CORSO DI LAUREA INTERFACOLTA’ IN BIOTECNOLOGIE (A.A. 2008-2009)
Biologia e Fisiologia vegetale - Modulo 1 (Biologia)
Dott.ssa Marina Morabito
e-mail: [email protected]
Obiettivi formativi:
Il corso approfondisce gli aspetti dell'organizzazione strutturale dei vegetali per stabilirne le
relazioni, nonché i meccanismi riproduttivi. Approfondisce le modalità con cui cellule e organi si
differenziano per svolgere funzioni specializzate. Saranno evidenziate le relazioni fra aspetti
citologici, ultrastrutturali, istologici, anatomici, morfologici, organografici, inquadrandoli nelle
caratteristiche dell'ambiente di sviluppo.
Programma:
Caratteristiche dei sistemi biologici di tipo vegetale.
La cellula vegetale: ultrastruttura e organuli tipici.
Parete cellulare: ontogenesi e ultrastruttura; componenti della parete: cellulosa, emicellulose,
lignine, lipidi, proteine, mannani, xilani, pectine e modificazioni secondarie.
Vacuolo: ontogenesi e ultrastruttura.
Plastidi: specializzazioni e ontogenesi; cloroplasti, pigmenti, fotosistemi. Composti di riserva delle
piante (carboidrati, lipidi, proteine).
Organizzazione dei sistemi biologici di tipo vegetale: tallo e cormo; differenziamento, embriogenesi
continua.
Origine embriologica dei tessuti, caratteristiche e classificazione.
Anatomia, metamorfosi e adattamenti funzionali della radice, del caule e della foglia.
Ciclo biologico delle Angiosperme: interpretazione delle parti fiorali; microsporogenesi e
macrosporogenesi; doppia fecondazione; formazione del frutto e del seme.
TESTI CONSIGLIATI:
BAGNI N. et al. - Botanica - Monduzzi Editore.
GEROLA F. M. et. al. - Biologia e diversità dei vegetali - UTET.
MAUSETH - Botanica - Idelson-Gnocchi
PASQUA et al. - Botanica generale e diversità vegetale - Piccin
RAVEN P. et al. - Biologia delle piante - Zanichelli.
ROST et al. - Biologia delle Piante - Zanichelli
