegetali delle specie d'interesse agrario
sotto il profilo anatomico e morfologico. Tali competenze sono da considerarsi propedeutiche per affrontare
lo studio di successive discipline, caratterizzanti il corso di studio.
Programma (1 CFU di Lezioni = 8 ore; 1 CFU di Esercitazioni = 14 ore)
Numero di ore
Argomenti
Organizzazione strutturale della cellula vegetale: Aspetti
chimici e biologici delle molecole organiche. Specifico ruolo
degli organuli cellulari nelle attività cellulari. Composizione,
struttura
e
ruolo
delle
membrane
cellulari
nella
diffusione,osmosi e trasporto attivo. Modalità di divisione della
cellula vegetale.
Struttura morfologica ed anatomica delle piante superiori:
Morfologia delle radici, dei fusti e delle foglie. Origine,
classificazione e caratteristiche generali dei tessuti vegetali.
Anatomia delle strutture primarie e secondarie di radice e fusto.
Anatomia delle foglie dorsoventrali ed equifacciali.
Riproduzione nelle Angiosperme: Riproduzione gamica.
Formazione e germinazione dei semi. Caratteri generali e
modalità della riproduzione agamica.
Elementi di fisiologia vegetale: Assorbimento e trasporto
dell’acqua e dei soluti nella pianta. Fattori ambientali ed
anatomici che regolano la traspirazione. Trasporto nel floema.
Controllo fotoperiodico della fioritura. Ruolo degli ormoni nella
fitomorfogenesi.
Totale
N. CFU
Lezioni
Esercitazioni
1,7
10
6
2,6
12
16
1
5
4
0.7
5
2
6
32
28
Esame
L’esame consiste in una prova orale sugli argomenti sviluppati durante le ore di lezione teorica e teoricopratica in aula e in laboratorio.
Materiale di studio
• Appunti dalle lezioni e materiale didattico distribuito durante il corso.
• Neil A. Campbell, Jane B. Reece Biologia: La chimica della vita e la cellula (parte I) La
forma e funzione delle piante biologia delle piante (parteIV) Zanichelli Bologna
Materiale bibliografico di approfondimento
• Paolo Pupillo, Felice Cervone, Mauro Cresti, Nicoletta Rascio. Biologia vegetale Zanichelli
Bologna
• Federico Tibone. Biologia della cellula guida allo studio con CD-ROM Zanichelli
Bologna
• Anna Speranza e Gian Lorenzo Calzoni. Struttura delle piante in immagini Zanichelli
Bologna
• Gabriella Pasqua, Giovanna Abbate, Cinzia Forni. Botanica generale e diversità vegetale
Piccin
Orario di ricevimento
Attività tutoria dal lunedì al venerdì dalle ore 11.30 alle 13,30.
I chiarimenti e il materiale didattico, inerente il corso, possono, inoltre, essere richiesti e forniti
anche via e mail all'indirizzo: [email protected]
Ausili didattici
Gli argomenti del corso saranno trattati con l’ausilio di presentazioni in Power Point, CDROM didattici, materiale didattico fresco.
Per gli studenti a tempo parziale:
Materiale di studio
• Appunti dalle lezioni e materiale didattico distribuito durante il corso.
• Neil A. Campbell, Jane B. Reece Biologia: La chimica della vita e la cellula (parte I) La
forma e funzione delle piante biologia delle piante (parteIV) Zanichelli Bologna
Per gli studenti stranieri (LLP-Erasmus, Tempus, ecc.):
Support materials
• Notes of the lectures distributed during the course.
• Neil A. Campbell, Jane B. Reece Biology.Sixth Edition. Pearson Education Inc. publishing
as Benjamin Cummings
• Taiz L. Zeiger E. Plant Physiology. Fourth Edition. Sinauer Associates Inc.
• Mauseth J.D. Plant Anatomy. Benjamin Cummings Publ. Co.Inc. Menlo Park California