Scientifico Statale `A. Labriola` Anno scolastico 2014

Scientifico Statale ‘A. Labriola’
Anno scolastico 2014-2015
Programma finale di Scienze
Classe 2^E
Docente: prof.ssa Edi Pietrelli
CHIMICA
Massa atomica e massa molecolare.
La mole. La molarità di una soluzione. Semplici calcoli stechiometrici.
Il bilanciamento di una reazione
I legami chimici: caratteri generali del legame ionico e covalente
L’acqua: caratteristiche chimico-fisiche
Le molecole della vita: il ruolo centrale del carbonio
Monomeri e polimeri. Reazioni di condensazione e di idrolisi.
I carboidrati. Le proteine. I lipidi
Gli acidi nucleici
LA CELLULA: STRUTTURA E FUNZIONI
Le dimensioni delle cellule. Cellule procariotiche ed eucariotiche..
Strutture delle cellule procariotiche
Le caratteristiche delle cellule eucaristiche: nucleo e organuli citoplasmatici.
Citoscheletro. Strutture extracellulari e l'adesione tra le cellule.
Differenze tra cellula animale e vegetale
SCAMBI ENERGETICI NELLE CELLULE
Concetto di energia
Le reazioni endoergoniche ed esoergoniche
Il metabolismo cellulare: reazioni anaboliche e cataboliche
L’ATP. La fosforilazione a livello di substrato
L’energia di attivazione
Gli enzimi e la loro funzione
COMUNICAZIONE TRA CELLULA ED AMBIENTE
La struttura delle membrane biologiche
La diffusione attraverso le membrane.
Diffusione semplice e facilitata. L’osmosi.
Trasporto attivo
Trasporto per endocitosi ed esocitosi
Il docente
Prof.ssa Edi Pietrelli