Liceo Statale “Giovanni Sulpicio”
Scientifico – Linguistico – delle Scienze umane
VEROLI
ALLEGATO H
PROGRAMMA SVOLTO a.s. 2014/2015
PROF. LA VACCARA MARIA PIA
DISCIPLINA SCIENZE
CLASSE
NATURALI
II A
Primo periodo: 15 Settembre/ 22 Dicembre
L’atmosfera
Caratteristiche dell’atmosfera
L’origine dell’atmosfera,l’acqua nell’atmosfera
Il bilancio termico globale
L’effetto serra
L’inclinazione dei raggi solari e la temperatura
Il diverso riscaldamento delle terre e dei mari
La vegetazione influenza la temperatura
La carta delle isoterme
L’inquinamento dell’atmosfera e il riscaldamento globale.
L’ambiente celeste
La sfera celeste
La posizione delle stelle
I corpi celesti,le galassie,le radiogalassie
L’origine dell’Universo e il big bang
I corpi del sistema solare
Il Sole
Il moto dei pianeti intorno al Sole:leggi di Keplero,legge della gravitazione universale
La Biologia è la scienza della vita
Le caratteristiche dei viventi
Gli organismi sono fatti di cellule
Le cellule contengono informazioni ereditarie scritte in un linguaggio genetico universale
Le cellule ricavano dall’ambiente energia e nutrienti (autotrofi eterotrofi)
I viventi rispondono ai cambiamenti dell’ambiente esterno regolando il proprio ambiente interno
Il mondo dei viventi è organizzato in livelli gerarchici
Gli esseri viventi interagiscono gli uni con gli altri
Tutti i viventi sono il frutto dell’evoluzione
La varietà degli esseri viventi
Le biomolecole
Caratteristiche generali delle biomolecole
I composti del Carbonio
I gruppi funzionali
Le macromolecole biologiche si formano per condensazione e si scindono per idrolisi
I carboidrati:struttura e funzioni
Le proteine:struttura e funzioni
Specificità di una proteina,condizioni ambientali influenzano la struttura di una proteina
Lipidi:struttura e funzioni
Gli Acidi Nucleici:Struttura e funzioni
ATP
Secondo periodo: 7 gennaio/8 giugno 2015
Osserviamo la cellula
Dimensioni cellulari
Per osservare le cellule occorre il microscopio
Le cellule procariote:struttura
Alcune cellule procariotiche presentano caratteri specializzati
Le caratteristiche delle cellule eucariote
Il nucleo:struttura e funzioni
I ribosomi e la sintesi delle proteine
Il RER e il REL:struttura e funzioni
L’Apparato del Golgi e la riorganizzazione delle proteine
I lisosomi sono gli spazzini cellulari
I perossisomi e i vacuoli:inattivare e conservare sostanze importanti
I mitocondri,i cloroplasti.
Le cellule si muovono:Il citoscheletro,le ciglia e i flagelli
Le strutture exstracellulari e l’adesione tra le cellule:la parete delle cellule vegetali
La matrice extracellulare,Le giunzioni cellulari (giunzioni occludenti,desmosomi,giunzioni serrate)
La cellula al lavoro
Esistono diverse forme di energia
Tutti gli organismi hanno bisogno di energia per vivere
Metabolismo cellulare e energia:reazioni anaboliche e reazioni cataboliche.
L’ATP.L’idrolisi di ATP libera energia,reazione di fosforilazione
Gli enzimi accelerano le reazioni metaboliche
Gli enzimi risentano dei fattori ambientali: pH e temperatura.
La struttura delle membrane biologiche
Il modello a mosaico fluido
I lipidi sono la parte piu’consistente delle membrane
Le proteine di membrana sono distribuite in modo asimmetrico
I carboidrati presenti sulla membrana sono siti di riconoscimento
Le membrane regolano gli scambi di sostanze in entrata e in uscita dalla cellula
Trasporto passivo:diffusione semplice,osmosi,diffusione facilitata (canali proteici e proteine di trasporto)
CHIMICA
Le proprietà periodiche degli elementi
Sistema periodico moderno
Il piano costruttivo della Tavola periodica
Le principali proprietà periodiche degli elementi
Come leggere la tavola periodica
Dagli atomi alle molecole e oltre
Il legame chimico
I legami chimici.Che cosa sono e perché si formano
La teoria di Lewis e il legame covalente
L’elettronegatività e la natura dei legami
Il legame covalente puro o omopolare
Il legame covalente polare
Il legame covalente dativo,il legame di coodinazione
Il legame ionico
I legami fra molecole:interazione dipolo/dipolo, legame idrogeno,
interazioni tra molecole non polari (forze di London)
Il docente
Maria Pia La Vaccara
